Kako napraviti slatkiše kod kuće? Izbjegavajte obitelj ukusna

Kako napraviti slatkiše kod kuće? Odgovor na ovo pitanje vrlo je jednostavan. Uostalom, danas postoji nevjerojatan broj recepata, s kojima možete sami napraviti ukusne i lijepe slatke proizvode. Također treba napomenuti da je za pripremu slatkiša dopušteno koristiti potpuno različite sastojke. Netko doda kakao u prahu, neki voće, orašasti plodovi i kandirano voće, a neki čak i čine takvu poslasticu koristeći povrće. Dakle, radimo zajedno kako napraviti bombone kod kuće.

Slatkiši od mrkve

Da biste stvorili takav desert, trebamo:

• svježi i sočan mrkve - 0,6 kg;
• pijesak šećer - 0,6 kg;
• limun sjajno - frac12- voće;
• nuts bilo sjeckani - frac12- stakla;
• kokos čips - 40 g.

Proces kuhanja

Prije nego što stavite bombone kod kuće, trebali biste pripremiti sve potrebne sastojke. To zahtijeva oguliti i naribati svježi sočan mrkvu, a zatim ga staviti u tavi, pokriti granulirani šećer i uključite slabu vatru. Redovno miješanje, masa treba kuhati dok ne postane šupljina.

Nakon provedenih radnji u slatkim biljnom mješavinom potrebno je iscijediti pola limuna, a zatim naribati koricu na malom ribež i dodati u zdjelu. Nadalje, rezultirajuća osnova zahtijeva dobro hlađenje, čineći ga minijaturnim kuglicama, koje u budućnosti moraju biti valjane u razbijenim orahima ili brušenje kokosa. Desert je spreman!

Činiti čokoladni tartuf zajedno

Ako napravimo slatkiša kod kuće isključivo na recept, a vi ih organizirati, tako da sigurno može liječiti prisutan za odmor stol kao izvornog deserta. Za ovo trebamo:

• bijela čokolada - 150 g;
• krem 10% - 2 puna velika žlica;
• maslac kremast svjež - 30 g;
• šećer u prahu - 30 g;
• liker bilo - 2 desert žlice;
• kakao u prahu ili kokosovih žetona - koristiti prema želji (za lomljenje gotovog deserta).

Mješamo osnovu i oblikjemo proizvode

Takva proizvodnja slatkiša kod kuće neće vam donijeti previše vremena. Stoga, prezentirani recept možete koristiti barem svaki dan.

Dakle, za pripremu tartufa treba razbiti u loncu bijela čokolada, sipati masnu kremu, a zatim staviti spremnik u vodenu kupelj i potpuno otopiti sadržaj. Istodobno, možete stvoriti drugi dio baze. Za to, trebate pretući mikser sa svježim maslacem i šećerom u prahu kako biste na kraju dobili bujnu i snježnu bijelu masu. Nakon toga, zrak je potrebna krema u tankim potok sipati malo rastopljenom čokoladom podostyvshy, na isti tempo nastavio ometati sastojaka.

Zaključno, homogena baza treba staviti u hladnjak i držati u njoj dok se ne zgusne. Dalje, smjesa tartufa mora se dobiti i kotrljati u minijaturne kuglice lagano navlažene u vodenim rukama. Za tih bombona ispalo lijepo, a može se poslužiti gostima svaki generirani produkt potrebnih uvaljati u kakao u prahu ili kokos pahuljice.

Prije posluživanja, tartufi bi trebali biti stavljeni u vazu i neko vrijeme staviti u hladnu trgovinu. Ako vam se sviđa kolač slatkiša, a zatim u procesu gnječenja baze u njemu, dodajte još nekoliko žličica svoje omiljene tekućine.

Kako napraviti slatkiše kod kuće uz pomoć karamele?

Ovaj je recept poznat mnogim mladim kućanicama. Uostalom, kao dijete, naše majke povremeno, ali kuhali ovu nevjerojatno ukusnu poslasticu. Za njega će nam trebati:

• maslac kremast svjež - 25 g;
• bilo koja meka karamela - 300 g;
• mali kukasti štapići (možete uzeti nezaslađeno) - 2-3 malih paketa.

Priprema baze i stvaranje slatkiša

U maloj metalnoj zdjeli treba zagrijati komad maslaca, a zatim odmah dodati da je sve toffees i rastopiti ih na laganoj vatri, stalno miješajući, i ne dopuštajući da se spali na. Kao rezultat, trebali biste dobiti homogenu viskoznu masu. Treba se uliti u male kukuruzne štapiće i temeljito promiješati. Daljnji slatko smjesa potreban za sat na sobnoj temperaturi, a zatim se formira male kuglice od nje, lijepo ih organizirati na ravnu ploču i odmah predmetnom tablici.

Ukusna i slatka karamela: kako kuhati?

Kolačići kod kuće pripremljeni su tako brzo i lako da se mogu obaviti barem svaki dan. Štoviše, oni ne trebaju kupiti veliku količinu skupih sastojaka.

Dakle, trebamo:

• fino granulirani šećer - frac34- stakla;
• kuhana pitka voda - 3 velike žlice.

Kuhanje karamela

Za stvaranje takve čokolade trebaju uzeti malu metalnu zdjelu, ulijte u nju fino granulirani šećer, dodati prokuhanu vodu, a zatim staviti na laganoj vatri i, neprestano miješajući, kuhajte dok debela i proizvesti svjetlo tan boje. Nakon toga, rastopljeni šećer treba odmah sipati u malu formochkam (možete uzeti posudu za zamrzavanje leda), prethodno podmazan maslacem. Ako ne izvršite ovaj postupak odmah, tada se karamel očvrsne u posudama i čvrsto se pridržavaju zidova.

Delicious čokolade s orasima i grožđicama

Da biste napravili takvu poslasticu, potrebno je pripremiti:

• kikirikija i orasi - 190 g;
• tamna čokolada - 300 g;
• bez grožđica - 100 g;
• bijela čokolada - 200 g;
• svježi maslac - 28 g;
• mliječna mast - 6 velikih žlica.

Kako kuhati?

Prije nego što napravite bombon kod kuće, trebali biste oprati matice, osušiti ih u tavi i sipati ih u veliku mrvicu. Zatim je potrebno otopiti crnu i bijelu čokoladu, svježe mlijeko. Za primljenu težinu potrebno je sipati sjeckani orašasti plodovi, pire od grožđica i pažljivo pomiješati sve. Zaključno, čokoladna baza treba staviti u podmazani oblik, a zatim ga staviti u hladnjak i držati ga oko dva sata. Stvrdnjeni sloj mora biti uklonjen iz posuđa, izrezati na komade i služiti na stolu s čajem.