Kako kuhati gorku: Najbolji načini

Jedna od najatraktivnijih ukusnih riba, koja je i morski i rijeka, je šuga. Mnogo je načina da ga pripremite i oni sve pomažu stvoriti vrlo ukusno jelo. Razumjeti kako kuhati riblji šum, čak i početnici mogu kuhati. Evo nekoliko dobrih opcija.

Kako kuhati šuga sa senfom?

Uzmi četiri kriške fileta morski bas, papriku, sol, dvije žlice limunovog soka i mnogo biljnog ulja, trećinu pakete maslaca, češanj češnjaka, luk, nekoliko čaja žlice mješavine začina i senfa, nekoliko rajčica, oko stotinu grama sira, šezdeset grama žitnica, žličicu prženja. Slane i paprene filete, pržite u biljnom ulju i sipajte sok od limuna. Stavite maslac na masnoću. Pomiješajte sitno nasjeckani češnjak i luk s senfom, začinima i paprom. Podmažite rezultirajuću pikantnu mješavinu fileta, rezati sir i rajčicu, stavite na ribu. Prije nego što kuhate šalica u pećnici, treba ga zagrijati na dvjesto i dvadeset stupnjeva. Rastoplo preostalo ulje, pomiješajte s krušnim mrvicama i krutom, stavite masu u obliku preko sira i rajčica. Pošaljite jelo na peći deset minuta.

Kako kuhati rijeku usu?

Uzmi četiri stotine grama ribe, dvije žlice limunovog soka, sol, četiri stotine grama papra, dvije mrkve, dvije stotine grama špinat, luk, par žlice biljnog ulja, nekoliko žlica brašna, dvjesto mililitara biljnog juha, pola šalice mlijeka, pedeset grama ribe paste, papar, neki nasjeckanim koprom. Operite i osušite ribu, sipajte sok od limuna, sol i izrezajte u dijelove. Papar, luk i mrkva izrezani u kocke. Zagrijte biljno ulje u tavi, pržite luk u njemu. Pospite s brašnom, lagano smeđim, ulijte biljna juha, mlijeko i dodati paste za ribu. Stavite mrkve i paprike u tavu, kuhajte osam minuta, a zatim dodajte špinat i ribu. Pokrijte i pirjati deset minuta u toplini. Sol, papar, ulijte kopar i poslužite se za stolom.

Kako kuhati grudnjak s kikirikima?

Ovo originalno jelo zahtijevat će četiri komada fileta, papra, soli, pare žlice brašno, osamdeset grama biljnog ulja, krastavaca, kantine žličica octa, šećer šećera, osamdeset grama maslaca od kikirikija s kriškom orašastih orašastih plodova, sto grama vrhnja, pola hrpe svježeg peršina. Sezona i pospite s filetima od brašna. Zagrijte dvije žlice ulja u tavu i pržite ribu na dvije minute na svakoj strani. Stavite na lim za pečenje prekriven folijom. Sjeckajte krastavca, umiješajte ocat, papar, sol, šećer, nekoliko žlica ulja i prelijte krastavce s nastalim umakom. miješati maslac od kikirikija i sir, papar. Dobro odresite svježi peršin i pomiješajte s maticom, rasprostirite ribu. Pošaljite grglje na roštilj. Nakon nekoliko minuta stavite ga na tanjur s pripremljenom salatom od krastavaca. Ukrasite prije posluživanja svježih biljaka.