Jaja dijeta za tjedan dana: detaljni izbornik, recenzije i rezultati

Nutricionisti preporučuju prehranu jaja za one koji žele izgubiti težinu i brinuti se za njihovo zdravlje. Nedavna istraživanja pokazuju da je jaje zdrava hrana za mršavljenje.

Jaja dijeta poznata je dugo, ali nedavno je postala izuzetno popularna. Činjenica je da je ova dijeta bila prilično kontroverzna, jer nije bilo općeg mišljenja o korisnosti žumanjka. Konačno, istraživanja pokazuju da je dijetalna jaja osobito korisna kada bjelanjka radi zajedno s žumanjkom. U ovom slučaju, tijelo prima maksimum zdravih supstanci, vitamina i aminokiselina, potrebnih za normalan život.

Zašto su jaja ubojice

Jaja su jedna od najzdravijih namirnica koje možete jesti. Oni su bogati visokokvalitetnim proteinima, zdrave masti i mnogim potrebnim vitaminima i mineralima. Jaja također imaju nekoliko jedinstvenih svojstava koja ih čine prikladnima za mršavljenje kod djece.

Jaja su niske kalorije

Najlakši način za izgubiti težinu je smanjiti dnevni unos kalorija. Jedno veliko jaje sadrži samo oko 78 kalorija, ali puno hranjivih tvari. Žumanjci od jajeta su posebno hranjivi. Tri velike kuhane jaja sadrže manje od 240 kalorija. Dodavanje velikodušnog dijela povrća, možete dobiti puni obrok za samo 300 kalorija.

Samo imajte na umu da ako pržite jaje na povrće ili maslac, dodajte oko 50 kalorija po čajnu žličicu maslaca.

Jedno veliko jaje sadrži oko 78 kalorija. Posuda, koja se sastoji od 3 kuhana jaja i povrća, sadrži samo oko 300 kalorija.

Jaja su vrlo zasićena

Jaja su nevjerojatno bogata hranjivim tvarima i zasićena, uglavnom zbog njihovog visokog proteinskog sadržaja. Poznato je da visoko proteinska hrana smanjuje apetit i povećava umor u usporedbi s hranom koja sadrži manje proteina. Istraživanja su opetovano pokazala da jaja za jaja povećavaju osjećaj sitosti i smanjuju unos hrane tijekom kasnijih obroka, u usporedbi s ostalim obrocima s istim kalorijskim sadržajem.

Jaja također zauzimaju visoko mjesto na ljestvici zvanom indeks zasićenja. Ova mjera mjeri koliko dobro hrana pomoći da se osjećate puni i smanjiti unos kalorija kasnije.

Osim toga, prehrana bogata proteinima može smanjiti opsesivne misli o prehrani za 60%. To također može smanjiti želju za kasnim noćnim snackom.

Jaja mogu povećati metabolizam

Jaja sadrže sve esencijalne aminokiseline u pravim omjerima. To znači da tijelo lako može koristiti protein u jaja za održavanje i metabolizaciju.

Pokazano je da je u skladu visoko-protein dijeta Povećava metabolizam na 80-100 kalorija dnevno kroz proces koji se naziva toplinski učinak hrane.

Toplinski učinak hrane je energija koju tijelo traži za metabolizam hrane, a energija je potrebna za protein energiju nego za masnoće ili ugljikohidrate.

To znači da hrana bogata bjelančevinama, kao što su jaja, pomaže izgorjeti više kalorija.

Jaja su sjajan način da započnete dan

Jedenje jaja za doručak čini se posebno korisnim za gubitak težine. U mnogim istraživanjima uspoređuju se učinci jesti jaja ujutro i ostali doručci s istim kalorijskim sadržajem.

