Ribice u pećnici

Osjetljivo, sočno i nevjerojatno ukusno jelo je "Riblje mesa u pećnici". Ovo je izvrstan snack, a kao nezavisno jelo također su dobri. Rebra svinjskog mesa dobro će se popiti s pivom. Jeste li pokušali kuhati ovo ?! Zatim za vas slijedeće recepte.

mariniran rebra svinjskog mesa u pećnici

Spuštamo rebra u marinadu, napravljenu od začina, papra i soli, i ostavite je za noć. Ako nema vremena, dovoljno je dva do tri sata, nedostatak namakanja neće utjecati na nježnost mesa. Sljedećeg dana, zagrijavajući pećnicu na temperaturu od 150ordm-C, stavili smo u njega pladanj na kojem su položena rebra, čvrsto zatvorena folijom. Rebra svinjskog mesa kuhani su u pećnici oko dva do dva sata i pol. Ako želite da meso pada s kosti, vrijeme se može lagano povećati. Nakon tog vremena, folija iz rebara uklanja se, a formirana voda se isprazni. Sad masimo meso s umakom ili medom (ili ga ne možete podmazivati) i stavite rebra svinjskog mesa u pećnicu dvije ili tri minute da smeđu.

svinjetina rebra u pećnici u foliji: druga opcija

Kilogram rižinih rebra se širi na foliju, koja leži na ploči za pečenje. Pospite rebra začini, začinsko bilje i papar (može biti bilo koji vole: crvena, bijela, crna, zelena, itd.) Za sol nije neophodno, ali je potrebno uliti rebra s umakom (po mogućnosti soja). Odozgo stavite rezane rajčice i prekrite folijom, savijanje rubova tako da sok od mesa ne izlazi. Ostavimo u ovom obliku za pečenje za jedan sat (možete i duže, kao netko s vremenom). U pećnicu stavljamo rebra od pedeset ili šezdeset minuta. Nakon što ih izvadite iz pećnice za sat vremena, lijepo ga stavite na posudu i poslužite sa zelenilom. Izvrsna hrana - sočna, meka, mirisna!

Oh, kako je ukusna rebra svinjskog mesa, pečena u peći s lukom! Prsti lizati goste (iako je ružno). Uzmi oko kilograma rebra svinjetine (gram tako 700-800) i dvije žarulje malo više. Također trebamo grašak, papar, soja umak (tri žlice tavanskih žlicica) i vinsko vino (nekoliko žlica kuhinjica). Žarulje se čiste i izrežu u polukružne krugove. Stavite rebra u veliku zdjelu i dodajte paprike i sjeckani luk na njih. Napunite soja umakom. Možemo bez soli, jer je u umaku prisutan. Sada je riječ o vinskom ocetu. Bilo koja (jabuka, balsamika, riža, alkohol, itd.) Će učiniti. Nakon ulijevanja octa u zdjelu, pomiješajte sve proizvode i pokrijte ih poklopcem. Meso treba marinirati nešto više od dva sata. Ako dodate još octa, dovoljno je za mariniranje i nekoliko minuta. Širimo rebra na paletu s srednjim rubovima i napunimo ih marinadom. Na vrhu s ukiseljenim lukom. Poslali smo rebra na pećnicu, gdje je temperatura najmanje 200ordm-C, dok se cijela marinada napola ne isparava. Čim se to dogodi, temperatura se može smanjiti na 100ordm-C i dovesti rebra na svoju punu spremnost. Bolje su od njih vruće, s toplinom s toplinom.

Među mnogima kuhanje recepata u rešetkama je pronađeno i rečeno, tako različito od ostalih. U njemu rebra najprije kuhaju. Zbog toga se začin i razni začini stavljaju u kipuću vodu. Meso se stavlja u kipuću vodu i kuha do spreman. Voda istodobno lagano pokriva rebra. Dvadeset minuta nakon početka kuhanja, voda je slana i stavila nekoliko lovorovih lišća. Izrežene rebraste svinjetine iz bujona uklanjaju se i stavljaju na hlađenje u veliku posudu koja ne pokriva sušenje poklopca mesa (ploča, poklopac, druga posuda). Dok su rebra okrhnuta, priprema se vrsta krušnog omota. Uzmite med (polchaynoy žlice), senf (čajnu žlicu) i vodu (dvije žlice). Sve je to pomiješano. Svaka je rebro zamrljana rezultirajućom smjesom i razbijena u pećnici na rešetki. Meso se kuha u pećnici dok se ne pojavi crvena boja (oko deset do dvadeset minuta).

Sviđa vam se pikantna jela ili češnjak? Predlažemo vam da razvrstavate posljednji recept, dodavajući mu razmazivanje rebra s mirisnom češnom vodom. Klinci češnjaka se stisnu kroz tisak i razrjeđuju vodom. Umočeno je s rebra svinjskog mesa u pećnici. Ova rebra su vrlo ukusna s kuhanim krumpirom.