Deseci zdjelica - konzervirana juha od graha

Što se može pripremiti od običnih grah? A od šparoga? Vjerojatno su mnogi već odlučili napustiti stranicu s ovim člankom. I uzalud! Na primjer, za one koji žele izgubiti težinu, možete ponuditi kuhati juhu, a ne jednostavnu, ali juhu od konzerviranog graha.

Konzervirana juha od graha s knedlom

Prolazi pola čaše čaša bijeli grah, sipati u posude s grahom hladnom vodom i ostavite stajati na hladnom mjestu 5 sati nakon čega je voda opet isprazniti i prelijte hladnom vodom i kuhati na laganoj vatri 40 minuta. Voda opet, ulijte grah s kipućom mesnom bujonom. Mljevenje 2 luk, grubo rešetkom mrkve jedan, da se biljno ulje (3 žlice. L), a sve to doda u kipuće juhe grah ključati (10 min). Donesite grah spreman i stavite knedle u juhu. Za njihovu pripremu: miješajte 2 svježe jaja i brašno (2 žlice), sol. Zamijesite tijesto i zatim uzmite čajnu žličicu i umočite knedle u praktički pripremljenu juhu. Kuhajte konzerviranu juhu od goveđeg mesa ponovo 8 minuta. Poslužite sa zdrobljenim svježim biljem.

Juha od bijelog konzerviranog graha i pušenih proizvoda

Uzmite bilo koji dimljeni meso 300 g (pršut, pršut) i kuhajte 2 litre juhe. Grind 1 srednje žarulje i rešetke 1 mrkva. Uzmite meso, izrežite ga u kocke i, zajedno s lukom i mrkvom, stavite u juhu. Pripremite grah: ulijte pola čaše hladne vode u posuđe s grahom i stajati 4 sata, nakon čega se voda isušuje i zatim izlije vodu. Grah se kuha dok ne kuha na laganoj vatri. U juhu, kuhani s dimljenim mesom i povrćem, stavite grah, kuhajte oko 15 minuta. Juha od konzerviranog graha bolje se poslužuje s nasjeckanim biljem.

Osim toga, vrlo ukusna i korisna jela od šparoga konzervirana. Sama ima izvrsna svojstva, au kombinaciji s drugim proizvodima možete kuhati samo božansko jelo.

Salata s šparogama

Uzmite 1 kg šparoga, uklonite ga s krajeva uklanjanjem debelog sloja kore, izrezane u male komadiće. Kuhajte vodu, malo soli, zatim umočite šparoge, kuhajte 30 minuta na niskoj temperaturi. Kad se šparoga kuha, ohladite je. Kuhano 4 jaja, izrezano u krugove. Pripremiti preljev za salatu: Peršin (30 g) se fino isjecka i pomiješa se s 9% - octa Nim, maslinovo ulje (2 jušne žlice). Podsolit i papar na okus (3st žlice.). Ispustite vodu i osušite šparogama. Zatim pomiješajte s salatom od salata, odrezane tanke kriške kuhana govedina (100 g) i krugova jaja. Dodaj 8-10 sjeckani salata lišća. Gotova salata može se poslužiti s tostom i maslacem.

Sendviči sa šparogama

300 g šparoga za uklanjanje, izrezati na kriške (1 cm), dodati sol kipuće vode i kuhati šparoge dok mekano. Ocijedite i ohladite. Šalice 1-2 jaje i pomiješajte s biljnim uljem. Trećina dobivenog mase stranu i 2/3 podsolit miješa i doda se žličicu četvrtina senf i pola žličice šećera i vrhnja (2 jušne žlice. L) i šparoga. Na kriške kruha premazani maslacem, staviti salata list i staviti na vrhu salata od šparoga udaraca. Ukrasite površinu sendviča s masom jaja.

Šparoga s povrćem

U dubokoj tavi uliti biljno ulje i pržiti 1 luk, dodati 2-3 slomiti češnja češnjaka, a zatim staviti rajčice, kockice (uklonite kožu bolje c rajčica). Za rajčice dodajte slatki papar, izrezati u trake. Umiješajte sve povrće u tavi za 20-30 minuta. U međuvremenu šparoge (prethodno očistiti i izrezati na srednjem dijelu) staviti u posudu s hladnom vodom, dovesti do kuhati i kuhati. Stavite šparoge u tavu s povrćem. Nakon 10 minuta gašenja treba staviti sadržaj posude i na samom kraju kuhanja staviti jedan lovor.

Pita s piletinom i šparogama

Jednu dve pileće prsa fino su sjeckane i stavite na vruću tavu s biljnim uljem, brzo pržene, dodavajući malo.

Uzmi pola kilograma lisnatog tijesta (možete ga kupiti u trgovini). Valjak tijesto na pleh, povrh prvog sloja tijesta preliti naribani sir, drugi sloj laičkog šparoge 300-500 g (prethodno očišćen, sjeckani, kuhana u slanoj vodi). Preko šparoga treći sloj je postaviti pržena prsa, a konačno četvrti sloj je ribani sir. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i stavite pečenje s kuhanom kolačem 15 minuta.