Kako kuhati pita u pećnici: recept s fotografijom

Recept za tortu od tikvica u pećnici dobar je za svaku dobru kućanicu. Ova ugodna poslastica pomoći će proći dugu zimsku večer s obitelji ili postati prekrasan ukras na svečanom stolu. U nastavku nudimo nekoliko mogućnosti za kuhanje. Svaki od njih zaslužuje vašu pažnju.

Sastojci za tjesteninu

bundeva kolač, u pećnici kuhani, sigurno će cijeniti cijelu obitelj. Dobro usitnjeno povrće nakon miješanja s tijestom postaje apsolutno neprimjetno. A okus stječe nove neobične nijanse.

sastojci:

• tikvice - 350 grama;
• tvrdi sir - 80 grama;
• zeleni luk - 4-5 komada;
• češnjak - jedan zub;
• jaja - tri komada;
• mlijeko - 100 mililitara;
• voda - 80 mililitara;
• brašno - 160 grama;
• sol - okus;
• biljno ulje - okus.

Tajne kuhanja toskanske pite

Prvo morate razbiti jaja u zdjelu. Nakon toga moraju biti zajedno s solom. Zatim mješajte mlijeko i vodu. Zatim, kombinirati ovu tekućinu s masom jaja.

Zatim dodajte prosijan pšenično brašno u smjesu. Nakon toga ulijte usitnjene zelje i smeće u tijesto. Zatim tikvice moraju biti izrezane na tanke kriške i kombinirane s ukupnom masom. Dalje, trebate rešetkati tvrdi sir na fino rešetku i dodati ostatku sastojaka. Onda biste trebali masirati posudu za pečenje maslacem i staviti tijesto u nju.

Nakon toga, potrebno je peći squash u pećnici oko pola sata. Temperatura kuhanja je 180 stupnjeva.

Dakle, naša ukusna hrana je spremna. Može se poslužiti za stolom u hladnom ili toplom obliku.

Mesna pita: esencijalni sastojci

Pizza pita, kuhana u pećnici, nije samo ukusna, već i prekrasna jela. Može se peći u kalupe s rupom u sredini. To će mu dati svečani izgled. Nitko neće odbiti takvu poslasticu.

sastojci:

• mljeveno meso - 400 grama;
• riža - 200 grama;
• tikvice - jedan komad;
• luk - jedna glava;
• Bugarski papar (slatki) - jedan komad;
• rajčica - jedan komad;
• kiselo vrhnje - 100 grama;
• češnjak - tri komada;
• kopra - jedna grana;
• crni papar (tlo) - tri grama;
• suncokretovo ulje - dvije žlice (tablica);
• jestiva sol je pet grama.

Faze kuhanja pita od mesa

Najprije morate kuhati rižu, isprati tekućinu i isprati je pod hladnom vodom. Zatim u dubokoj zdjeli morate postaviti mljeveno meso. Zatim se treba miješati s rižom, solju i paprom. Zatim se masa mora pomiješati s rukama i očistiti u hladnjaku par sati.

Zatim morate pripremiti povrće. Tikvice treba prati, brushed i izrezati na duge tanjure i malo soli. Luk mora biti oslobođen od ljuske. Nakon toga mora se izrezati na pola prstena. Slatke paprike treba prati, očistiti od sjemenki i sjeckani na kriške. Uz rajčice morate oguliti. Onda ih se mora rezati na kriške. Zatim u maloj zdjeli morate temeljito miješati kiselo vrhnje, sjeckani kopar, sjeckani češnjak i sol. Zatim izliti žlicu suncokretovog ulja u tavu, zagrijati ga i pržiti luk dok se ne svijetli zlatno u boji.

