Tradicionalni francuski recept recept

Za one koji ne znaju što je ona. Kish Pie je francuski otvoreni kolač,

Kao osnova za pite, kratko tijesto, se umijesi od jedne i pol šalice prosijanog brašna, dva jaja, sto grama maslaca, koji se izrezati u male kocke i umijesi s brašnom, malo soli i dvije žlice kiselog vrhnja. Nakon što su sve komponente u receptu dobro promiješa dok homogena gusta masa, tijesto je zapakirano u loptu i pusti da se ohladi 30 minuta. Tijekom hlađenja tijesta se priprema punjenje, što može biti najrazličitija. Zatim se tijesto valjane, nalazi se u stanju s visokim strane, pa neka vrsta posude sa zidovima od tijesta u koje se stavljaju punjenje, ona se izlio mješavinu vrhnja i jaja, vrhunske obilno ribanim sirom okusom i peče u pećnici četrdeset minuta.

Recept crkve s dimljenim lososom

Pripremite tijesto kao što je gore opisano. Za punjenje je potrebno uzeti dvije stotine grama dimljenog lososa fileta, tri jaja, tri četvrtine šalice mućenje vrhnje, čašu mlijeka i stopedeset grama ribanog sira. Dimljeni losos je izrezati u male komadiće, staviti ih u obliku tijesta, a na vrhu punjenje i tučeno u blender s mješavinom jaja, vrhnja, mlijeka i pola dijela ribanog sira. Začiniti na mix može dodati malo naribani muškatni oraščić i, naravno, ne zaboravite na sol (ako je sir slan, sol treba uzeti vrlo malo). Pospite sa slojem preostalog sira i ispeći na srednjoj temperaturi 40 minuta.

Recept kola s slaninom i šparogama

Jedna od najkvalitetnijih francuskih pita je otvorena zdjela s šparogama i slaninom. Za punjenje, šparoga se kuha četiri do pet minuta u lagano slanoj vodi, a zatim se gornji dijelovi odsiječe, a stabljike se sitne u komadiće. U šlagom formula za jaje-mlijeko dodano ribani sir, komadići šparoga, svi se ulijevaju u oblik tijesta, na vrhu s cijelim šparogama širi se, pospite sirom i peče. Na površini gotovog kolača širite tanke trake pržene na zlatnu koricu slanine i ulijte je s rastopljenom masnoćom.

Još jedan francuski recept za crkvu i luk

Za popunjavanje luka uzme smjesu sjeckani luk i poriluk, pržen u biljnom ulju. U smjesi od luka dodajte ukrućenog mekog sira s okusom i dva dobro napuknuta jaja. Punjenje se polaže u kalup tijesta, stavlja u pećnicu i peče do pola kuhane. Zatim na vrhu kolača stavite smjesu ribanog tvrdog sira s sjeckanim kopčom i ponovno stavite u pećnicu 20 minuta dok se površina kolača ne pokrije s hrskavom zlatnom korom.

Konačno, recept za kish s trešnjom. Slatka ponuda pita

Kuhanje slatkog shortcake. U gore navedenom receptu morate dodati sto grama šećera. Oblik testiranih položio trešnje, koštice (može biti otopljeni ili konzervirane) i ispuniti ga čašu tučenog slatkog vrhnja, umak jedan jaja, jedna čaša šećera i dvije žlice brašna. Kolač se peče 40 minuta, pusti da se ohladi i pažljivo ukloni iz kalupa. Umjesto trešanja možete koristiti bilo koje druge plodove i plodove.

Pite od kola obično jedu vruće. Dakle, nježno i sočno punjenje je više ukusna, njezina ugodna meka konzistencija savršeno nadopunjuje hrskavom mrvljenom koricom tijesta.