Pizza od tikvica: recept

Zuccini su svestrani proizvod, od kojih možete kušati mnoga ukusna i zdrava jela. Zimske pripreme, salate, juhe i kasete iz povrća nezamjenjivi su za vrijeme posta, a također postaju osnovna hrana za one koji se pridržavaju prehrane. Danas želimo podijeliti recepte s vama niskokalorično pečenje,

Povrće tijesto

Da biste pripremili pravi jelo za jelo, trebate potpuno promijeniti njezin sastav. Tijesto od tikvica za pizzu značajno smanjuje kalorijski sadržaj gotovog proizvoda, a njegov okus ne pada. Za biljnu bazu trebamo sljedeće proizvode:

• Mlada tikvica - 700 grama.
• Poluga - pola čaše.
• Cijela pšenična brašna - tri žlice.
• Jedno kokošje jaje.
• Jednu žlicu vlakana ili tla u meki mješalica.
• Soli.

Slanutak treba skinuti, ukloniti sjemenke, rešetkati na finu gratet, staviti na stranu oko deset minuta, a zatim iscijediti sokove. Dodajte ostatak proizvoda i pomiješajte ih dobro. Tijesto je spremno!

Korisna punila

Pizza od tikvica pripremljena je točno kao i obično. Možete uzeti sve proizvode koji su ostali u hladnjaku, izrezali ih u male komadiće, postavili ih na podlogu, pospite sirom, maslinama s ketchupom ili majonezom. No, ako odlučite pripremiti inačicu ove jelo, preporučujemo da za punjenje upotrijebite sljedeće sastojke:

• Gljive su vaše omiljene šume ili gljive.
• Žuta i crvena paprika.
• Rajčica.
• Sir od tvrde sorte.
• Umak od rajčice - to će biti super ako ga sami napravite od svježih rajčica, češnjaka, mljevenog crnog papra i svježeg bosiljka. Peel rajčice iz kora i pomiješati ih s zeleno s miješalica.
• Timijan, češnjak i bosiljak.

Skuhajte sirom na fino rešetku i pomiješajte ga s češnjakom i bosiljkom. Gljive se samljeti i pržite u tavi s teflonom bez dodavanja ulja. Izrežite rajčice na tanke kriške i papriku - s dugim slamkama. U zdjelu za pečenje položite naše povrće i maskirajte ga umakom od rajčice vlastite pripreme. Zatim stavite pržene gljive, a odozgo ravnomjerno rasporedite svježe povrće i posipajte timijanjem. Šaljemo jelo u pećnicu oko 15 minuta. Uzmemo ga, pospite sirom i ponovno pošaljemo. Na vatru možete sigurno staviti kuhalo na vodu, jer će za deset minuta biti spremna niska kalorijska pizza od tikvice. Ako nemate pećnicu ili želite uštedjeti vrijeme, vaš sljedeći recept će vam pomoći.

Pizza od tikvica u tavi

Pripremimo povrće tijesto prema receptu, koji je opisan u prvom dijelu ovog članka. Međutim, u redu baza za pizzu nije se raspala tijekom prženja, potrebno je napraviti male promjene:

• Nanesite i iscijedite 700 grama zrelih tikvica.

• Dodajte pola čašice krupice.

• Jednu čašu pšeničnog brašna.

• Pileće jaje.

• Posuda od vlakana ili mljevenog mekinja.

• Sol.

Pomiješajte hranu i ravnomjerno ga rasporedite na vruću posudu za prženje. Za nekoliko minuta, rezultirajući "palačinka" može se preokrenuti. Nakon toga, položite punjenje, pospite sirom i stavite jelo na kuhanje na maloj vatri, zatvarajući posudu s poklopcem. Kao punjenje možete uzeti kuhano pileće, dimljene kobasice ili slaninu. Ne zaboravite raširiti kriške žute i crvene paprike, rajčice, masline i kapara.

Pizza iz tikvica u multivarijatu

Ovaj recept je za one koji su navikli spremiti svoje vrijeme. Za test, uzmemo:

• Dvije čaše brašna.
• Jednu čašu vode.
• Jedna žlica kvasca.
• Mala sol.

Otopiti u vodi i kvasca. Da biste temeljito pripremili pizze, dodajte žlicu maslinovog ulja. Prosijite brašno, sipajte klizač na stolu, napravite mali utor i ulijte vodu u njega. Mijesiti tijesto, pokriti ga filmom. Dok se diže, grickamo ga na rešetku ili ga sitno odrežimo:

• Pola velikog tikvica.
• 200 grama kobasica.
• Dvije rajčice.
• Sir.

Podijelimo gotove tijesto u nekoliko dijelova. Okrenemo jedan, stavimo multivarte u zdjelu i masimo umak. Zdjelu će biti ukusnije ako prethodno pržite tikvice prstenove u tavu na hrskavu koru. Širimo nadjev, pospite sirom, ukrasite biljem i postavimo način "pečenja". Nakon 30 minuta, pizza iz tikvica bit će spremna. Recept za punjenje može se mijenjati po vlastitom nahođenju. Također možete koristiti za to povrće tijesto od tikvica.

Mini pizza

Za one koji su se odlučili privremeno odreći masnih jela, nudimo vam da se ugodno ponudite svojim laganim izborom. Mini pizza od tikvica pripremljena je kako slijedi:

1. S tankim krugovima, solju, paprom i pržimo veliku tikvicu s dodatkom kapi biljnog ulja na malu vatru.
2. Izrežemo rajčice, bugarske paprike, masline i dimljena kobasica u tankim trakama.
3. Mi smo mljeveno sira na malom rebaru.
4. Zagrijte pećnicu, širite pergament na limu za pečenje i stavite na nju hrskavo tijesto koje će igrati ulogu tijesta. Za svaki krug pažljivo postavite punjenje i posipajte ga ribanim sirom.

Deset minuta kasnije, pizza od tikvica će biti spremna.

Pizza u pećnici

Priprema ovog ukusnog jela ne traje dugo:

• Patlidžana i tikvice izrezani sa prstenima širine 1 cm, sol, papar i pržiti u tavi s obje strane.
• Rajčice su također izrezane u prstene.
• Na velikom rešetku nasjeckajte sir, pomiješajte ga s češnjakom i bosiljkom.
• Odmrzite lisnato tijesto, podijelite ga i stavite u tanke slojeve.
• Stavite pergament na pečenje za pečenje. Ako nije, tada će oblik biti podmazan suncokretovim uljem.
• Širimo tijesto i probudimo ga punjenjem sira.
• S druge strane, širimo povrće - na rubu prženog patlidžana, ispod tikvica, nakon njih rajčice. Zatim, ako ima još mjesta, ponovite.
• Posipajte punjenjem timijanjem, solju i paprom.
• Poslali smo je u pećnicu pet ili sedam minuta.

Sigurni smo da će vam se svidjeti pizza od tikvica. Recept ovog jelo pomoći će brzo pokriti stol za neočekivano neočekivane goste ili odmah pripremiti zalogaj za povrće za večernju čajanku.