Formula Harris-Benedict za izračunavanje bazalnog metabolizma

Problem prekomjerne težine uznemiri mnoge ljude u suvremenom svijetu. Svatko se pita: "Kako možete izgubiti težinu bez prehrane i vježbanja?" Odgovor je već dugo poznat: gotovo je nemoguće. Ako osoba ne želi promijeniti nešto u njegovoj prehrani i načinu života, ništa neće izići. No, dijeta ne pomaže svoje tijelo ostati zdrava i sve bacili kg nije jednostavno vratiti, i da će dovesti do još više debljanja. Izlaz je vrlo jednostavan - pravilna prehrana i aktivan stil života.

Kalorični sadržaj hrane

Svaka hrana koja ulazi u naše tijelo izvor je energije za to. Njegova količina obično se mjeri u kilojulama ili kilokalorijama. Ako osoba jede previše hrane, pretvara se viška energije masno tkivo i stavi se ravnomjerno po tijelu do vremena kada je to potrebno. Ako se, naprotiv, dogodi glad, ta masna tkiva se troše za normalnu vitalnu aktivnost neke osobe. Dakle, svaka osoba bi trebala konzumirati takvu količinu hrane, energija od koje bi bila jednaka izdacima potrošenima tijekom dana. U ovom slučaju, ni skup mase, niti njezino smanjenje. Dakle, izračunavanje kalorijske brzine je toliko važno. Ako ustanovite svoj deficit, možete izgubiti težinu i ne osjećate negativan učinak na tijelo.

Kako izračunati potrošenu energiju?

Do danas postoje formule koje mogu vrlo točno pokazati koliko energije trebate potrošiti pojedinca. Kalorije se izračunavaju jednostavnim pokazateljima, kao što su težina, visina i dob. Ovdje također trebate dodati razinu tjelesne aktivnosti. Da biste izračunali točno koliko kalorija trebate, možete koristiti jednadžbe poput Harris-Benedictove formule ili kasniju verziju - formulu Mifflina Sv. Jurja.

Koncept osnovne razmjene

Glavna razmjena naziva se razina potrošnje energije u tijelu, koja je svojstvena osobi u mirnoj državi. Uostalom, čak i ako se ne krećemo, ali, na primjer, samo da spavamo, u našem tijelu postoji mnogo procesa koji ne razmišljamo o tome. To uključuje disanje, rad kardiovaskularnog sustava, proizvodnju želučanog soka, reprodukciju novih stanica kože, krv i njihova zamjena, rast noktiju i kose, kao i milijune drugih kemijskih reakcija. Svaki od njih zahtijeva stalan trošak energije tijekom čitavog života. Izračunavanje kalorijske stope omogućit će osobi s razumijevanjem onoga što mu treba za punopravno postojanje. Mnogi čimbenici utječu na osnovni metabolizam. Na primjer, djeca su veća, jer su u stalnom rastu. I starije osobe su niže, jer su njihove metabolizam usporio. Također, spol i fizičko stanje utječu na ovaj pokazatelj. Na primjer, ako žena doji dijete, troši mnogo više kalorija nego u normalnom životu.

Glavna razmjena formula Harris-Benedict

Jedna od dvije najčešće jednadžbe koje će vam pomoći u izračunavanju osnovne razmjene je formula Harris-Benedict. Pokazuje da kalorični sadržaj prehrane nije za gubljenje težine, već samo za održavanje težine koja je dostupna u ovom trenutku. Ova formula je pogodna za ljude koji ne ulaze u sportske sustave, jer, primjerice, bodybuilderi imaju vrlo različite potrebe. Kao što je gore spomenuto, potreba za kalorijama razlikuje se za različite spolove, pa su zbog toga formule za njih malo drugačije.

Formula Harris-Benedict za žene je sljedeća: 655,1 + (9,6 tjelesne težine u kg) + (1,85 × ljudska visina u cm) - (4,68 × godina u godinama). To će pomoći svakoj ženi koja ne vodi aktivan način života, saznajte koliko kalorija dnevno potrebno ga je konzumirati da bi se održala već postojeća težina.

Formula Harris-Benedict za muškarce izgleda ovako: 66,47 + (13,75 tjelesne težine u kg) + (5 × visina u cm) - (6,74 × godina u godinama).

Glavna razmjena prema formuli Mifflin Saint-Jehor

Druga jednadžba koja će vam pomoći u izračunavanju vaše osnovne razmjene je formula Mifflin of St. George. Smatra se pouzdanim, budući da je formula Harris-Benedict izvedena još 1919. godine, a tempo i ritam života običnih ljudi znatno su se promijenili od tada. To je dovelo do činjenice da ima pogrešku od oko 5%. U Mafflinovoj jednadžbi Saint-Jérard to nije slučaj, budući da je povučen 2005. godine i više usmjeren na suvremenog čovjeka. Također je podijeljen po spolu.

Za muškarce: (10 × težina u kg) + (6,25 × visina u cm) - (5 × dob u godinama) + 5.

Za žene: (10 tjelesne težine u kg) + (6,25 × visina u cm) - (5 × godina u godinama) - 161.

Nakon što se izračuna ovaj koeficijent, također je potrebno odrediti stupanj fizičke aktivnosti neke osobe. Određena aktivnost označena je brojem od 1,2 do 1,9. Stoga se osnovna razmjena, koja je već izračunata, množi stupnjem aktivnosti. To pomaže u preciznijem određivanju količine energije koju trebate za svoje tijelo.

Upotreba formula

Ako je osoba zabrinuti za svoje zdravlje i želi da ostane u određenom obliku, formula je Harris-Benedict ili Mifflin San Zheora će biti dobar pomagač za njega. Uostalom, kada poznajete svoj osnovni metabolizam, možete odrediti koliko kalorija konzumira. Ako vam tjelesna težina odgovara, ali ne želite zarađivati, jednostavno ne trošite previše energije. Ako želite izgubiti na težini, jednostavno stvoriti deficit u kalorijama, a vaše tijelo će početi da ga nadoknaditi iz unutarnjih rezervi.

Dakle, poznavanje vašeg osnovnog metabolizma pomoći će onima koji žele izgubiti težinu. Izračunajte je jednostavno odabirom jedne ili obje opcije. Treba imati na umu da će formula Harris-Benedikta biti stariji i manje korisna. Kalkulator, čije su mogućnosti mnoge, a dostupne su za sve složene izračune.