Domaće pileće rezanci, recept

piletina rezanci, recept

Na površinu se ulijeva brašno u obliku brda u kojem se stvara depresija. Stavlja jaje, protrlja solom, doda malo vode i zgnječe strmo tijesto koje izvlači tanki sloj. Od rezultirajućeg sloja, okomite trake se izrežu, uliju s brašnom i ostave neko vrijeme da se osuše. skuhana juhu od piletine. Da biste to učinili, ptica je stavljena u vodu, stavljena u vatru, dovela do kuhanja i kuhana do spreman. 15 minuta prije završetka kuhanja, ovdje se dodaju mrkve izrezane u krugove, lisnatog lišća i paprike. Nakon što meso postaje mekano, ona se izvuče iz bujona, a rezanci su položeni. Na maloj vatri juha ostaje sve dok se rezanci ne pojave, a zatim se uklanja iz vatre. U zdjelici juhe staviti slomiti meso, pileći rezanci na vrhu, recept je vrlo jednostavan, pospite sjeckanim zelenilom.

Da bi juha postala bogata i ukusna, bolje je uzeti cijelu polovicu piletine, a ne pojedinačne dijelove. Govoreći o tome kako kuhati piletinu tjestenine, vrijedno je obratiti pažnju na nekoliko točaka. Izgorjela i opere piletina se stavlja u posudu s hladnom vodom, a zatim staviti na vatru i doveo do ključanja. Ako meso prelijte kipućom vodom ili umočen u toplu vodu, juha će manje hranjiva. Nadalje, postavljeni su mrkvu, luka i korijen od peršina. Nakon što je piletina kuhana, ocijedite juhu bolje, opet kuhati, a zatim dodajte rezance. Umijesi tijesto treba biti cool, a ona rezanci, nakon što je proizvedena, dobro je isušuje. Meso iz juhe treba maknuti, izrezati na dijelove i dodati izravno na ploče prije posluživanja. Vrlo dobar piletina tjestenina recept koji možete birati između velikog broja opcija, će biti u kombinaciji s drvetom krekeri, malo suši u pećnici, ali možete staviti ploču kriška kuhano jaje.

Bogata, s originalnim ukusom, ispada s pilećim rezancima gljive. Za pripremu, priprema se pileća juha. Odvojite u tavi s prženim sjeckanim lukom mrkve. Gljive se kuhaju, naslanjaju se u cjedilo, stvaraju vodeni staklo, izrezane u male komadiće. Brašno se ulijeva u posudu s visokim rubovima (oko jedne i pol šalice). U nju se zakucaju jaja, stavljaju se soli i pažljivo obrišu. U malim obrocima dodaje se voda. Ako tijesto ostane mekano, trebate dodati malo više brašna. Podijeljen je na nekoliko dijelova, od kojih se kuglice spuštaju. One su tanko valjane, lagano sušene, zatim izrezane u duge trake i ponovo sušene. U napete i ponovo vrelom juhu stavite pečenje, nakon čega su gljive, neko vrijeme sve kuhane na srednjoj vrućini, nakon čega se ovdje dodaje rezanci. Juha se dovede do kuhanja i iskače, nekoliko minuta se infuzijom i hrani na stol.

Prekrasan jelo - domaće pileće rezanci, njegov recept se može lako raznolik. Mnoge domaćice dodaju različite sastojke, uključujući krumpir. Međutim, mišljenja su slična u jednom. Glavni proizvodi sadržani u jelo su rezanci i piletina. U nekim regijama Rusije ova juha je tradicionalna drugi dan vjenčanja, jer je dobro apsorbira i nije previše masna. Kada se ovdje dodaje već pripremljena tjestenina, okus više nije isti, manje zasićen i bogat. Stoga nemojte biti lijeni, ali bolje je napraviti rezanci na svoj način, pogotovo jer je vrlo jednostavan.