Recept: mesni umak za svaki dan

U ovom članku ću vam reći kako kuhati umak od mesa, koji će biti prekrasan dodatak svakom jelu. Nekoliko recepata koje sam dijeliti, prilično jednostavan i koristan za bilo koji vlasnik, jer, kao što znate, preljevi - je jelo koje je vrlo lako bi se preinačiti u prehrani, uvođenjem novih okusa i boja u njemu.

sadržaj

    Recept: umak od mesa sa senfom

    Ovaj recept će biti vrlo popularan kod ljubavnika izoštrenih, dok se jelo pretvara u niske masnoće, tk. za njegovu pripremu koristit ćemo piletinu. Dakle, 300 g pileća prsa kuhajte dok ne kuhate i ruke podijelite na male komadiće. Mi smo stavili ih u posudu s vrućim uljem i pržite oko 10 minuta 300 g vrhnja (moraju biti podebljano) ispuniti posudu s ostacima od ulja za prženje piletine, dodajući par žlice Dijon senfa i dovesti do kuhati. Nakon toga, dodajte papar i sol i vodu umak od mesa. Dajem umak za 10 minuta u zatvorenom spremniku. Da biste je učinili još pikantnijim, možete dodati malo cimeta i peršina.

    Recept: umak od mesa s kaprima

    Jednu mrkvu i par češnjaka mora biti fino ukiseljena i pržena u maslinovom ulju, ne zaboravite li staviti nekoliko začina na vaš ukus. Kad se mrkva omekša, dodajte 400 grama svinjetine u tavu, izrezanu u male kocke. Pecite ispod poklopca 5 minuta i iscijedite pola žlice salate od rajčice s 2 žlice mlijeka i pola čaše vode. Ulijte ovu smjesu u tavu za prženje. Spremnik za mariniranu žlicu i 10 velikih maslina odrezane su u komade i dodajte u tavu 5 minuta prije nego što je meso spremno. Zatim dodajte sol i dodajte malu žličicu brašna za zgušnjavanje.

    Recept: Meso s začinima

    Ovo je recept za iznimno pikantni umak. Ako se ne bojiš eksperimenata, stvarno trebaš kuhati. Dakle, 700 g svinjskog vrat smo izrezati na male komadiće. Dvije žarulje su izrezane na polu prstenove. Stavili smo meso u tavu, ulijte dvije šalice kipuće vode, sol i 20 minuta s poklopcem pokrivenim poklopcem. Zatim dodajte luk i začine u sastavu: ružmarin, papar, timijan, origano, crni papar, sušeni češnjak, kurkuma, korijandar, bosiljak. Svaki začin je pola čajne žličice. Pecite sve za još 30 minuta. Poslužite vruću vodu.



    Recept: Meso mljeveno meso i rajčice

    Pržite u biljnom ulju pola kilograma svinjskog mljevenog mesa i 1 sjeckanim lukom. Sjeckano meso treba postati crveno, zatim dodajte veliku žlicu tijesta od rajčice i pirjati još 2 minute. Da biste spuštali podvod, možete dodati žlicu brašna. Zatim ulijte 2 stacks. kipuću vodu, sol i, po želji, posipajte vrućim paprom, pustite da kuhate. Sada možete staviti lovor i mali češnjak. Na najsporije vatru za gašenje 10 minuta.

    Recept: teletina s teletinom i vrhnjem

    Vrlo nježni i lagani zaljev može se pripremiti od svježeg teletine i vrhnja. Da biste to učinili, 200 g teletine treba sitno sjeckati i pržiti preko intenzivne topline da rumenilo. Zatim dodajte nekoliko čaša vode i gulaš oko sat vremena, tj. dok se meso ne kuha i voda isparava. Dodajte žlicu brašna, pomiješajte i sipajte 200 g vrhnja, sol, dodajte malo začina i pocrnite. Odmah ga uklonite i napunite rižom ili tjesteninom.

    Recepti: umak od mesa sa sirom i senfom

    Pržite 200 grama svinjskog mljevenja, dodajte sol. 30 grama mljevenih badema pomiješanih s 2 žlice gorušice i nekoliko zgnječenih češnjaka. Kuhajte 3 jaja, odvojite žumanjke i protrljajte ih mješavinom češnjaka i badema. Dodajte 3 žlice kečap, papar, Cayenne, soli, sve dobro promiješati i dodati tekućinu za kuhanje od mesa (dovoljno da se dosljednost kiselo vrhnje). Pomiješajte s mesom, pecimo i napunimo tjesteninu ili heljinu, a zatim pospite suhim sirom.

    Možete beskrajno reći kako napraviti umak od mesa. Zapravo, sve ovdje ovisi samo o vašoj mašti: možete dodati široku paletu sastojaka u slinu prema vašem ukusu.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Kuhanje, kao u restoranu: klasični recept za umak "Cezar"Kuhanje, kao u restoranu: klasični recept za umak "Cezar"
    `Ježevi `od mljevenog mesa s rižom: recept pripreme`Ježevi `od mljevenog mesa s rižom: recept pripreme
    Umak od šljiva tkemali za zimu: receptUmak od šljiva tkemali za zimu: recept
    Kako kuhati ukusni umak od šampinjonaKako kuhati ukusni umak od šampinjona
    Meso za meso ukusno je dodatak bilo kojem ukrasuMeso za meso ukusno je dodatak bilo kojem ukrasu
    Pripremamo umak za lazanje i raviole.Pripremamo umak za lazanje i raviole.
    Meso s umakom. Recept za odmor i za svaki danMeso s umakom. Recept za odmor i za svaki dan
    Kako kuhati umak od gljiva s kiselim vrhnjemKako kuhati umak od gljiva s kiselim vrhnjem
    Prekrasan recept za umak od mesa i peradiPrekrasan recept za umak od mesa i peradi
    Umak za meso: recept. Umaci i umaci za mesoUmak za meso: recept. Umaci i umaci za meso
    » » Recept: mesni umak za svaki dan
    LiveInternet