Kiselo s kratkim sirnim sirom. Recept za kuhanje ukusne pečene robe

Sonic ... Ova slatka poslastica vole i djeca i odrasli. Pripremite sokove s kravlji sir iz shortcake, recept

Prva opcija

Prvo pripremamo sve potrebne sastojke:

• maslac - jedan paket (oko dvjesto grama);
• prosijan brašno - 400 g;
• šećer - okus;
• kiselo vrhnje - 80 g;
• sir - 300 g;
• jaja - 2 komada.

Priprema pečenja

Napravite tijesto

Učiniti Sir s novčićima od kratko tijesto, recept kojeg sada opisujemo, prvo moramo stvoriti temelj, a zatim ga popuniti.

Potrebno je umijesiti tijesto, kombinirajući pakete maslaca, 300 g brašna, šećera i 1 jaje. Tijesto bi trebalo biti elastično i homogeno.

Napunimo punjenje

300 g trske pomiješano s 3 žlice brašna i preostalim šećerom, dodajte bjelanjku u smjesi. Temeljito pomiješajte sve. Komochki ne bi smio biti. Ako je samo punjenje previše gusta, dodajte 80 g kiselog vrhnja.

Učinite to:

1. Nadalje, sadašnje tijesto je podijeljeno na jednako identične dijelove kao i najsitniju koju morate učiniti.
2. Onda se svaka od njih izbaci (uredno!) Tako da se pojavljuje mali krug ili ovalni. Rubovi moraju biti obrubljeni. Za to je poseban nož sa zubima savršen.
3. Zatim postavite naš ukusni nadjev od svježeg sira u središtu svakog ovalnog kruga.
4. Savijajte tijesto s punjenjem na pola. Svaka sova s ​​kravljim sirom iz kratke tijesto, recept za kuhanje koje sada čitate, mora biti glatka i lijepa.
5. Na kraju kuhanja, zalijepite proizvode žumanjkom jednog jaja. To je neophodno kako bi bili dobro usitnjeni. Nadalje, svoje proizvode stavljamo u pregrijanu pećnicu oko trideset minuta (možda malo više).

Sopers s kravljim sirom od kratkog tijesta. Recept s orasima

Vašu pažnju predstavljamo još jedan recept ukusnih sokova uz dodavanje oraha.

Pripremite sljedeće sastojke:

• orasi - okus;
• maslac - 1 pakiranje;
• brašno - 400 g;
• šećer u prahu - 120 g;
• kiselo vrhnje - 80 g;
• sol - prstohvat;
• sir - 200 g;
• jaja - 2 komada.

Priprema sokova

Izrađujemo nadjev za proizvode

Za pripremu ovih najukusnijih sokova najbolje je od punjenja, tako da tijekom pripreme tijesta ima vremena za potopanje. Potrebno je miješati 3 žlice. žlice brašna, šećer u prahu, vrhnje i sir. Zatim prelijemo žumance u rezultirajuću masu. Zatim pomiješajte sve sastojke u homogenoj masi.

Tijesto za kuhanje:

1. Da biste pripremili tijesto za sokove, potrebno je kombinirati snažno drobljeni orasi, paket maslaca, preostali brašno, šećerni prah i 1 jaje. Tijesto se gnječi tako da postane mekano i elastično.
2. Zatim ga podijelimo u jednako identične dijelove kao što trebamo pripremiti juicier.
3. Svaki od njih pažljivo se izvlači tako da krug ispadne. Rubovi budućih juicinga trebaju biti odrezani. U tu svrhu, poseban nož je savršen. Bilješke za gospodarstvo također se mogu kotrljati na soku, kombinirajući ih sve zajedno.

Izrađujemo ukusne sokove:

1. Sljedeći korak je postavljanje svježe pripremljenog punjenja u središte svakog kruga.
2. Svaki od sokova zamotajte sa kratkim tijestom, receptu kojeg opisujemo, tako da je punjenje malo vidljivo.
3. Na kraju pripreme prekrivamo jajnike žumancom, tako da imaju dobru boju i stavljamo ih u već zagrijanu pećnicu ili peć za 30-35 minuta.

S orasima svi slatki zubi kao sočni s novčićima iz kratkog tijesta. Recept je vrlo jednostavan i praktički se ne razlikuje od pripreme proizvoda prema glavnom receptu. No, u njemu postoji određena zest, koja se dovodi u matice. Stoga, vrijedni su i slični proizvodi.

Dovedite s kravljem sirom iz kratke tijesto. Recept s jogurtom

Za pripremu domaćih sokova potrebna vam je elastična shortcake i svježi sir.

Za test, morate kombinirati paket maslaca s šećerom. Količina šećera ovisi o ukusu sočan ljubavnika. Zatim morate postupno dodati 100 ml jogurta, mlijeka (100 ml), malo kiselog vrhnja (1 žlica) i 1 jaje, temeljito pomiješati sve sastojke sve dok se ne dobije jednolična masa. Za pola sata morate ukloniti tijesto u hladnjak radi elastičnosti.

punjenje

Dok se uklapa u hladnjak, mi radimo punjenje krda. Da biste to učinili, pomiješajte sir (200 g) s žumanjkom od jednog jajeta i šećera (80-100 g). Ako je potrebno, dodajte škrob (dva prstena) na punjenje.

Priprema sokova:

1. Sada podijelite tijesto na jednako jednako dijelove kao što želite pripremiti sokove.
2. Svaki je dio pažljivo namotan u krug.
3. Sljedeći korak je širenje kurdske smjese u središte svakog kruga.
4. Jedan kraj ne zatvara drugi kraj, ali tako da je punjenje blago vidljivo.
5. Na kraju kuhanja, podmazujte žumanjcima, tako da su pravilno zasušeni i stavite u zagrijanu pećnicu pola sata.
6. Svi članovi kućanstva će biti zadovoljni načinom na koji se sove skuhaju s kratkim tijestom. Recept za njih, kao što ste primijetili, vrlo je jednostavan i ne zahtijeva posebne napore. A za čaj će uvijek biti svježi i ukusni sokovi za nekoliko dana.

Sokovi od pijeska sa svježim sirom

Svatko zna da je sir je dodatni izvor kalcija. Ali mnogi ljudi ne prihvaćaju ovaj proizvod u čistom obliku. Za takve ljude postoji alternativno rješenje - to je s kravljem sirom. Bez slatkog zuba može se oduprijeti ovom ukusnom i korisnom izvorno ruskom jelu.

Kako pripremiti pješčane sokove s novčićima? Svaka kućanica zna odgovor na ovo pitanje. Ali još uvijek vam kažemo kako.

Maslac i kiselo vrhnje temeljito se miješaju. U zasebnom spremniku morate uliti malo sode (pincete), ugasiti ju s ocem i miješati. U smjesu maslaca i vrhnjače (200 grama mliječnih proizvoda) doda se rastopljena soda. Zatim dodajte jaje i dobro promiješajte sve sastojke. Dodajte sol i šećer po ukusu, pa opet pažljivo pomiješajte sve.

Zatim izvršavamo sve radnje prema skripti koju poznajemo. Takva izmet postaje neuobičajeno ukusna i veličanstvena.

zaključak

Sada znate kuhati zajedno s svježim sirom. Korak po korak opisali smo, a ne jedan, ali nekoliko.