Salata s kraljevskim kozicama: kuhanje recepata

Recepti za ovu salatu poznati su u mnogim zemljama, jer njihov neobičan i nježni ukus dugo je osvojio većinu gurmana. Koja je razlika između kraljevskih škampi i njihove braće? Više slatkog mesa i velike veličine. Može se kuhati, pržiti, poslužiti s raznim umacima, kao zasebno jelo. Salata s kraljevskim kozicama također je izvrsna, što je idealno za romantičnu večeru ili svečani stol. Sva ta jela, među ostalim, također su korisna.

Recept za salatu od škampi s trešnjama i prepelicama

Za dva dijela trebat ćemo: škampi - 18-20 komada, 7-8 lisnatog lišća, 6-8 jaja prepelica, brojne rajčice i mozzarelle, pola limuna, pinjolima, papar, bilje i sol. Pripremamo salatu s kraljevskim kozicama. Salata odlazi operi mi ruke i stavite je na tanjur. Kuhajte jaja: uronite u kipuću vodu i kuhajte dvije minute. Izrežite ih i širite ih na vrhu salate. Na pola smo rezati mozzarella i poslati ga na tanjur.

Isto vrijedi i za trešnja rajčice. Za dvije minute s obje strane pržite naše škampi u maslinovom ulju u tavi. Zatim ih dodajte u salatu. U završnoj fazi, iscijedite sok od pola limuna i pospite salatu, papriku, sol na okus, malo ulja od maslina, ukrašavajte zelenim i pinjolima.

Salata Recepti s kozicama i jabukama

Ova salata posvećena je ljubiteljima svih poznatih "careva". U njemu se mijenjaju suhariki za jabuke i imamo novi svjetlosni okus. Proizvodi: jedna jabuka, 200 grama kraljevskih škampi, pet komada rajčice, parmezanski sir, zelenu salatu, tri žlice prirodnog jogurta, jednu žličicu Dijon senf, čajnu žličicu meda, granulirani češnjak i sol. Svi su vrlo slični - salate s kraljevskim škampima.

Recepti se razlikuju samo zbog uvođenja novih sastojaka. Pomiješajte med s jogurtom i senfom, sezoni s praškom i solom češnjaka. Čistimo škampi i doslovno pržimo jednu minutu u vruću tavu, dajući im blago zlatnu nijansu. Izrežemo jabuku s kockom, pržimo ruke u salate, sve je to pomiješano s našim preljevom. Na tanjuru kao osnovu širimo lišće salata s jabukom, odozgo - škampi i trešnja. Završimo s ribanim parmezanom. Salata s kraljevskim škampima i jabukama spremna je.

Recipe s kozicama u provenziji

Ispada vrlo ukusan i ugodan snack. Za pripremu vam je potrebna: 400 grama kraljevskih škampi, dva klinčića češnjaka, pet grama provanzanskih bilja, dvije žlice maslinovog ulja, sol. Nudimo vam salatu s kraljevskim škampima, nazvanim "Provanse". Počnimo s odmrzavanjem plodova mora i čišćenjem.

Trebalo bi biti samo rep. Sada smo rezanje češnjaka, što je manje moguće, dodamo u njega bilje Provence i soli. Mi svi dobro miješamo. Postavili smo se na dobro zagrijanu tavu škampi, bez naravno, zalivši ulje. Pržite oko četiri minute i dodajte salatu. Uživajte u rezultatima. Lakše je ne misliti, ali vrlo ukusno i korisno.

vrlo ukusna salata s kraljevskim kozicama i avokadom

Za četiri obroka, treba nam: oguljeni škampi školjke - 500 grama, dva jaja, jedna velika krastavca i avokada, češnjaka - dva klinčića, majoneza, papar i sol. Neke domaćice u ovom receptu čistih jaja. Dakle, na pitanje - je potpuno po vlastitom nahođenju. Kuhajte u slanoj vodi kozice četiri do pet minuta. Cook jaja ostuzhivaem i očistiti u hladnoj vodi. Izrežite avokado na pola, jame uklonjena, očišćene voća oguliti i izrezati na kocke.

Čistimo krastavce s kože, odrežimo ga na pola (duž), očistimo ga od sjemena. To činimo iz razloga što salata ne postane vrlo vodena. Izrezali smo ga malim slamkama. Na kraju procesa miješamo škampi, jaja, kockice, krastavac, češnjak, prolaze kroz češnjak, avokado. Zatim, sol i sezonu s majonezom.

Recept salata s kozicama i rukolom

Za pripremu salate s kraljevskim kozicama i rucolom potrebni su slijedeći proizvodi: rukola, kraljevska gusjenica, parmezan, oraščić, nutni cedar, češnjak, balsamic ocat, sol, papar, maslinovo ulje i vrhnje. Prije svega, mi očistimo plodove mora. U međuvremenu možete staviti tavu na peć i dodati maslac na njega. Nakon što se dobro zagrijava, u njega stavimo škampi i češanj češnjaka.

Zatim brzo, jednu minutu sa svake strane, pržite i stavite na papirnati ručnik. Uzmimo jelo za salatu, stavimo na njega rukolu, škampi i onda - polovice rajčica. Vrh s sirom, tanjurima ili ribani. Bacamo orahe cedrovine, popunjavamo maslinovim uljem balsamskim ocem i muškatnom kapicom. Ponovno posipajte cedrovima s maticama.

Lisnato recept salata s kozicama

Hrana: riža - 50 grama škampa, pola avokada, jagoda - 100 grama, sok od limuna - jedna žlica feta sira - 50 grama maslaca - 500 grama, papar, začini i sol. Priprema salata s kraljem škampa slojeva. Kuhati dok kuhanu rižu, to sol, zatim sezona sa željenim začinima, dodati maslac i dobro promiješajte. Kuha škampi baca u cjedilo za ušću tekućine. Kockice avokada i posuti limunovim sokom. Također izrezati na kocke feta i jagoda - kriške.

Pripremni su radovi, sada završna faza. Prosijite slojeve salate. Donji sloj - feta, onda - avokado, škampi, opet - avokado, a zatim - riža i gornji sloj - jagode. Salata je spremna. Bon appetit!

Zašto salate s škampima su toliko popularne

Razmatrajući razne salate s kraljevskim kozicama, recepte za njihovu pripremu, potrebno je ukratko spomenuti zašto su tako popularni. Prvo, to je pravi prehrambeni i vrlo korisni prehrambeni proizvod, posebno za one koji gledaju njihov oblik i težinu. Uostalom, kalorični sadržaj tih plodova mora je samo 98 kcal na 100 grama. Drugo, škampi su izvrstan izvor prirodnih proteina. Ne trebate ih pržiti, nego ih kuhati. Treće, njihovo meso je bogato cinkom i selenom, odgovornim za metabolizam. Također u sastavu škampi postoji mnogo važnih tvari koje utječu na endokrini sustav, njegovu učinkovitost. Vitamini, dostupni u mesu, poboljšavaju stanje kose i noktiju osobe, kao i kože.