Salata s kozicama i rajčicama: kuhanje recepata

Salate su odavno omiljena hrana čovjeka. Zdjelu može kombinirati većina naizgled nespojivih proizvoda. Od toga, hrana čak i koristi od prvobitnog okusa i vrste. Vrlo zanimljiva je savez plodova mora, povrća i mliječnih proizvoda. Uspješan dodatak mnogim jelima je salata od škampi i trešnje rajčice. Također može postojati kao nezavisni ukusni predjelo.

Škampi: prednosti i štete plodova mora

Marine proizvodi korisni su sastojci s zanimljivim okusima. Škapice i školjke, hobotnice i kamenice imaju neobičan ukus i, kada su propisno pripremljeni, pretvaraju se u kulinarsko remek-djelo. Najčešći i pristupačniji plodovi mora su škampi. Prednosti škampi su očite. Uostalom, oni sadrže 50 puta više mikronutrijenata od mesa. Kao morski stanovnici, rakovi imaju veliku količinu joda.

Ljudi koji uključuju škampi u svojoj prehrani su obdareni trajnim imunitetom, manje su vjerojatno da pate od alergija, da imaju zdrave kose, nokte i kožu. Osim toga, tvari u ovom proizvodu inhibiraju formiranje stanica raka.

Izuzetno koristan škampi za muškarce i žene. Budući da su afrodizijak, oni uzrokuju privlačnost u intimnim uvjetima dame i jačaju muške snage zbog proizvodnje hormona testosterona.

Oštećenja škampi mogu biti uzrokovana prekomjernom uporabom. Osim toga, oni poput spužve apsorbiraju u sebi teške metale, dodatke i antibiotike. Postoji i individualna netrpeljivost plodovima mora.

Kako je to bila rajčica

Ime mini-rajčice proizlazi iz engleske riječi trešnja - "trešnja", jer plodovi povrća i bobica izgledaju poput vrste. Genus bebe rajčice iz Perua i sjevernog Čilea. Uvjeti za uzgoj voća slični su onima za konvencionalne rajčice. Okus trešnje daje nove note jednostavnim jelima. Cherry rajčice su izdužene, kaplje ili okrugle. Različiti u boji, ukrasit će predjelo na svečan način.

U kulinarstvu, trešnja se dobro kombinira s drugim proizvodima. Konkretno, salata od rajčice s škampima je hranjiv snack, koji može ukrasiti sve svečane stolove. Vjetar je vrlo koristan. U maloj rajčici sadrži gotovo sve potrebne tvari: kalcij, željezo, kalij, fosfor, kao i vitamini B, C, E, antioksidanti, organske kiseline i likopen. U usporedbi s konvencionalnim rajčicama, trešnje imaju mnogo veći broj iscjeliteljskih elemenata. Osim toga, zahvaljujući niskokaloričnom sadržaju, oni su idealni za osobe s prekomjernom težinom i dame koje se brinu za lik.

Salata s kozicama i rajčicama: korak po korak recept

Da biste sastavili salatu od ovih sastojaka, potrebno je poštovati sljedeće omjere:

• Plodovi mora - 300 grama.
• Cherry rajčice - 200 grama.
• Lettuca ostavlja - 3-4 komada.
• Biljno ulje (maslinovo ulje) - 1 žlica.
• Ocat (jabuka ili balsamika) - 1 žlica.
• Češnjak - 2-3 češnja.
• Sok od limuna.
• Tekući med - 1 čajna žličica.
• Sol, papar, kopar zeleni okus.

Rakovi odmrzavaju, a zatim se očistite i pržite u ulju. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i pržite tri minute.

Pripremite povrće pranja i sušenja. U salatnoj zdjeli, stavite zelenu salatu na koju se postavljaju rakovi i rajčice. Haljina jela s umakom maslinovog ulja, octa, meda, sok od limuna, sol i papar. Salatu ukrasite s povrćem kopra.

Spicy salata recept s škampi

S rucolom i rajčicama, škampi se savršeno kombiniraju. Što je još uključeno u ovaj snack?

Sastojci salate:

• Rukkola - 1 mala grupa.
• Rak - 100 grama. Tigar plodovi mora također mogu doći ovdje.
• Dječje rajčice - 100 grama.
• Mirisana parmezana - 10 grama.
• Ocat je balsamico, maslinovo ulje - 1 čajnu žličicu.
• 1-2 češnjaka češnjaka.
• Mirisi za okus.

Ulijte maslinovo ulje u tavu i zagrijte. U posudu, prethodno zagrijanu u tavi, bacamo češnjak i pržimo. Zatim stavimo škampi u mirisnu mješavinu, kuhamo 2 minute. Kušajte solju i paprom. Širili smo ljuskave na papirnatu odjeću i tako ih oslobodili prekomjernog masti. Trešnja mora biti izrezana na polovice ili četvrtine. Rukkolu staviti u zdjelu, dodati škampi, rajčice, promiješati. Napunimo hranu mješavinom octa, soli i papra. Ukrasimo s parmezanom. Spremno je poslužiti salatu od rucak s kozicama i rajčicama.

