Krill: što je to? Recepti sa krilom

Nedavno je na policama trgovina pojavio proizvod poput krila. Što je to? Danas ćemo o tome razgovarati, a također vam reći što možete kuhati iz ovog proizvoda.

Što je krill

Uobičajeno je nazvati Krilham male (do 6,5 cm) rakove. U trgovinama možete kupiti svoje meso svježe, konzervirano ili smrznuto. Koristi se kao nezavisni proizvod i dodaje se u raznovrsna jela (salate, sendviči, juhe, sve vrste zalogaja) kao sastojak.

Dokazano je da je jedan od ekološki najprihvatljivijih proizvoda krill. Što je, već znate. Ali koje su korisne tvari ovog proizvoda? Prije svega, to je kalij, natrij, kalcij, željezo i jod. Treba napomenuti da za njihovo uzgajanje ova rakia ne akumuliraju štetne tvari, unatoč činjenici da se hrane sjemenke. Oni su izvor proteina, ugljikohidrata, aminokiselina i mnogih vitamina.

Često, nutricionisti imenuju meso krila njihovim pacijentima tijekom liječenja. I to ne čudi. Uostalom, usprkos niskokaloričnom sadržaju, hranjiv je, može brzo postati pun.

Krill je osobito pogodan za osobe koje pate od dijabetesa, tuberkuloze, pretilosti i nekih drugih bolesti.

Što mogu kuhati s krillom

Postoji veliki broj recepata, čiji je glavni sastojak morska krila. Od ovog proizvoda mogu biti pripremljeni prvi (juhe, raznih juha i juha čak), drugi jela (salate, povrće, riba i riblji miješa), grickalice (tarts, sendviči).

Krill ... Što je to? Mnogi ga zamjenjuju s običnim rakovim rakovima. Doista. Uostalom, ti proizvodi su vrlo slični okusu. Stoga se krilatica može dodati u posude u kojima je rakovac prisutan. Osim toga, potonji se čak može zamijeniti krilom.

Salata od krila

Najčešća jela, u kojoj je glavni sastojak krill, je svečana salata. Danas ćemo razmotriti kako možete kuhati.

Ova salata s krilom ne sadrži sofisticirane sastojke i ne zahtijeva puno vremena kuhanja. Osim toga, svatko može napraviti ovo jelo, čak i dijete.

Dakle, za njegovu pripremu trebate sljedeće proizvode:

• 200-250 gr krilnog mesa;
• nekoliko kuhana jaja;
• ukiseljeni ili svježi krastavci (2-3 kom);
• 1 malu konzervu kukuruza;
• zeleno;
• sok od limuna;
• majoneze;
• sol na okus.

Konzervirano krilno meso mora biti izrezano na male komadiće. Peel jaja i zdrobite ih nožem. Uzmite krastavce i rešetkajte ih, iscijedite ih (u slučaju da koristite ukiseljene ili natopljene krastavce). Zelene se također moraju dobro slomiti.

Ova salata treba biti formirana u slojevima. Na dnu salate zdjelice ležao meso od kril, a zatim ležao jaja, kukuruz, krastavci i zelje. Svaki sloj mora biti podmazan s majonezom u velikim količinama. Kao začin koristite sol i papar za okus. Također, svaki sloj može biti posut malo soka od limuna.

Košare za sir s krilnim mesom

Već smo rekli da je kril idealan za izradu svih vrsta zalogaja. Najpopularnija vrsta su sirevi sa krilnim mesom, koji su pripremljeni kako slijedi.

Uzmite bilo koji tvrdi sir (gram 50-70), rešetkajte ga na rešetku i pomiješajte s 1 žličicom brašna. Nakon toga stavite 1 veliku žlicu na grijanu posudu. Kada je sir malo podtayat, uklonite rezultirajući palačinka s lopaticom i odijevajte ih dno stakla.

Kad se sir ohladi, okrenite staklo i skinite ga s palačinke. Na kraju, trebali biste dobiti košaricu. Zato kuhajte košare dok si ne završite.

Sjeckani krilni meso koristite kao punjenje. Stavite košare i poslužite se za stolom.

Bon appetit!

Danas smo vam rekli o proizvodu poput krila (što je to i što se može kuhati). Nadamo se da će naši recepti dodati raznolikost vašem svečanom i svakodnevnom stolu.