Kako kuhati repa - tajne vještice domaćice

Cikla u ljetnoj vrućini je za sve samo štapić zaschalochkoy. Vrlo dobro hladi tijelo i istovremeno savršeno ugasi žeđ. Pa, po broju vitamina, cikla je bolja od bilo koje prve vruće jelo. Kako kuhati juhu od cikle? Vrlo je jednostavno. Glavna stvar, naravno, bila je repu. Uzmi joj tri srednja komada. Zatim morate uzeti dva jaja, pola limuna, dva krastavaca, pet rotkica, hrpa kopara i peršina, zeleni luk s perjem, čajnu žličicu šećera i sol za okus.

Prvo, dobro je oprati repa i kuhati oko pola sata. U procesu kuhanja, iscijedite u tavu sa sok od repe pola limuna. Odlikuje se jedinstvenom ukusu. Nakon kraja pola sata, izvadite ciklus od vrućine i uklonite ga iz bujona.

Dodajte istu žlicu šećera i soli dok se juha ne ohladi. Sada morate rezati rotkvicu i krastavce u tanke trake. Cikla se u ovom trenutku već ohladila, pa bi trebala biti ukrašena na velikom rešetku. Jaja koje su tvrdo kuhane, izrezane u kocke, nakon čega se svi sastojci kombiniraju, ulijevaju u juhu i pomiješaju sve. Ostaje dodati slomiti zeleni peršin, kopar i zeleni luk. Nakon što se cijeli postupak dovrši, potrebno je ponovo pokušati repe i, ako je potrebno, sol ili dodajte sok od limuna. Sada znate kuhati repa s dodatkom šećera i sok od limuna. Ako želite, možete ga napuniti majonezom ili kiselim vrhnjem. I na kraju svega potrebno je neko vrijeme staviti rogač u hladnjak - učinak će biti zapanjujući.

Svaka domaćica čini nešto novo, novo u pripremi ovog omiljenog jela.

Možete preporučiti drugi način: kako kuhati cikle na osnovi kefira. Ovaj recept je iz nekog razloga prvenstveno volio djeca.

Dakle, ono što je potrebno za ovo:

• pet srednjih krumpira;
• jedna velika repa;
• tri jaja;
• dva svježeg krastavaca;
• mala hrpa kopara;
• zeleni luk;
• pola litre kefira;
• kiselo vrhnje sto grama;
• jednu žlicu majoneze;
• sedam stotina mililitara vode;
• sol, limunska kiselina i šećer po ukusu.

Prije toga, kako kuhati cikle, Morate kuhati krumpire, jaja, repa unaprijed i ohladiti ih. Zatim trebate skuhati ovo povrće. Da biste to učinili, možete koristiti poseban uređaj - rešetku za mljevenje povrća. Vrlo povoljno i ekonomično na vrijeme. Krastavci utrljaju na velikom rešetku. Zelje moraju biti sitno sjeckani. Kad se pripreme cijelo povrće, stavite kiselo vrhnje i majoneze ovdje i dobro promiješajte. Na kraju dodajte vodu i kefir. Nakon svega trebate napokon dodati sol, dodajte malo kisele kiseline i šećer po ukusu. Ispalo je mirisni ciklus lijepe boje. Na kefir juhu od cikle vrlo je koristan jer čuva sve sastojke korisne u tijelu, sadržane u krumpira i repe, kao i vitaminima bogatim zelenilom. I, naravno, kefir i kiselo vrhnje, koji sadrže mali postotak masti, korisni su. Evo kako kuhati juhu od cikle na temelju jogurta - jednostavno, brzo i ukusno.

Međutim, tu su i vruće repe. Također je vrlo ukusno i originalno.

Takva cvjetnica može se uspješno natjecati s borškom. O tome, kako kuhati cikle, oni ne znaju sve, ali to i nije teško. Evo što vam je potrebno za ovo:

• tri komada repe;
• jednu žlicu rajčice (ili četiri rajčice);
• jednu žlicu margarina ili pečenu masu;
• dva srednja krumpira;
• jedno jaje;
• ležaljka;
• peršina zelje;
• celer po ukusu;
• crni papar;
• sol, ocat, šećer;
• kiselo vrhnje;
• mala hrpa luk zelena.

Prvo trebate rezati repe sa slamkom i grickati ga s rajčicom i masnoćom. U kipuću vodu stavite mali krumpir izrezan u male kocke. Zatim, nakon otprilike deset minuta, dodajte prije svega pirjanu govedinu, list u zaljevu, paprike i zelje. Sada možete napuniti cikle s solom, ocem i šećerom. Sve je to dodano po ukusu domaćice. Zatim skuhajte cvjetnicu još dvadesetak minuta. Na stolu, poslužite ga ponajprije finim sjeckanim jaje i kiselo vrhnje.