Palačinke u mlijeku: recepti s fotografijom

Kako napraviti mlijeko na palačinke? Recept za ovu hranu je ono što je? Odgovori na ova i druga pitanja mogu se naći u članku. Mlijeko je važan proizvod za naše tijelo. Sadrži mnogo mikronutrijenata i vitamina. Svaka hostesa može naći mlijeko u hladnjaku. Palačinke su napravljene na njoj, izvrsne za doručak i lagani snack, a za bilo koji stol su lijepi i osjetljivi desert.

opis

Želite li naučiti kuhati palačinke s mlijekom? Postoji mnogo recepata za ovu hranu. Palačinke su bujne kolače koji se kuhaju na osnovi neutralnog ili kiselog tijesta.

Tijesto za ovaj jelo može sadržavati razne aditive i imati bilo kakvu teksturu. Palače koje su stoljećima zvali i pšshami, i palačinke. Ponekad je vrlo teško izvući liniju koja razdvaja ove varijacije jedna od druge.

Ukusne palačinke s mlijekom

Otkrijmo kako napraviti ukusne palačinke na mlijeku. Ovaj recept sadržava sljedeće komponente:

• čaša toplih mlijeka;
• dva tbsp. brašna
• par jaja;
• prstohvat soli;
• mršavo ulje za prženje;
• tri tbsp. l. šećer.

Također trebate sodu i ocat (do frac12- h, l)..

Trebali biste dobiti velike palačinke u mlijeku. Recept osigurava provedbu takvih akcija:

1. Stavite jaja u zdjelu, pošaljite šećer i sol njima. Udahnite šipkom uz šipku ili mješalicu.
2. Ponovno dodajte hladno mlijeko i umutite.
3. Prosijite prosijani brašno s mliječnom smjesom, promiješajte tako da grinje ne postoje.
4. Ocat staviti natrij, poslati tijesto.
5. Dobro promiješajte, pokrijte krpom i ostavite 20 minuta.
6. Umiješajte tijesto i započnite pečenje palačinki. Da biste to učinili, ulijte ulje u tavu, zagrijte ga. Smanjite toplinu i iskopčajte palačinke tako da se ne dodiruju. Protrljajte proizvode s obje strane.

Gotove palačinke na mlijeku možete ukrasiti s pekmezom, poslužiti s kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom, voćem ili drugim aditivima. Vaša će obitelj biti oduševljena takvim doručkom.

Fritters u žurbi

Volite li palačinke u mlijeku? Korak po korak recept s fotografijom ćemo razmotriti sljedeće. Brze palačinke koje napravite za samo 15 minuta. Ova ukusna, nježna i prozračna hrana pružit će vam sitost i energiju za cijeli dan. Mi uzmemo:

• tri jaja;
• šećer (1 tbsp.);
• 250 ml mlijeka na sobnoj temperaturi;
• frac12- h. l. sol;
• par st. brašna
• frac14- h. l. soda;
• kiselo vrhnje ili džem (na okus).

Kako kuhati na mliječnim palačinama? Recept s fotografijom omogućuje izvršavanje takvih akcija:

1. Ulijte sve mlijeko u zdjelu.
2. Dodajte šećer, jaja, sol i soda (može se ugasiti s ocem). Dobro promiješajte.
3. Dodajte brašno i pomiješajte tako da ne postoje grumenice.
4. Pecite palačinke u grijanu tavu.

Bezdruzhevye palačinke

I kako napraviti raskošne palačinke bez kvasca na mlijeko? Recept proučite sljedeći. Trebat će vam:

• dva jaja;
• prstohvat soli;
• 1 tbsp. kiselo mlijeko;
• 0,5 tsp. pečenje u prahu;
• par st. brašna
• šećer (par l).