Avokado plus škampi i trešnja rajčica: korak-po-korak algoritam

Avokado je plod kojemu je ime određeno iz zrelosti. Neobrezani tvrdi avokado može se nazvati plodom, a meki i zrelo voće smatra se povrćem.

Salata s škampi, avokado i trešnja rajčice su kuhani jednostavno. Dovoljno je uzeti odgovarajuću količinu proizvoda i miješati ih, pridržavajući se određenog algoritma.

• 150 grama škampi (možete uzeti salatu).
• 1 zrelog avokada.
• 12 komada rajčice.
• Polu-pečena salata.
• Hrpa kopra.
• 1-2 češnjaka češnjaka.
• 3 žlice maslinovog ulja.
• 1 limun.
• Sol, papar na okus.

U slanoj vodenoj boji 1-2 Lavra. Donesite kuhati. Kuhajte škampi u kipućoj vodi. Kuhajte 1 minutu. Zatim ispraznite vodu, plodovi mora hladno i uklonite ljusku. Povrće i povrće oprati, sušiti ručnikom. Izrežite lišće salata rukama i stavite ih u posudu. Izrežite rajčice u polovice ili četvrtine, dodajte salatu. Avokado je prepolovljen, izvadite kamen. Izrežite plodove u kocke ili kriške. Rezana pulpa sa soka od limuna kako bi izbjegli njegovo tamnjenje. Umiješajte, a ne oštetite strukturu avokada.

Salata se puni preljevom, koja se priprema na sljedeći način: dodati kopra, pomiješati s nasjeckanim češnjakom. Pomiješajte smjesu s maslinovim uljem i sokom od limuna. Kombinirajte salate s avokadom i škampima. Dobro promiješajte. Sezona s kuhanim umakom. Ukrasite s škampima, pospite koprom.

Kombinacija prepelica jaja i plodova mora

Recept za salatu s kozicama i rajčicama je mješavina tih sastojaka s prepelicama. Varijanta je prilično jednostavna, ali rezultat je hranjiv i koristan.

Za pripremu salate s kozicama, jajima i trešnjama potrebno je sljedeće sastojke:

• Škampi - 200 grama.
• Mini rajčice - 7 komada.
• Salata zelje - 1 hrpa.
• Jaja prepelica - 8 komada.
• Sjeckani parmezan - 30 grama.

Za umak uzmite sljedeće:

• Maslinovo ulje - 1 žlica.
• Kineski (soja) umak - 1 žlica.
• Sok od limuna - 1 čajna žličica.
• Crni papar - okus.

Stavite škampi u kipuću vodu i kuhajte 1 minutu. Gotovi plodovi mora biti izvađeni iz vode, osušeni, očišćeni. Kuhana jaja kuhajte oko 1 minutu. Cool i čist. Nakon toga se po želji mogu staviti u salatu cijelu ili polovicu. Mini rajčice su prane, sušene i izrezane u polovice / četvrtine. Listovi salate čistili su od prašine, sušeni, sjeckani, stavili u posudu. Dodajte rajčice, škampi, jaja. Promiješati. Za ulijevanje, kombinirati ulje, sok od limuna i umak od soje. Dodajte mljeveni papar u tijesto. Haljite umak s salatom, promiješajte. Sipati jelo parmezanskog sira.

Kako kombinirati škampi i sir

U salati s kozicama, rajčicama i sirom, dodaje se ne samo parmezan. Postoje ukusne i hranjive kombinacije morske i fermentirane mliječne proizvode. Jedna od takvih mogućnosti je salata s kozicama, mini rajčicama i mozzarella. Ovo jelo ukrašava sve blagdanske stolove, kao i savršeno za doručak, ručak ili večeru.

Za pripremu salate trebate:

• Pola kile škampi.
• Desetak rajčica.
• 1 hrpa zelene salate.
• 1frasl-4 Crvene žarulje.
• 100 grama mozzarelle.
• 3 žlice maslinovog ulja.
• 1 žlica octa (balsamika).
• Sol, papar.

Škrob kuhajte, čist. Povrće i povrće pripremaju, pranje i sušenje. Podignite salatu. Izrežite rajčice u polovice. Odrezati polukrule luk. Stavite sve na jelo. Stavite mozzarelu i škampi. Začinite jelo s ocem, uljem. Sol i papar. Spriječiti. Posuda je spremna za posluživanje.

Ostali recepti za škampi i trešnja salata

Pored gore navedenih mogućnosti, postoje i druge ideje za pripremu salate s kozicama i rajčicama. Konkretno, bit će zanimljivo miješati ove proizvode s bosiljkom. Posuđe ima neobičan ukus i vrlo je brzo pripremljen.

Za salatu morate poduzeti:

• 100 grama rakova.
• 200 grama rajčice.
• 20 grama (ili 1 medijsku hrpu) bosiljka.
• 2-3 žlice biljnog ulja. Preporuča se uzimanje maslina.
• Sol, papar.

Plodovi mora kuhati, cool i čist. Pomiješajte rajčicu s četvrtinama. Bosiljak izrezati u trake ili jednostavno ugurati lišće. Stavite sve sastojke u zdjelu. Ulijte u ulje. Papar, sol. Posuda je spremna.