Kruhovi domaći vafli: kuhanje recepata

Tanke hrskavice - nepretenciozan, ali izuzetno ukusan i aromatski nježan, okus koji je poznat mnogima od djetinjstva. Mogu ih se jesti bez ikakvog ili, pretvarajući se u cijev, s slatkim punjenjem.

Nekoliko riječi o kućnim vafama

Raznolikost u vašoj svakodnevnoj prehrani i tretirati svoju obitelj s tako neobičnim desertom. Da biste to učinili, trebat će vam minimalni skup vrlo povoljnih proizvoda, jednostavni recept za domaće vafle, malu želju i zapravo željezo za šlag.

Ako nemate moderan uređaj na raspolaganju, nemojte se obeshrabriti jer možete kuhati ukusnu poslasticu u starom sovjetskom modelu.

Postoji više od desetak vrsta ove poslastice. Između njih se razlikuju u tehnologiji izrade tijesta, okusa, oblika i debljine. Postoji mnogo domaćih receptura za kavu, tako da neće biti teško odabrati među njima po vašem ukusu.

Pečena roba može se kotrljati toplim cijevima ili lijevom ravnom. U valjcima za kavu možete staviti slatko punjenje: na primjer, sladoled, kondenzirano mlijeko ili vrhnje. Na taj način možete pripremiti slatki desert za šalicu čaja za nekoliko minuta.

Značajke

Učinite ukusne domaće vafle u električnom fotelju s receptom, a zapravo je vrlo jednostavno, ali neke od suptilnosti ovog procesa vrijedi znati svakoj domaćici.

• Proizvodi koji se dodaju u tijesto trebaju imati jednu idealno sobnu temperaturu.
• Upotrijebljeni maslac ili margarin trebaju biti omekšani. Osim toga, imajte na umu da je ovaj posljednji bio dodan u pečene robe uglavnom zbog očaja, jer je ovaj proizvod uvijek bio jeftin i pristupačan. Ali jako je dobro tijesto, napravljeno na osnovi maslaca. Pokušajte mu dati prednost.
• Prije pečenja ploče uređaja koji se koristi, potrebno je podmazati malom količinom biljnog ulja. Ako je tijesto već prilično masnoće, nije potrebno.
• Recepti domaćih vafla, u kojima je jedna od mjera volumena stakla, znači korištenje 250 g proizvoda.
• Pomiješajte tijesto za ovu poslasticu ne samo prije kuhanja već i unaprijed. Ova masa je izvrsna do dva dana u hladnjaku.

• Vrlo je važno umijesiti glatku, homogenu smjesu bez najmanjih grudica. Inače će oni jako razbiti izgled i strukturu gotovih vafla.
• Ulijte tijesto samo na vruću površinu željeza.
• Nema potrebe snažno pržiti vafle - oni samo trebaju olakšati malo smeđe. Prekriveni kolačići će se raspasti, a njihov ukus će biti nepovratno razmažen.

Korak po korak recept za kuhanje domaćih wafer

Ovo je vjerojatno najlakši i najbrži način stvaranja kulinarskog čuda u vašoj kuhinji. Osim toga, ovaj recept za domove koristi iznimno jednostavne, pristupačne proizvode. Tijesto se pokazalo prilično gustim, glatkim i lako raspoređenim na zagrijanoj površini.

Općenito, za pripremu hrskavih domaćih voca po receptu, trebat će vam:

• 200 g margarina;
• čašu brašna;
• 3 jaja;
• 20 g vanilina;
• čaša šećera.

Kao što vidite, u ovom popisu nema egzotičnog sastojka - samo najjednostavnijih proizvoda koji će se sigurno naći u svakom domu.

priprema

Korak 1. Prebacite cijeli margarin u lonac i stavite na sporo vatru. Potrebno je potpuno otopiti, a zatim izvaditi iz tanjura i ohladiti.

Korak 2. U zasebnoj zdjeli, pažljivo tukli jaja, prije dodavanja šećer na njih. To će biti vrlo lako napraviti ovaj čak i jednostavan aureole. Zatim dodajte rastopljeni, ali već ohlađeni margarin u smjesu jaja. Promiješajte sve komponente.

Korak 3. Polako prosijite brašno i dodajte vanilin. Zatim dodajte suhe sastojke u tekuću smjesu i gnječite tijesto. Treba ga preraditi sve dok ne postane glatka, s viskoznom, ravnomjernom konzistencijom.

Korak 4. Zagrijte električni kolač. Prvo treba podmazivati, prije prženja prvog vafla. No, u budućnosti to nije potrebno jer postoji dovoljno masti u testu.

Korak 5. Podijelite pripremljenu masu proporcionalno, ravnomjerno ga širite preko površine ploča - to je najlakše učiniti pritiskom na dolje. Za prženje vafla trebate samo nekoliko minuta do zlatne, ugodne hladovine.