Ovaj recept za palačinke, bez kvasca na mlijeko, predviđa provedbu takvih koraka:

1. Namotajte u duboku zdjelu jaja s solom i šećerom.
2. Ulijte ih mlijekom kiselom i nastavite šibati.
3. Postupno pričvrstite na dobivenu masu brašna i ponovno promiješajte.
4. Stavite u prah za pecivo i pomiješajte dok konzistencija mješavine ne postane identična gustu kiselkastu vrhnju.
5. Zagrijte tavu s uljem i žlicom van palačinke na maloj razmaku jedan od drugoga žlicom.
6. Smanjite toplinu na sredinu i pričekajte da se predmeti ustanu.
7. Čim se na dnu nalazi zlatna kora, prebacite se na drugu stranu.

Uvijek pazite na pečene palačinke. Uostalom, ako su čak i malo pretjerano eksplodirale, izgubit će sjaj.

Na mlijeko i kvasac

Mi vam predstavljamo recept za palačinke, na mlijeko s kvasom proizvedene. Kažu da su ove palačinke najveličanstvena, visoka i prozračna. Uzmi:

• par st. brašna
• suhi kvasac (jedan tsp);
• 150 ml toplog mlijeka;
• frac12- h. l. sol;
• tri velike žlice šećera.

Dakle, pripremamo bujne palačinke u mlijeku s kvascem. Receptu svi svi vole. Učinite sljedeće:

1. Zagrijte malo mlijeka u tavi.
2. Ulijte mlijeko u zdjelu i pošaljite šećer, kvasac, sol i promiješajte u njega.
3. Nastavite miješati smjesu, polako prelijte brašno.
4. Tijesto bi trebalo biti debelo i viskozno, podsjećajući na konzistenciju masnih kiselo vrhnja.
5. Pošaljite tijesto 1 sat u toploj sobi, pokrivajući ga krpom.
6. Ulijte ulje na tavu i toplinu. Pecite ove kolače vrlo pažljivo. Stavite ih u tavu s žlicom, a kad se ustaju i lagano smeđu, prebacite na drugu stranu.

Poslužite fritters na velikom tanjur, ukrašen voćem i kiselim vrhnjem.

S natrijom

Znaš li kako napraviti skupe palačinke s mlijekom? Recept za ovu fotografiju divan je. Ova su jela mnoge voljeli zahvaljujući svojoj jednostavnosti proizvodnje i izvanrednom ukusu. Morate biti pri ruci:

• 0,5 tsp. sol;
• mlijeko (0,5 litara);
• ocat (jedan tsp);
• tri tbsp. brašna
• šećer (četiri žlice);
• frac12- h. l. soda;
• Korito mlijeko za prženje.

Ovdje su osigurane sljedeće faze proizvodnje:

1. Ulijte mlijeko u tavu.
2. Njemu dodajte jaja, šećer i sol, dobro promiješajte.
3. Ugasiti soda s ocem i poslati tamo.
4. Polako ulijte brašno i promiješajte smjesu do debele.
5. Dodajte 3 žlice maslaca u tijesto, tako da se palačinke ne lijepe.
6. Ovo tijesto trebao bi biti malo odmora prije prženja. Ali ako imate malo vremena, odmah kuhajte hranu na vrućoj tavi. Okrenite proizvod oko 1,5 cm.

S jabukama

Otkrit ćemo kako kuhati palačinke s mlijekom na jabukama. Korak po korak recept je slijedeći. Uzmi:

• šećer (tri žlice);
• nekoliko čaša brašna;
• mlijeko je toplo (pola litre);
• 3 jabuke;
• cimet (1 tsp);
• par jaja;
• frac12- h. l. soda;
• Korito od ulja.

Ove palačinke pripremaju se na ovaj način:

1. Oprati jabuke i rešetkom na velikom rešetku.
2. U velikom zdjelu, kombinirajte jaja, mlijeko, soda, cimet i šećer.
3. Sada u malim obrocima, ulijte brašno i umutajte.
4. Zatim dodajte jabuke smrvljene. Tijesto bi trebalo biti identično u skladu s gustom vrhnjem.
5. Toplina ulja u tavi i pržiti palačinke od jabuka do crvene boje. Tijesto bi se trebalo rasporediti žlicom blagovaonice.

Ovdje možete zamijeniti soda s praškom za pecivo. Učinak proizvodnje bit će isti. Nitko neće odbiti takav desert.

