Dumplings domaći recept
sadržaj
Jedno od najpoželjnijih jela mnogih ljudi je pelmeni. I nije čudno, to je ne samo hranjivo, nego i vrlo ukusna hrana. Stoga, nitko se ne može uskratiti užitak pokušaja, čak i unatoč visokom sadržaju kalorija. Postoji mnogo raviola. Svaka trgovina može se pohvaliti velikim izborom ovog proizvoda. ali domaće knedle, recept koji se prenose s generacije na generaciju uvijek će biti vrednovani veći od kupljenih.
Knedle ruski, kineski, talijanski ...
U našoj zemlji knedle su vrlo popularne. I ne samo u našem. Gotovo svaki narod ima nacionalno jelo, vrlo slično receptu za knedle. Ono što je najviše zabavno: u svakoj zemlji vjeruje da se takvo jelo dogodilo među njima.
Voljeli su knedle na Zapadu. Na primjer, u Italiji. Samo tamo zovu ravioli. Postoje domaće knedle, čiji će recept u svakom dijelu zemlje biti različit. No najbolji je onaj čije se punjenje sastoji od piletine, parmezana i špinata.
Na primjer, u Kini knedle su postojale već duže vrijeme. Samo tamo su više poput pite. Pripremite ovo jelo samo za par i dodajte takve ispunke kao sitno sjeckani tikvice, salata. Kinezi gotovo nikada ne koriste samo umak, najčešće ih kombiniraju s lukom, gljivama i škampima.
U Rusiji postoji mnogo različitih mogućnosti za kuhanje raviola. Najlakši način za pripremu domaćih knedla, čiji će recept biti naveden u nastavku.
Dumplingi vole i studenti i umirovljenici
Tijekom posebne studije, otkriveno je da su pelmeni najpopularniji kod kupaca srednjeg dohotka. Najveći ljubitelji knedla bili su umirovljenici i učenici.
Za učenike ovo jelo je općenito spasenje. Uostalom, najčešće mladi ljudi više ne vole kuhati neka komplicirana jela i često nemaju vremena za to. Dakle, najlakši način da odete u supermarket i odabrati knedle, koji su najviše poput.
U umirovljenicima, naprotiv - često dovoljno vremena. No, oni se također ne žele gnjaviti i oblikovati pelmeni rukom. Oni, slijedeći primjere učenika, također kupuju kupljene knedle. I uzalud. Uostalom, bilo bi lijepo da njihova djeca i unuci jedu ovo jelo, pripremljeno pažljivim baka. Okus pelmena ima divno svojstvo da nas vrati u djetinjstvo.
Tri ukusna i lagana obroka
Pelmeni su domaći. recept
Prvo, uzmite brašno, jaja, sol i zamijesite tijesto. Sigurno mora biti cool. Uz pomoć stakla izvadili smo šalice s promjerom od 5 centimetara od tijesta. Punjenje treba staviti na svaki krug u sredini i stisnuti rubove raviola.
Za punjenje je bolje uzeti svinjetinu (možete jesti govedinu, ili oboje, u jednakim dijelovima) i luk. Sve je pomicano u mesnom mlinu. U dobivenom nadjevu morate dodati malo vode, sol i papar.
Prelijte punjenje na sredinu krugova i razmrnite rubove. Ostaje samo poslati pelmeni u kipuću vodu i možete uživati.
Sibirske knedle. recept
Voda za miješanje tijesta treba biti hladna. Sam tijesto se miješa vrlo strmo, tanko se izvlači i krug se izreže staklom. Dakle, knedle će postati male.
Za meso mljeveno meso i luk, možete dodati malo vode (tako da nadjev će biti juicier), sol i papar. Zatim knedle umočiti i kuhati u slanoj vodi, sve dok ne površine. Sve je iznimno jednostavno!
Pelmeni s gljivama. recept
Prvo morate kuhati svježe gljive u slanoj vodi, fino isjeckati i pržiti s lukom u tavi. Zatim se dodaje brašno i maslac. Sve je također prženo. Paralelno, morate kuhati jaja, izrezati ih, dodati ih u tavu i dobro izmiješati. Za ispitivanje: jaja, sol, pola čaše hladne vode i brašna. Iz dobivenog ispitivanja izrežite čašicu šalice, proširite na njih pripremljenu nadjev i pričvrstite rubove. Mliječni proizvodi su spremni. Ostaje ih samo kuhati
- Ukusna raviola: što je ovo jelo?
- Korak-po-korak Recepti lijenih golubova u pećnici
- Detaljan recept za mesne knedle
- Recept knedle za juhu: nekoliko opcija
- Znate li kako kuhati knedle ukusne?
- Sjeckano meso za knedle - recept za ljubavnicu
- Dumplings: biser kućne kuhinje
- Recepti za domaće raviole - obiteljske tradicije
- Ukusne knedle u loncima s gljivama
- Tradicionalne knedle - recepti za svaki ukus
- Takve različite knedle, recept.
- Recept za Galuszeka
- To su vaši omiljeni knedli. Kuhanje tijesto za knedle
- Dumplings knedle - dokazano recept
- Galushki i knedle: koja je razlika, obilježja pripreme i sastava
- Svatko voli knedle. A tko je izumio pelmeni? Kronike neprestanog spora
- Kako kuhati knedle nakon kuhanja - značajke i preporuke
- Ukusna domaća raviola s bujonom. Peći smo u pećnici u loncima
- Recept za knedle od kravljeg sira: pripremamo omiljeno jelo djetinjstva
- Domaće knedle. Kalorična vrijednost
- Kako kuhati knedle. Detaljne upute