Nakon toga možete početi sastavljati tortu. Prvo, u pećnici za kolače, morate postaviti tikvice. Zatim morate staviti mljeveno meso s rižom. Zatim proširite sloj prženi luk, i poslije - bugarski papar. Zatim paprike treba staviti rajčice i pomiješati ih s kiselim vrhnjem i smjesom češnjaka. Nakon toga, trebate pokriti buduće kolače s vrha s rubovima tikvica, masnoće s majonezom ili umakom od vrhnja.

Zatim ga staviti u pećnicu. Vrijeme kuhanja je četrdeset minuta. Temperatura pečenja je 200 stupnjeva.

Sada pečenje treba izvaditi iz pećnice i pustiti kolač lagano ohladiti. Onda se mora pažljivo okrenuti, ukrašavati komadićima rajčice i poslužiti na stolu.

Pizza pita, kuhana u pećnici, možete poslužiti sa svježim biljem i povrćem. Ovo jelo će odgovarati ukusu malih i velikih članova vaše obitelji.

Snack torta: popis sastojaka

Ovaj recept će nam pomoći da odgovorimo na pitanje kako kuhati laganu tortu od tikvica u pećnici. Savršeno je kao snack. Za pripremu su potrebni pristupačni i jeftini proizvodi:

• tikvice - jedan komad;
• luk - dva komada;
• mrkve - jedan komad;
• soja umak - pet žlica (kantine);
• maslac - pola pakiranja;
• pšenično brašno - tri čaše;
• stolna sol (jedna čajna žličica);
• mlijeko - pola šalice;
• soda - jedna žlica (čaj);
• jabučni ocat - jedan žlica;
• češnjak - tri komada;
• svježe bilje - tri grančice.

Način za izradu obroka

Najprije morate napraviti tijesto. Za to je potrebno prosijati dvije čaše brašna i pomiješati ga s solom. Nakon toga treba ga utrljati maslacem. Zatim, u zdjelu brašna i maslaca, morate uliti mlijeko. Zatim se sastojci moraju kombinirati s hidratiziranom soda.

Sada morate gnječiti debelo tijesto. Mora se podijeliti na dva dijela, jednu veću, a drugu manju, prekrivenu filmom hrane i pola sata u hladnjak. Nakon toga, morate pripremiti punjenje od tikvica. Da biste to učinili, povrće se mora isprati i osušiti. Zatim ga uklonite s kože i uklonite jezgru. Zatim ga treba grinded na grater.

Zatim morate zasušiti mrkvu, izrezati luk u kocke, proći češnjak kroz tisak. Zatim luk i češnjak trebaju se pržiti u tavi, dodajući da je nekoliko laurel ostavlja. Ovo će pružiti okus gljiva.

Zatim u tavi trebate poslati mrkve i tikvice. Povrće treba temeljito miješati i kuhati tijekom srednje topline 8-10 minuta. Nakon što su proizvodi postali mekani, trebaju biti začinjeni paprom i češnjakom, a također i soli. Osim toga, potrebno je sipati umaku od soje ili ketchup u posudu. Svježe zelenilo također ne boli. Još 2-3 minute - i punjenje se može ukloniti s ploče.

Sada se morate vratiti na test. Najprije morate dobiti veći komad od hladnjaka. Trebalo bi ga izvaditi i prenijeti na podmazani list za pečenje, šireći se po cijeloj površini.

Zatim morate postaviti punjenje i prekriti ga vrhom drugog komada tijesta. Bolje je rešetkati prvo i raspršiti rezultirajuće kovrče po površini kolača. Taj sloj mora potpuno pokriti punjenje. Na vrhu pečenja treba posipati brašno.

Sada pošaljite kolač u pećnicu. To bi trebalo biti pečeno na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Vrijeme pripreme - 15-20 minuta.

Jednom kada se tretira, može se izvaditi iz pećnice.

To je spremno za našu ribanu tortu od tikvica u pećnici. Recept s fotografijom pomoći će vam da naučite svoju pripremu bez mnogo problema.

Brzi kolač: kakvi su proizvodi potrebni?