Uz bananu

Kako drugo možete napraviti palačinke bez mlijeka na mlijeku? Pomno se proučava recept s ovom fotografijom. Naučit ćete kako pripremiti izvrstan doručak za djecu. Banana fritters su super, pogotovo ako je služio s džem ili čokolada. Da biste izradili ovo jelo, trebate imati:

• par st. l. šećer;
• 70 ml mlijeka;
• nekoliko banana;
• brašno (jedno staklo);
• jedno jaje.

Za pripremu ove jelo trebate ovo:

1. U zdjelu, razbiti jaje, poslati banane i šećer na njega. Namotajte sve s mikserom dok ne postane glatka.
2. Dodajte brašno i promiješajte žlicom. Tijesto bi trebalo biti gusto.
3. Pržite palačinke u grijanu posudu dok ne postanu zlatno smeđe. Stavite na jelo, ukrasite i poslužite se za stolom.

S bundom

Svatko tko voli zdravu hranu trebao bi pročitati ovaj recept. Palačinke s bundom su popularne kod ljudi koji se pridržavaju prehrane. Koriste se za djecu, jer sadrže puno vitamina i drugih korisnih tvari. Dakle, poduzmite:

• toplo mlijeko (1 tbsp.);
• 1 tbsp. brašna
• kravljeg ulja (50 g);
• šećer (tri žlice);
• 10 g praha za pečenje;
• sol (1/2 tsp);
• prstohvat cimeta;
• vanilin (1 paket);
• 300 g pulpe bundeve;
• Korito od ulja.

Za pripremu ove jelo trebate ovo:

1. Operite bundu, odsiječite kora od njega i uklonite sjeme.
2. Prosijite brašno u zdjelu, pospite šećer bijelo ili smeđe.
3. Pošaljite isti cimet, prašak za pecivo i sol.
4. Temeljite vodu u kadi i ulijte u smjesu.
5. Izbrišite bundevu pulpe na gratet i pošaljite ga tijesto.
6. Stavite čašu mlijeka, dodajte vanilin i dobro promiješajte.
7. Prženi kolač s uljem i položiti na svoje palačinke sa žlicom. Pržite dok ne zlatno smeđe.

Poslužite na pladnju s medom ili kiselim vrhnjem.

Kolači od sira

Ove palačinke smatraju se vrlo korisnima za naše tijelo, budući da sir sadrži kalcij, puno vitamina i elemenata u tragovima. Morate imati:

• 1 tbsp. brašna
• par jaja;
• 150 g mlijeka (može biti kiselo);
• 300 g svježeg sira;
• šećer i sol (po štipaljku);
• mršavo ulje;
• frac12- h. l. soda;
• frac12- h. l. ocat;
• prst od vanilina.

Pripremite ovo jelo ovako:

1. Nasjeckajte vilicu u zdjelu svježeg sira, dodajte joj sol, vanilin i šećer. Sve se dobro promiješa.
2. Ugasiti soda od octa (može biti sok od limuna), pošaljite na tijesto.
3. Izlijte mlijeko kod kuće (umjesto toga možete koristiti kiselog vrhnja, kefir ili ryazhenku), pomiješajte.
4. Svježi brašno i napravi tijesto identično konzistenciji debele kiselog vrhnja.
5. Pržite proizvode sve dok nisu crvene s obje strane. Bolje je poslužiti ih kiselim vrhnjem.

Ako je tijesto vrlo gusta, ulijte još malo mlijeka.

Osnovni trenuci

Lush fritters su san svake domaćice. Poznato je da se kvasac tijesto temelji na pšeničnom brašnu, ali se može kombinirati s krumpirom, zobenom kašom ili heljinom.

Ako se pridržavate prehrane, mlijeko možete zamijeniti s vodom ili sojinim mlijekom, i uljem od kravljeg margarina.

Da li vam se palačinke drže u tavi? Preporuča se u ovom slučaju dodati nekoliko žlica lojnog ulja u tijesto. Ako kuhate palačinke, koristite suncokretovo ulje, kao kukuruz, maslinovo ulje ili bilo koja druga hrana koja će vam dati određeni miris.

