Duck `Utolina`: recenzije i fotografije

Prije praznika, svaka domaćica zbunjena je procesom pripremanja jelovnika i kupnjom proizvoda za blagdanski stol. Recepti za razne salate i grickalice mogu se naći jednostavno, ali što treba kuhati za vruću hranu kako bi zadovoljili goste? Duck "Utolina" - izvrsno rješenje ovog problema. U ovom članku ćemo vam reći o proizvođaču ovog proizvoda, podijeliti recenzije onih koji su ga već pokušali i, naravno, najbolji recept za kuhanje pataka.

O proizvodu

Duck "Utolina" - jamstvo svježih i visokokvalitetnih proizvoda proizvedenih uzimajući u obzir sve najstrože zahtjeve. Poseban, jedinstven okus i miris nježnog mesa patka omogućuje vam da mijenjate dnevnu prehranu. Unatoč činjenici da se ovaj proizvod ne može nazvati prehrambenim zbog visokog sadržaja masnoća, meso ove ptice je skladište korisnih supstanci, posebno vitamina A. Proizvođači patke "Utolina" se uzgajaju koristeći najbolje iskustvo svjetske prakse. Ekološki čist Millerovo četvrti Rostovske regije i brigu o zdravlju ptice - zalog za dobivanje ukusnog i zdravog mesa.

Takvo neobično ime za patku dolazi od riječi "ugasi" ("ugasi") - u starim vremenima to je značilo "maženje". Tako je proizvođač odlučio da nas maziti s izvrsnim proizvodima po vrlo povoljnoj cijeni. Trošak cijele trupla varira od 370 do 400 rubalja po kilogramu.

asortiman

Kako bi zadovoljili zahtjeve čak i najzahtjevnijih potrošača, važno je ne samo stvaranje visokokvalitetnih proizvoda, već i pružanje širokog izbora. "Utolina" je patka koja udovoljava svim tim zahtjevima. Pored gibleta prvog razreda, asortiman se predstavlja takvim proizvodima:

• POLA;
• noge;
• krila;
• stražnji dio;
• grudi (bez kože);
• postavljen za pečenje.

Od nusproizvoda: vrat maternice, ventrikuli, jetra, srca i gibleta u setu. Paketi sadrže oko 600 grama rashlađenog ili zamrznutog mesa. Svi proizvodi se također proizvode u kategoriji "Halal". Pored rashlađenog ili zamrznutog mesa, Utolina nudi korisnicima pečene i kuhane proizvode (trup, nogu, filet) i mljeveno meso od mesa patke. Marinirani poluproizvodi također su u velikoj potražnji, osobito u ljetnim mjesecima: šiške kebab, krilima, fileti, bedra i sjenice.

Novi proizvod iz "Utoline"

"Duck duhan" je nevjerojatno prikladan način za smanjenje vremena kuhanja, pogotovo kada su gosti već na pragu. Uostalom, ne morate tražiti recept za marinadu, kuhati i čekati cijelu noć, dok meso bude dovoljno promarinuetsya. Proizvođač je već obavio taj posao za vas. Najizloženije hladno meso u jedinstvenom marinadu na temelju prirodnog povrća i začina neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Jedinstveni okus i miris mesa pekarskog mesa bit će vrhunac vašeg svečanog stola. Poluproizvedeni proizvod se proizvodi u vakuumskom pakiranju, u kojem se provodi postupak pečenja. Prednost ove metode pakiranja je i mogućnost duljeg čuvanja svježine i okusa proizvoda.

Priprema takve patke vrlo je jednostavna i brza, a također ne zahtijeva dodatne sastojke. Za sočne i ružičaste ptice moraju biti smješteni u paket posudu za pečenje ili na lim za pečenje, a zatim ga poslati u pećnici 20-25 minuta, nakon čega se paket treba biti probušene na nekoliko mjesta i dalje pecite oko 40-50 minuta, dok kuhani. Spremno jelo ukrašeno je svježim travom i posluženo s bočnom jelom.

Kako kuhati patku "Utolina" ukusna i jednostavna

Budući da se najčešće priprema ova ptičica u pečenju, u ovom ćemo odjeljku dijeliti tajne dobivanja najcjenjenijih, a ne suviše sušenih mesa. Prvo, najbolje je ispeći cijelu polovicu - tako da ćete dobiti više svečani izgled, a proces rezanja gotove mesne je puno lakše. Drugo, kako bi se dobio ugodan okus i miris gotovih ptica, važni su proces pripreme i varijante punjenja - žitarice, voće, povrće.

Dakle, priprema ptice za pečenje je sljedeća:

• temeljito pranje i sušenje;
• čišćenje trupla iz preostalih pera;
• uklanjanje repa, što daje neugodan miris kod pečenja, kao i krajnji spoj krila;
• Priprema marinade.

Marinada za patku Potrebno je, jer je njegov prirodni ukus prilično specifičan. Najbolji okus ptica je citrusa i sušeno voće. Dakle, za noć, i to je bolje za jedan dan je potrebno poslati patka marinirati u narančastoj smjesi, sok od limuna i začine (Provence bilje, celer, kadulja). Marinirana peradi punjena narančasta kriške i jabuke, mrkve i sušeno voće Željene, zatim poslan u peći 2,5-3 sata na temperaturi ne manjoj od 190 stupnjeva. Svako pola sata treba zalijevati patku sok i masnoća izlazi iz trupla u procesu pečenja.

Da biste dobili hrskavu koru, morate pripremiti glazuru. Sok od naranče s vinom i medom kuha se do guste (treba postojati konzistencija debelog sirupa) i kul. Gotova umak zasićena pečena patka, dati joj svjež 10-15 minuta i služio na blagdan stol.

Mišljenje potrošača

Na temelju desetaka recenzija o Utolin patke, možemo sa sigurnošću reći da proizvodi ovog proizvođača stvarno zadovoljavaju sve zahtjeve potrošača. Uvijek svježe, ukusno meso omogućuje vam kuhanje neobično zadovoljavajuće večere ne samo na blagdane, nego i svakodnevno, čineći izbornik raznolikijim.

Gotovo svi koji su ikad pokušali patku "Utolina", zapažili su njegovu juiciness i delikatan okus, kao i svoj jedinstveni okus i jednostavnost u kuhanju. I najugodnije je što sve to po pristupačnoj cijeni može se naći u gotovo svim većim trgovinama. Osim toga, proizvođač je vodio brigu o održavanju različitih radnji, kada se proizvodi mogu kupiti uz popust.

U zaključku

Duck mesa - ovo je polje za vaše kulinarske eksperimente. Nemojte se bojati probati nove kombinacije povrća, voća i peradi. U ovom članku podijelili smo recept za patku "Utolina" u klasičnoj izvedbi ovog jela. Možete ponijeti nove sastojke i stvoriti vlastito jedinstveno jelo. Najvažnije je promatrati osnovna načela pripreme i pečenja mesa, a onda apsolutno sigurno iznenaditi svoje goste kulinarskim remek-djelom.