Wafers za makere: recept, testirano godinama

Svakako su mnogi vlasnici sačuvali električne željezne glačale od željeza u vrijeme Sovjetskog Saveza. I dok još uvijek rade dobro, jer su u SSSR-u bilo koji kućanski aparati napravljeni "stoljećima". I u tim proizvođačima krečnjača napravljeni su i još uvijek napravljeni najukusniji na svijetu domaći vafli

Postoji mnogo recepata o tome kako napraviti vafle u željeznom krevetu, a ovdje ćemo ponuditi nekoliko njih. Oni su jednostavni, ne zahtijevaju puno sastojaka, ali rezultatni proizvod postaje ludo ukusan. Sigurno će vaši gosti biti zadovoljni takvom poslom.

I tako, krečnjaci za šlag, recept prvo, vrlo ukusno i dokazano godinama. Potreban je samo pet jaja, dvije tisuće funti maslaca ili margarina, jednu čašu šećera i brašna. Ako je šalica za savijanje sovjetskog modela, bolje ga je staviti unaprijed za grijanje, a dok se zagrijava, brzo preradi tijesto.

Maslac se najprije rastopi, a zatim neka malo ohladi i pusti jaja u nju. Mikser je dobro premlaćen (ali ne i pjenom), a zatim ulijte u rezultirajuću mješavinu šećera i brašna. Ponovno miješajte sve ili umotajte dok ne postane glatka. Tijesto bi se trebalo skuhati žlicom i izgledati kao tijesto za palačinke.

Sada počnite izrađivati ​​vafle u glačalu. Da bismo to učinili, mi se dogovorimo i podignemo lopatom, čime ćemo ukloniti gotove proizvode. Otvaramo grijani glačalo od šećera i ulijeni mali krupica uliti tijesto u sredinu žarulje površine uređaja. Ali ne morate ga razmaziti po ravnini, dovoljno je samo da formira "krug" s promjerom od oko deset centimetara i zatvorite poklopac glačala. Doslovno za pola minute možete malo otvoriti i vidjeti je li vafla zlatna. Ako jest, otvoreno otvorite poklopac i uklonite kekse. Dok je mekana, možete ga zamotati slamkom, držati ga u obliku upletenog oblika pet sekundi da biste "zgrabili" i stavili ga na posudu. Na isti način rade sve ostale vafle za glačalo, čiji je recept, kao što ste već vidjeli, vrlo jednostavno.

Kada je sve ispitivanje završeno, isključite aparat i, kada se ohladi, obrišite ga masom. Odjednom može biti vaf, ili, ako ih valjaste u cijev, napunite ga s vrhnjem. Najprikladnija krema se sastoji od kondenziranog mlijeka i maslaca. Posuda od kondenziranog mlijeka treba temeljito pretučiti s pakiranjem (200 g) dobro omekšanog ulja i uporabom slatkovodna šprica stvari s nastalom kremom cijevi.

Ili isprobajte ove waffle željezo željeza (recept je također jednostavan). Potrajat će pola litre vode, pola šalice šećera, jedno jaje, 30 g umočenog maslaca, dvije čaše brašna. Za okus možete dodati vanilin. Na vrhu noža - sol i soda. Trljajemo ulje šećerom, vozimo testis, dodamo sol i soda, vanilin i polovicu dobivenu vodu. Svi su pomiješani, dodajte brašno i dodajte preostalu vodu, ne zaustavljajte se. Daljnji koraci, kako napraviti waffles waffle željeza, recept prethodno opisan detaljno.