Ako želite nadopuniti vašu poslasticu s bilo kakvim nadjevom, lagano preklopite pečene proizvode dok su još topli. Ovo kuhanje doma vafli u elektroflavnitsy na receptu je gotov.

Sigurno ćete se nositi s pečenje ove delicije vrlo brzo, pa čak i bez presedana jednostavnost. Slažem se, takav užitak može pokvariti vašu obitelj svaki dan. Dezirbilizirajte desert vrlo jednostavno - uz pomoć različitih punila.

Recept za vafere za sovjetski napitak

Ova metoda kuhanja je jednostavna i brza. Proizvodi u kućnom željeznom hostiju starog uzorka izlaze iz vrlo tanke, mirisne i hrskavice. Takve se vafla suše vrlo brzo, pa ih treba stezati gotovo odmah nakon kuhanja. Po volji, možete dodati bilo koji nadjev u njoj. Ali delikatnost postaje tako ukusna, da je bez nje sasvim moguće upravljati.

Potrebni sastojci:

• 200 g margarina ili maslaca;
• čašu brašna;
• vrećicu od vanilina;
• 4 jaja;
• čaša šećera;
• 2 stolne žlice praha;
• trećina čajne žličice sode.

Proces kuhanja

Korak 1. Prije svega, aktivno utrljajte jaja s šećerom sve dok se ne formira stabilni bijeli snijeg. Zatim pošaljite prašak i vanilin. Sve to opet temeljito.

Korak 2. Temeljite uljem u vodenoj kupelji i ulijte u smjesu jaja. Temeljito promiješajte sastojke. Ako koristite mikser, postavite prosječnu brzinu.

Korak 3. Prosijite brašno, uklonite je od svih vrsta nečistoća i grlića, a zatim ulijte u posudu s ostatkom sastojaka. Pripremio test, ostavio "odmor" 10 minuta.

Korak 4. Masažite željezni štapić s obje strane s nekoliko kapi biljnog ulja tako da vafli ne izgore. Uključite uređaj kako bi dobro zagrijali.

Ulijte 2-3 žlice pripremljenog tijesta unutar aparata za izradu krečnjaka i čvrsto zategnite ručku uređaja tako da masa bude fino raspoređena na površinu. Pažljivo radite kako ne bi slučajno spali.

Korak 5. Svaki proizvod peći oko dvije minute i odmah nakon ekstrakcije, savijte u cijev dok se ne osuši. Nakon što se hladnjak ohladi, teško će mu dati pravilan oblik, jer će se tijesto slomiti i raspasti.

Recept za domove za električni kolač je siguran da ugodi onima koji vole kulinarske eksperimente i ne žele puno vremena kuhati. Gotova poslastica uvijek ispada mirisna, s nenametljivim mirisom vanilije, hrskavom koricom i ugodnim okusom. Ako želite dodati punilo u svoj desert, stavite ga nakon što se proizvodi ohlade.

Tanke tanke hostije u električnom kavu

Takvi proizvodi imaju neutralan okus koji može poslužiti kao izvrsna osnova za stvaranje svih vrsta zalogaja. U roku od nekoliko minuta možete pripremiti hrskavice u električnoj ploči.

Za pripremu delicija pripremite:

• 200 g brašna;
• pola žličice limunovog soka ili octa;
• istu količinu praška za pecivo ili soda;
• prstohvat soli;
• 3 žlice margarina ili maslaca;
• jaje;
• čašu mlijeka.

I za podmazivanje uređaja, stavite žlicu biljnog ulja ili komad masnoće bezalklava.

način djelovanja

Korak 1. Prosijte brašno i dodajte prašak za pecivo ili soda. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte žumanjak odvojen od proteina i toplih mlijeka. Zatim sipati tekućinu u brašno i temeljito promiješati.

Korak 2. Na vodenoj kupelji, otopite maslac, pustite da se lagano ohladi, a zatim ulijte tanki proklij u druge sastojke. Smjesa se mora stalno miješati.

Korak 3. Pomiješajte pripremljenu masu tako da ima ravnomjernu konzistenciju. Zatim stavite tijesto na stranu 15 minuta.

Korak 4. Nakon pravilnog vremena, prekinite preostali protein s prstohvatom soli, a zatim ga pošaljite i do mase. Na ovaj proces pripreme testa za waferice može se smatrati gotovim.

Korak 5. Uključite uređaj oko 5-7 minuta prije početka pečenja. Nemojte zaboraviti da mastite željezni štapić s biljnim uljem ili smaltzom.

Poravnajte tijesto na dnu aparata i zatvorite ga. Pecite hrskavice u električnom vaflu trebale bi potrajati nekoliko minuta. Ako uređaj zaustavlja dodjeljivanje pare, proizvodi su spremni. Usput, pečeni vafli trebaju imati ugodan zlatni boja.

Kao rezultat toga dobit ćete hrskave kolače s neutralnim ukusom. Podmažite takve ploče i mogu biti slatka i slana nadjeva. Samo imajte na umu da su proizvodi natopljeni prekomjerno tekućim punjenjem.