Prvo pržite ulje na vruću posudu za prženje. Ako je suho, palačinke neće rasti. Ali ih nemojte trebati da plutaju u ulju.

Da bi proizvodi ravnomjerno kuhani, kuhajte na umjerenoj vrućini pokrijte tavu s poklopcem.

Na kiselo mlijeko

Sada razmislite o receptu za palačinke, na kiselom mlijeku. Mi uzmemo:

• frac12- h. l. soda;
• par jaja;
• 1 tbsp. brašna
• šećer (na okus);
• kiselo mlijeko (0,5 l);
• sol.

Da biste izradili ovu datoteku, učinite sljedeće:

1. Umiješajte mlijeko, šećer, soda, jaja i sol, tresti vilicom. Zatim stavite u brašno, lagano promiješajte. Trebali biste nabaviti tijesto, slično masnom kiselo vrhnju, ljigavo.
2. Ulijte vruću vodu u zdjelu, stavite posuđe u tijesto tijestom, pokrijte ga krpom i ostavite na stranu 15 minuta.
3. Palačinke kuhati na vrući tava s maslacem. Tijesto se ne može dodatno miješati. Samo ga upišite žlicom i stavite u tavu.

Zobena kaša za djecu

Kako bi djeci donijeli koristan i ukusan doručak, kupite:

• 1 tbsp. zobene pahuljice;
• soda (1/2 tsp);
• 1,6 tbsp. brašna
• šećer (1,5 tbsp.);
• prstohvat soli;
• Koračno ulje za prženje;
• jedno jaje;
• 0,5 litara mlijeka.

Ovo je priprema za kuhanje:

1. Sipajte zobene pahuljice sa svježe kuhanim mlijekom, ostavite pola sata.
2. Kad se pahuljice nabubre, umiješajte ih s jajima, solom, šećerom i soda. Zatim ulijte u brašno. Napravite tijesto koje je identično u skladu s gustom vrhnjem.
3. Pecite palačinke u vruću tavu s maslacem dok crveno na obje strane.

Palačinke s medom, poslužiti, mlijeko, džem ili kiselo vrhnje.

Uz marelice

Palačinke s marelicama - ukusni i zdravi doručak za vaše dijete. Da biste ga izradili, morate imati:

• 10 marelica;
• jedno jaje;
• 1 tbsp. brašna
• prstohvat soli;
• 1 tbsp. mlijeko;
• šećer (na okus);
• Korito od ulja.

Pripremite ovo jelo ovako:

1. U dubokoj posudi promiješajte brašno solom, šećerom i jajašcima.
2. Dodajte mlijeko tijestu.
3. Oprati marelice, ukloniti kosti, izrezati na komade duljine 1,5 cm i poslati tamo. Temeljito pomiješajte tijesto.
4. Pecite fritters na grijanom tava s maslacem do crvene.

Spremni za posluživanje deserta s pekmezom, medom ili mlijekom.

S pečenim trešnjama

Ovaj obrok je izvrsna opcija za doručak. Mi uzmemo:

• 200 ml mlijeka;
• jedno jaje;
• pregršt trešanja;
• soda (1/2 tsp);
• šećer (par l);
• 30 g margarina;
• 180 g brašna;
• 3,5 tbsp. l. mršavo ulje;
• ocat (1 tsp).

Pripremite ove palačinke tako:

1. Temeljite margarinu, operite trešnja i uklonite kosti.
2. Pomaknite jaje i šećer šipkom.
3. Ulijte u toplo mlijeko i rastopljeni margarin, dodajte brašno prosijano.
4. Ugasiti soda s ocem i staviti u tijesto, miješati.
5. Izrežite trešnje u kriške i pošaljite ih u tijesto, promiješajte ih žlicom.
6. Palačinke pržite u vruću tavu s maslacem dok crveno na obje strane.

Palačinke s pečenim trešnjama poslužuju se s medom, vrhnjem ili džemom. Jedi za zdravlje!