Kako napraviti kratku tortu sa konzerviranom ribom na jogurtu

Sposobnost jezgrovito kombinirati ribe nadjev u pečenje ukusan pohvaliti jedinica, pa čak i dizano tijesto, kao podloga, a plaši. No, tu je prilično jednostavna i nevjerojatno šarena opcija - to je brzo kolač s ribom konzerviranom kefirom.

Prva kolača

Za pripremu ljubavnika zalogajna pita Vaša je omiljena konzervirana hrana. Uostalom, ovaj sastojak ovisit će o okusu gotovog proizvoda.

Napraviti domaću tortu konzervirana riba, trebat će vam:

• 1 srednje jaje;
• pola žličice soli;
• čaša dobrog (ne 1%) kefira;
• čajna žličica sode;
• 1,5-2 šalice dobro prosijanog brašna.

Za punjenje ribe trebat će vam:

• limenku vaše omiljene konzervirane hrane u ulju (također se mogu koristiti rajčice, ali neće okusiti kolač);
• 3 jaja;
• hrpa zelenih mladih lukova;
• 200-240 g čvrstog, dobro topljivog sira.

Kuhanje ukusna jela

Prva faza je priprema tijesta:

1. U dubokoj ne-metalnoj posudi, potrebno je miješati jaje, soda i sol, a zatim skrupulozno miješati.
2. Sljedeća kefir je potrebna, mora se uliti polagano, skrupulozno miješajući s masom jaja.
3. Brašno se mora miješati na ovoj homogenoj osnovi. Lagano promiješajte tako da se ne stvaraju čvorovi. Kao posljedica toga, tijesto bi trebalo biti tanko poput jednostavnog palačinke.

Druga faza je stvaranje punjenja:

1. Kako bi se sačuvali ne razmaženi domaći pita, morate slomiti sočne komadiće s vilicom u dubokoj zdjeli.
2. Uz masu ribe trebaju se rezati sjeckani fino kuhana jaja i zeleni luk.
3. Smjesa se savjesno miješa do optimalne homogenosti (tako da je punjenje mirisna, također se može dodati čašica bosilje).

Posljednja faza:

1. Obrazac (ili tava bez drške) biti temeljito podmazati uljem (maslac ili povrće) ili margarin, tako da su rubovi kolača ne zapeti i vlastiti kolači ne spali. Zatim, tijesto možete uliti u kalup.
2. Na temelju laganog rasporeda ribljeg punjenja, pokušavajući ga ne snažno pritisnuti unutar samog testa.
3. Sljedeći put ukusna pita s ribljom konzerviranom hranom mora se poslati u prethodno zagrijanu pećnicu kako bi posustali 25-30 minuta.
4. Zatim na pripremljenom sloju ribe potrebno je velikodušno namjestiti ribani sir i poslati još 20 minuta da se pita u pećnici. Brza kolača s ribljom konzerviranom hranom na jogurtu korisno je rješenje za obiteljske večeri ili neočekivane goste. Zašto? Da, jer brzo priprema pečenje, ali ima izvrsno okus.

flacky

Još jedna ekstravagantna inačica ovog proizvoda je slojni kolač s konzerviranom ribom. Okus puhanog domaćeg tijesta pokazao se posebno velikodušnim i šarenim, a punjenje je vrlo sočno i aromatizirano.

Za napuhanu ribu potrebno je:

• 2 limenke konzervirane ribe;
• veliki luk;
• 4-5 jaja (unaprijed kuhani);
• svježi peršin i luk (kopar nije potreban, jer će dati specifičan okus);
• 0,5 litara kefira;
• 5 šalica dobro prosijanog brašna;
• 10 g kvasca;
• čajna žličica šećera;
• povrće ulje (pročišćeno svjetlo);
• 2 jaja;
• 300 g tvrdog sira;
• majoneza.

Priprema ukusnih pekarskih proizvoda

Prvi korak je priprema jabučnog tijesta:

1. Da bi napravili kratku tortu s ribom konzerviranom na kefir, ispalo je nepobjedivo, pecivo tijesto trebalo biti pripremljeno osobno. Da biste to učinili, najprije morate napraviti žlicu. Kvasac se mora napuniti toplom vodom. Onda je potrebno napraviti šećer. Opara je bila mekana, trebala bi biti prekrivena filmom, ručnikom i ostaviti na toplom mjestu 15 minuta.
2. Dalje u toplom kefiru potrebno je držati jaje, biljno ulje. Mješavinu treba temeljito potresati. Zatim morate dodati začin i brašno, pa pažljivo zamijesiti lisnato tijesto i poslao je u hladnjak nekoliko sati.
3. Pecite tijesto treba zagrijati na sobnu temperaturu da je dobro i brzo prihvatio nužan oblik, a također je lako izbaciti. Prvi list treba temeljito izvući (samo u jednom odabranom smjeru) i izrezati oblik ribe. Druga se također treba pažljivo odrezati, ali se povući s ruba prve ribe na 1,5-2 cm (tako da je punjenje koje je postavljeno dodatno dobro uklapa u trbuh).
4. Trebat će vam komadići slojevitih kolača za ukrašavanje vage s brzom tortom s ribom konzerviranom kefirom.

Drugi je korak napuniti:

1. Za punjenje, samljeti lonac (prije nego što isperite ulje), izrežite jaja i zelje melenko, pomiješajte sve.
2. Luchok treba pravilno pržiti i kuhati u zajedničkoj zdjeli. Sir je posljednji akord simfonije ribe. Mora se utrljati na veliku rešetku i pomiješati u punjenje ribe i povrća.

Posljednji korak:

1. Na limu za pečenje morate postaviti dobar papir za pečenje, a već je na njemu - veliki kapacitet u obliku ribe. Tada treba staviti tijesto (jedan sloj) i punjenje ribe s klizačem, tako da ne zahvati rubove baze. (1,5 centimetara je dovoljno za lijepljenje slojeva). Drugi oblik mora se nanijeti na vrhu punjenja i pravilno zaštititi tijesto međusobno.
2. Od preostalih dijelova treba oblikovati i izrezati ljuske (val se može dati na rubove s krušnim nožem). Od ostataka možete izrezati istaknuti riblji rep, glavu, oči i spužve. Svi detalji moraju biti pažljivo postavljeni na gornji sloj i propustili se žumanjcima, tako da će riba postati zlatna i nevjerojatno lijepa.
3. Pecite ribu kolač za 35 minuta (na 180ordm-) na atraktivan zlatni, a zatim neka bude malo u pećnici off. Možete poslužiti takvu tortu s ribanim sirom i biljem.

zaključak

Sada znate kako možete ukusno kuhati tortu s punjenjem riba. Uspješni kulinarske početke.