Grah s mesom - recepte za brzo kuhanje

Grah je najpopularnija biljka leguminozne obitelji. Korisno je, jer sadrži puno proteina, vitamina i elemenata u tragovima, kao što su fosfor, sumpor i kalij. U procesu toplinske obrade ove korisne tvari nisu uništene. Možete kuhati vrlo ukusno grah jela

za grah za kuhanje s meso u loncima trebat će vam sljedeći sastojci:

- 300 grama grah (crveno ili bijelo);

- 2 kom. luk (srednje veličine);

- 3 mrkve;

- 300 grama svinjetine;

- 30 grama biljnog ulja;

- 4 češnja češnjaka;

- mljeveni papar;

- sol;

Sada kad znate sve sastojke koji vam trebaju, kako kuhati grah s mesom!

Priprema po koracima:

1 - Prvo, prođite kroz grah, odbaci razmažena zrna. Dobro isperite da biste se riješili krhotina. Zatim ga potopite i ostavite u vodi za noć. Ako nemate vremena, a želite odmah započeti pripremu jela, možete ostaviti grah u vodi najmanje 30 minuta. Možete koristiti bilo koju vrstu graha.

2 - Kad se grah umočiti, promijenite vodu i stavite posudu na vatru. Donijeti kuhati i kuhati 1, 5 - 2 sata na niske topline. Za 2 šalice graha, brojiti oko 4 šalice vode. Grah mora biti pola kuhana. Kuhajte ga u tavi s debelim zidovima.

3 - Sipajte grah u sjemenku i stavite u zasebnu posudu. Decocija u kojoj je kuhala da bi zadržala.

4 - Kuhajte povrće! Slice fino dva luka. Potrebno je čistiti i fino rezati u male kocke 3 srednje mrkve.

5 - 300 grama svinjetine dobro isprati i izrezati u velike komade. U grijanoj tavi ulijte biljno ulje i pržite meso u njemu na hrskavu koru. Dodajte luk i kuhajte ga mesom oko 3 minute. Luk bi trebao postati transparentan.

6 - Pripremit ćemo jelo u glinene posude. Stavite ih u slojeve prženog mesa s lukom. Tada je drugi sloj grah i sjeckani mrkva.

7. Brod, koji je pripremio grah, malo soli i papra. Pomiješajte 4 češnjaka češnjaka i dodajte ju u juhu.

8 - Napunite s ovim bujon sadržaj glinenih posuda. Ulijte posude čvrsto na poklopce i pecite ih u pećnici na temperaturi od 150-180 stupnjeva oko 40 minuta.

Miris jela je predivan. Posebno ukusna ako služi za ukrašavanje fino usitnjenim kopilom kuhanim grahom s mesom. Recepti iz ove biljke čak i liječnici se preporučuju uključiti u prehranu, jer to je vrlo hranjiv zdravi proizvod. Grah sadrži otprilike jednak broj aminokiselina kao i meso, pa je to izvrsna zamjena za meso tijekom gladovanja. Grah također ide dobro s piletinom, gljivama, krumpirom i rižom. Odabir recept za pripremu, pridržavanje određenih pravila okusa, pripremanje graha s mesom. Recepti su vrlo popularni i često se koriste u prehrani! Ako želite eksperimentirati, svaki put možete dodati i druge sastojke, a dobit ćete nove i zanimljive kulinarske užitke.

Neograničena fantazija pomoći će vam da pokrijete šik i bogat stol jer je najvažnije zanimanje hostesa koja želi uživati ​​u svojoj obitelji i gostima koji su došli posjetiti.

Pripremite korisnu hranu, jedite prirodne proizvode i budite zdravi, dragi čitatelji!