Optimalne sorte krumpira za pečenje

Krastavci su odavno uključeni u našu prehranu. Ovo je jedno od tradicionalnih povrća koje se uzgajaju u kuhinjskim vrtovima i poljima. 97 posto krastavaca je voda. Međutim, ostatak se daje korisnim tvarima koje poboljšavaju probavu i metabolizam. Soli, sadržane u krastavcima, očistiti jetru i bubrege. Vlakna sprečavaju akumulaciju kolesterola. Osim toga, ovo povrće je izvrstan alat za gubitak težine. No, nakon što su ljeto prikupili žetvu, mnogi ljudi razmišljaju o njegovu očuvanju i preradi. Postavlja se pitanje, koje vrste krastavaca za kiseljenje najbolje odgovaraju?

Sve vrste krastavaca su podijeljeni u tri vrste: slanoj premaz, koji optimalno je prilagođen za kiseljenje, salate, što je bolje koristiti svježe i krastavcima ili univerzalna, koji su veliki za soljenje, mariniranja i za svježe potrošnju.

Stoga je potrebno odabrati prave vrste krastavaca prije sadnje, ovisno o tome kako će se koristiti. Krastavci, namijenjeni salati, čuvaju se nakon zbirke vrlo kratki. Kada solju, gube boju. Sorte krastavaca za kiseljenje su dužine oko 15 centimetara i karakteristične prištiće. Ovi krastavci s guščom kožom i tamno zelenom bojom. Nakon ukapavanja, ne gube svoju lijepu boju, ostaju elastični i škripaju. Univerzalni sorti krastavaca, koji su dobiveni relativno nedavno, a pogodne su za kiseljenje i salate. Mala je, oko 8 centimetara, voća. Oni su idealni za mariniranje.

Najbolje vrste krastavaca za kiseljenje su povezane s uzgojem posljednjih godina. Ovo je Avangard, Business, Favorite, Finger, Aquarius, View, itd. Oni su hibridi prve generacije. Obilježja tih sorti uključuju visoke prinose, rano zrenje voća, odsutnost gorčine. Za hibride karakterizira prisutnost velikog broja ženskih cvjetova, ili, jednostavno, nedostatak vina.

Hibridne sorte omogućuju dobivanje stabilne i kvalitetne žetve. Za razliku od hibrida nove generacije, izbor prošlih godina nema takve osobine. To su takve vrste kao Vyaznikovsky, Muromsky, Nezhinsky, itd. Ove se vrste ne razlikuju u stabilnosti i ujednačenosti sazrijevanja.

Hibrida konačni odabir su sorte Regina, Pasadena, pravi prijatelji, dragi, Othello, Katyusha, Levin, Amor, Adam, izgled, i mnogi drugi. To su sorte krastavaca za kiseljenje, koje daju visok prinos na pozadini jedinstvenog zrenja plodova.

Univerzalne sorte posljednje generacije uključuju: Cork, Nightingale, Marinda, Farmer, Dachny, Zhuravlenok, Regia, Squadron i neke vrste prezervativa.

Sjemenke krastavca za pečenje treba kupiti unaprijed, prije početka sezone sadnje. Danas sjemenje se prodaje spremno za sjetvu i ne zahtijeva dodatnu obradu. Stoga trebamo pripremiti samo plodno tlo za sjetvu. Ako je prethodno proklijevanje sjemena, to će ubrzati njihovu klijavost.

Sjeme se sadi u otvorenom ili zatvorenom tlu. Vrijeme sjetve krastavci u stakleniku ranije. Krastavci zahtijevaju puno prostora za rast, a to se mora uzeti u obzir pri izgradnji staklenika. Temperatura bi trebala biti stabilna, jer ovo povrće ne voli svoje oštre promjene. Krastavci zahtijevaju visoku vlažnost tla, osobito u vrućem vremenu. To je neophodno za njihov razvoj, rast i plod.

Biljni krastavci na otvorenom terenu u toploj, dobro zagrijanoj zemlji. Tijekom rasta, sadnice zahtijevaju zalijevanje, zalijevanje, gnojidbu i prischipki izbojke.

Odabir sorti krastavaca za kiseljenje, možete sebi osigurati usjev, koji nakon obrade će ugoditi iu zimskoj sezoni. Promatrajući tehnologiju uzgoja, dobit ćete stabilnu i kvalitetnu žetvu krastavca.