Ulijte tortu od tikvica, kuhani u pećnici, morate ga iskušati. Može se zvati lonac, ali u sastavu još uvijek izgleda više poput kolača.

sastojci:

• tikvice - 500 grama;
• vrhnje - 200 mililitara;
• pramac - jedna glava;
• brašno - 140 grama;
• sir - 100-120 grama;
• jaja - 4-5 komada;
• sol, papar, začini - okus;
• maslac - 30 grama;
• biljno ulje - 30 grama.

Postupak izrade ukiseljenog pita

Prvo morate ukloniti luk iz ljuske. Zatim je potrebno izrezati ga u tanke krugove. Dalje, povrće treba lagano zasušiti u tavi.

Nakon toga morate voditi brigu o tikvicama. Oni bi trebali biti mladi - s tankom kožom i minimalnom količinom sjemena. Potrebno ih je temeljito oprati i sjeckati u uredne rezove debljine tri milimetra.

Zatim se kokošje jaja treba potresati zajedno s krema, maslacem i začinima. Zatim u misi morate pažljivo uliti brašno u njih i opet pomiješati sve marljivo. Dalje u budućoj torti trebate staviti tikvice i prženi luk.

Nakon toga, tijesto treba rasporediti u posudu za pečenje. Prvo mora biti nauljen. Zatim morate zasladiti sir i posipati ih s našim raskošnim i lako pripremljenim jelom.

U ovoj fazi pećnica treba zagrijati do 180 stupnjeva. U njemu morate staviti posuđe tijesto. Vrijeme toplinske obrade je 35-60 minuta. Sve ovisi o visini spremnika. Što je pečenje deblje, to je duže kuhano.

Tako možete peći u pećnici neobično lagani, mirisni i vrlo koristan kolačići. Ovo prekrasno jelo će usput do neočekivanog dolaska gostiju.

Popis proizvoda za pita s nadjevom

Potrebni su sljedeći sastojci:

• tikvice (male) - dva komada;
• kokošje jaje - tri komada;
• prašak za pecivo - 10 grama;
• brašno - okus;
• rajčice - jedan komad;
• češnjak - dvije čaše;
• ulje - dovoljno za podmazivanje kalupa;
• punjenje (kobasice, šunke, gljive) - okus;
• sir - 100 grama.

Pita s nadjevom - kako kuhati?

Najprije morate uzgajati tikvice na srednje veće ribe. Nakon toga, morate trošiti tri jaja, popiti ih i peći na okus. Zatim, iscijedite u smjesu dvije češnjaka češnjaka, ulijte u nju prašak za pecivo i dodajte brašno. Konzistencija tijesta trebala bi nalikovati masi za palačinke.

Zatim treba staviti posudu za pečenje na ulje i staviti na nju papir za pečenje. Zatim ulijte tijesto u posudu i stavite punjenje na vrh. Prikladno za bilo koji proizvod, nemojte pretjerati s sočnim povrćem. Mogu napraviti previše tanko tijesto. Na primjer, više od jedne rajčice kao punilo se ne preporučuje.

Nakon toga, budućnost kolača treba staviti u pećnicu, zagrijavana do 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja je oko pola sata. Spremnost treba provjeriti čačkalicom.

Konačno, vruće tijesto treba biti posuto ribanim sirom i vraćeno u pećnicu deset minuta.

Posuda je spremna! Tajne njegovog kuhanja pomoći će nam da svladamo recept koji smo predstavili za tortu od tikvica u pećnici. Fotografija će jasno pokazati očekivani rezultat. Vjerujte mi, nećete požaliti vrijeme provedeno. Vaši će napori biti vraćeni sto puta.

Sada znate ispeći slatki kolač u pećnici. Postavite radno raspoloženje i pripremite se za stvaranje kulinarskog remek-djela. Uostalom, torta je jeftina, ali ima jedinstvenu nekretninu - savršeno povezuje proizvode jedni s drugima. Zato dobiva nevjerojatne pite i kolače. Bon appetit!