Poznati kavijar `Tunaich`: informacije o proizvodu

Kavijar se dugo smatra nacionalnim proizvodom i jednim od najvažnijih delicija Rusije. Trenutno, mnoga poduzeća Sibira i Dalekog Istoka bave se proizvodnjom. No, prema većini kupaca, danas je najpopularniji kavijar "Tunaicha". Koji je ovaj proizvod i koja je tajna njegova popularnog priznanja?

Detaljan opis

Za početak vrijedi podsjetiti da je kavijar generalizirani naziv za masu, koji se sastoji od nefertiliziranih jajašaca, mekušaca, vodozemaca i ehinoda. Ljudi ga jedu od davnih vremena. Ovisno o specifičnim vrstama riba, ovaj proizvod može biti od 4 vrste:

1. Crno.
2. Crvena.
3. Pink.
4. Žuta.

Svaki od njih je dobar na svoj način. Kavijar "Tunaicha" odnosi se na drugu vrstu.

Za proizvodnju se koriste sirovine koje se uzimaju od lososne ribe (grbavi losos), koji se miniraju na Dalekom Istoku blizu otoka Sakhalin. U trgovinama hrane "Tunaicha" kavijar dolazi u sto grama limenki. Možete ga otvoriti posebnim ključem koji se nalazi na poklopcu. Ovaj proizvod sadrži samo prirodne sastojke:

• roza rosa s lososom;
• glicerol;
• biljno ulje;
• zajednička sol;
• sorbinska kiselina (E200).

Zahvaljujući posebnoj tehnologiji koja se koristi za proizvodnju, "Tunaicha" kavijar može se čuvati 12 mjeseci. To je vrlo povoljno, jer je proizvod samog proizvoda sezonski.

proizvođač

U svijetu kavijara postoje mnoge dobro poznate robne marke. I svaki od njih ima svoju priču. Godine 1990. na jugoistoku Sakhalina osnovano je društvo s ograničenom odgovornošću "Tunaicha", koje je počelo procesirati ribu. Od prvih koraka poduzeće je postavilo ozbiljne zadatke. Njezin je cilj bio stvoriti veliku modernu preradu koja proizvodi visoko kvalitetne proizvode. Osim svježe smrznute ribe, 1990. godine crveni kavijar "Tunaicha" počeo je stići na police Ruske trgovine.

Proizvod je odmah privukao pozornost kupaca. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da je sama tvrtka smještena na obalama Mordvinova zaljeva, u regiji koja se smatra ekološki prihvatljivom. Možda to djelomično objašnjava popularnost proizvoda koje proizvodi. Nastojeći se za izvrsnost, tvrtka posvećuje veliku pozornost tehničkoj bazi. Zahvaljujući suvremenoj opremi koju pružaju američki partneri, 1995. godine izgrađen je novi konobar i uspostavljen je zajednički pothvat, Tunaicha-Wards Cove. Njegovo je djelovanje visoko cijenilo 2000. godine ruski predsjednik Vladimir Putin.

Recenzije kupaca

Stanovnici cijelog post-sovjetskog prostora dobro su upoznati s kavijarom "Tunaicha". O tome skoro svi kupci su pozitivni.

Prije svega, svi obraćaju pažnju na sastav proizvoda. Ovdje je zrnati kavijar trgovačkog znaka "Tunaicha" punog reda. Osim soli i ulja, sadrži samo dva dodatna sastojka: glicerin i sorbinska kiselina. Ali oba su prirodni proizvodi i koriste se u skladu s odobrenom tehnologijom za očuvanje. Zato je rok trajanja kavijara 12 mjeseci. Uz to, glavni proizvod zaslužuje posebnu pozornost. Ukupna masa u staklenku sastoji se od pojedinačnih jaja koje nisu međusobno povezane. To je zbog činjenice da se odmah nakon hvatanja izvorne smjese nužno utrlja kroz rešetku. Taj se postupak naziva kvar. Potrebno je za izvlačenje zrna određenog promjera, čistog od svih vrsta vene i filmova. Zatim se prelijevaju i ubrizgavaju s konzervansima. Zato se kavijar zove zrnato. Ispada da je proizvod umjereno slan, mirisan i vrlo ukusan. Većina Rusi pokušavaju ukrasiti svoj stol za odmor samo takvom delikatnošću.

Cijena užitka

Svi znaju da su delicije iz plodova mora skupo. Većina ljudi može priuštiti takav luksuz samo na odmoru ili u slučaju posebne proslave. Dakle, svaki od njih bi željeli znati unaprijed koliko "Tunaicha" kaviar košta. Cijena jedne posude u ruskoj trgovini iznosi oko 300 rubalja.

Sama je relativno mala. Sve ovisi o financijskom stanju određenog kupca. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir da 1 kilograma težine crveni kavijar iz tvrtke "Tunaicha" košta 2400-2600 rubalja. To je prilično jeftino s obzirom na status samog proizvoda, uvjete za njegovu obradu i udaljenosti proizvođača od mjesta prodaje. Zapravo, 300 rubalja na 100 grama jar - ovo je dosta. Svakodnevno ljudi ne jedu kavijar. Uglavnom se koristi za izradu sendviča i ukrašavanje drugih jela. Samo na Zapadu Rusi jedu kavijar sa žlicama. Zapravo, ova delikatnost se koristi vrlo rijetko iu malim količinama. Dakle, većina kupaca smatra da je stvarna cijena normalna i apsolutno prihvatljiva.