Izvorni recepti. Rebra svinjskog mesa su ukusna i ukusna

Mnogi ljudi vole kuhati originalne i ukusne recepti. Rebra svinjskog mesa

Prije nego što pripremite ukusna rebra, morate napraviti poseban umak. Uzimamo oko 100 grama ketchupa i otprilike istu količinu majoneze. Ako umak treba više, onda morate uzimati te sastojke u jednakom omjeru, ali jednakom broju. Po potrebi dodajte sol, papar i razne začine. Zatim fino zalijepite zeleni peršin, a nekoliko kriški češnjaka izrezane na male ploče. Sve komponente dobro se miješaju i ohlade. Da biste napravili ovu kulinarsku kreaciju, morate umak staviti na hladnoću.

Ribe treba prati i sjeckati u dijelovima za oko 10 centimetara. Zatim ih pospite solom i paprom i pržite u biljnom ulju. Morate imati zlatnu koru na njih. Zatim izostavimo rebra svinjskog mesa u ohlađeni umak. Odrežavamo luk u polu prstenu i lagano pržimo u istoj tavi gdje su rebra pržena.

Mi uzimamo oblik u kojem ćemo pripremiti rebra i podmazati ih biljnim uljem. Mi postavljamo rebra što je više moguće. Vrh s prženim lukom. Zatim stavite šljive izrezane u male komadiće i ulijte preostali umak. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i postavite rebra na peći. Nakon 20 minuta trebate smanjiti temperaturu na 160 stupnjeva i kuhati jelo još 20 minuta. Na rebra možete poslužiti bilo koji ukras i svježe povrće.

Kako bi rebra postale sočne, ukusne i aromatične, možete koristiti marinadu. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu, svaki ima svoje recepte. Rebra svinjskog mesa će postati ukusna ako koristite sljedeću metodu. Poznato je da se meso dobro kombinira s crvenim vinom. Može se poslužiti s mesnim jelima i može se koristiti kao marinada.

Uzimamo oko jednog kilograma rebra svinjskog mesa i izrežemo ih u komade. Zatim morate dodati sol, papar i posipati sa svim začinima. Glavna stvar je da začini ne sjene aromu vina. Zatim popunite rebra s pola čaša dobrog, crvenog suhog vina. Pošaljite ga u hladnjak nekoliko sati, ali bolje za jedan dan.

Jednog dana uzimamo ukiseljene rebrene svinjetine iz frižidera i pržimo ih u tavi dok ne nastane prljavša kora koja zalijeva usta. Ovo prženje vam omogućuje da zadržite sve sokove i okuse u mesu. Zatim sipati vodu da pokrije rebra na pola. Kada voda boils, morate smanjiti topline i pokriti tava s poklopcem.

U ovom trenutku, izrezati prstenove i lagano pržiti luk. Kada je voda u rebra je pola veličine, morate dodati prženi luk, sjeckani na malim trakama bugarske paprike i malo finog nasjeckanog češnjaka. Zatvorite poklopac i ugasite sve sastojke još 10 minuta. Posudu se okreće nježnom i mirisnom.

Možete koristiti bilo koji recept za pripremu marinade. Rebra svinje su svestrana jela koja se mogu kuhati u tavi, pečeni u pećnici ili na žaru.

Nudimo još jednu recept za svinjska rebra. Da bi to učinili, trebaju ih se prati i sjeckati na komade i izrezati meso duž kosti kako bi se ubrzao vrijeme kuhanja. Tada pripremamo marinadu. Uzmite sitno nasjeckani češnjak, malo paprike, curry, timijan, ružmarin, papar i pomiješajte u zdjelu. Zatim dodajte u ovu smjesu začina soja umakom, tijesto od rajčice i bilo koji ketchup. Sve pažljivo pomiješajte. Napunite pripremljenu marinadu s rebra svinjskog mesa i stavite ih u rukav za pečenje. Šaljemo jelo na marinama na hladnom mjestu nekoliko sati. Nakon toga stavite rukav na pladanj za pečenje i stavite je u pećnicu oko sat vremena.

To su vrlo jednostavni recepti. Rebra svinjetine su mekane, sočne i vrlo mirisne.