Juha s heljda - recept za instant kuhanje!

Mnoge djevojke još uvijek ne znaju, kako kuhati juhu s heljda, i naravno, to nije takav ozbiljan problem jer u doba informatičke tehnologije postoji toliko mnogo recepata za kuhanje da je malo vjerojatno da će pokušati sve.

U ovom članku, vaša pozornost bit će predstavljena na tri recepta različitih juha s heljda. Želim početi primjećivati ​​da je heljda vrlo korisna za osobe koje pate od bolesti želuca, pa ako želite početi jesti ispravno, uključite heljde u vašoj prehrani.

Pileća juha s heljda - recept za dobre kućanice

Za pripremu juhe trebat će vam:

- otprilike pola (1,5) litara juhe (može biti manje);

- 500-600 g svježeg piletina;

- 2 mala krumpir;

- 1 mali luk;

- 1 mrkva;

- 50-60 g heljde;

- malo biljno ulje za prženje povrća;

- kopar, papar i sol za okus.

Za početak rez pilećeg filea na raspolaganju za srednje komade, a zatim ih staviti u jedan lonac s juhe i pustite da vrije oko 13-15 minuta. Nakon što ste pronašli da je juha vrije, dodajte kriške krumpira i nastaviti kuhati još 6-7 minuta, nakon čega će biti moguće zaspati u lonac heljde. Nastavite kuhati na maloj toplini, dok dodate sol na okus.

Dok se juha od heljde kuha, kuhajte pečenje: uzmite ljuske s mrkvom, odrežite ih i stavite u tavu s biljnim uljem. Pržite povrće dok se ne pirje, a zatim ulijte u lonac s juhom. Dodajte još malo papra, soli i zelenila, neka juha kuhati oko 6-7 minuta, nakon što ga možete poslužiti na večeru stol.

Juha od gljiva s heljda - recept za ljubitelje šampinjona

Za pripremu juhe trebat će vam:

- 300 g bilo kojeg mesa (na okus);

- 2 srednjeg krumpira;

- 1 mali luk;

- 1 srednje mrkve;

- 5-7 velikih svježih šampinjona;

- heljda.

Za početak, odrezati gljive u srednje komade i staviti ih na stranu. Zašto se te gljivice koriste u kuhanju? Zato što ne zahtijevaju prethodnu probavu, kao i druge vrste. Šampinjoni su ukusni, mesni i sigurni. takva juha od gljiva s heljda - recept za jednostavno i brzo kuhanje u zemlji i kod kuće.

Umiješajte juhu, a u ovom trenutku možete ugrijati mrkvu i luk, isjeći krumpir s srednjim lobulama i operi heljda nekoliko puta. Kada je juha spremna, preporuča se da ga iscijedi, a zatim ulijte u tavu pečenje mrkve i luk. Nakon oko 5-6 minuta možete dodati heljda, a nakon 3-4 minute - kriške krumpira. Kuhajte juhu malo malo (možete po želji dodati polovicu bujnih kuglica) i dodati sjeckani gljive.

Kuhajte juhu punoj pripravnosti, a na samom kraju procesa kuhanja dodajte malo papra, dodir soli i 1-2 lišća. Isključite štednjak i pustite da ga pere, a zatim ga poslužite na stol za blagovanje.

Rajčica s heljda - recept je iznimno jednostavan

Za pripremu juhe trebat će vam:

- l biljna juha;

- 200 g heljde;

- 1 luk;

- 2 mala češnja češnjaka;

- 2 šalice soka od rajčice (kupljene ili samostalno uvezene);

- 1 velika rajčica;

- malo biljno ulje

Dobro odresite luk i lagano ga pržite u tavi, a nakon nekoliko minuta dodajte češnjak. Dok je sve prženo, nekoliko puta operite heljinom i ulijte litru juhe. Kada bujon dođe kuhati, ulijte u tijesto prženi luk i češnjak.

Dok se heljda pere u juhu, uzmite urezanu rajčicu, umočite u kipuću vodu, a zatim ga izvadite i uronite u hladnu vodu. Izvadite iz nje oguliti, izrezati ga u kocke i staviti ga na stranu. U kipućoj juhu dodajte sok od rajčice i malo kuhajte. U ovom trenutku možete pripremiti preljev od bosiljka i češnjaka. Kad se juha kuha, ulijte u zdjelu, dodajte malo preljev i nekoliko kockica rajčice. Bon appetit!