Nekoliko težine žene koje sudjeluju u istraživanju pokazali su da konzumiranje jaja hranu umjesto peciva povećava osjećaj sitosti, te ih čini manje kalorija tijekom sljedećih 36 sati. Također je pokazano da doručak od jaja uzrokuje gubitak težine od 65% za više od 8 tjedana. Slična studija u muškaraca dovelo je do istog zaključka, što pokazuje da jaje za doručak znatno smanjen unos kalorija tijekom sljedećih 24 sati, u usporedbi s doručkom za bagel. Jaja također izazivaju osjećaj sitosti. Nadalje, jaja doručak uzrokuje stabilniji glukoze u krvi i na odgovor na inzulin, kao i potisnuta grelin (hormon gladi).

Druga studija, provedena od 30 zdravih mladih ljudi, uspoređivala je učinke tri vrste doručaka u tri zasebna slučaja. Bile su jaja na tosta, žitarice s mlijekom i tostom, kroasan s sokom od naranče. Doručak za jaja prouzročio je puno više sitosti, manje gladi i manje želje za jelom od ostalih dva doručka. Osim toga, jesti jaja za doručak napravio ljudi automatski jesti 270-470 kalorija manje za ručak i večeru. Ovo impresivno smanjenje unosa kalorija bilo je nenamjerno i lako. Jedino što su radili jest jesti jaja na doručak.

Jesti jaja za doručak mogu povećati osjećaj sitosti i automatski će konzumirati manje kalorija do 36 sati.

Jaja su jeftina i jednostavna za pripremu

Uključivanje jaja u dijeti je vrlo jednostavno. Oni su jeftini, široko dostupni i mogu se kuhati za nekoliko minuta. Jaja su vrlo ukusna, gotovo svi kuhaju, ali najčešće kuhani, pretvoreni u kajganu ili pržena jaja.

Dodavanje jaja u vašu prehranu može biti jedan od najlakših načina za izgubiti težinu. Osjećati se zadovoljnijima i pomoći vam da jedete manje kalorija tijekom dana.

Omlet za doručak, kuhani s nekoliko jaja i neko povrće, pruža izvrstan i brz doručak za mršavljenje.

Osim toga, jaja su izvrstan izvor mnogih vitamina i minerala, koji obično nisu dovoljni u prehrani. Jesti jaja, osobito za doručak, mogu biti samo ono što će vam pomoći izgubiti težinu.

Kako djeluje jaja jaja?

Jaja dijeta odbacuje tvrdnju da je jaje visoko kalorična hrana. Gastrointestinalno cijepanje bjelanjaka je dug proces koji zahtijeva puno energije. Zato neki nutricionisti nazivaju jaja proizvodom s "negativnom kalorijskom vrijednošću". To znači da naše tijelo zahtijeva više energije za probavu bjelančevina, i kao rezultat toga što je sporije se probavlja sve namirnice koje osoba konzumira tijekom obroka s jajima, što je važno za zdravog mršavljenja. Osim toga, produljena probava proteina omogućuje vam da zaboravite na glad, što je uobičajeni problem za većinu dijeta. Tako se može osjećati ugodno tijekom prehrane. Ispod je detaljna prehrana jaja.

7-dnevni plan prehrane

Dnevni doručak na dijeti trebao bi sadržavati pola grejpa i 1-2 jaja. Ovdje je detaljan izbornik jaja za jaja za tjedan dana.

1. dan Jedite plod u bilo kojoj količini (grapefruits, naranče, mandarine, ananas, zelene jabuke, kivi, kruške).

2. dan Drugi dan smiju jesti povrće bez škroba (salata, kupus (osim cvjetače), rajčica, krastavci, tikvice, grah, paprika i luk). Možete jesti sirove, kao i kuhano ili pečeno povrće.

Dan 3. Ručak: 200-300 g mršave pečene ribe. Večera: 300-350 grama povrće salate s maslinovim uljem i limunom - 1-2 jaja.

Dan 4. Ručak: 200-300 g kuhane pileće prsa. Večera: povrće bez škroba, 1-2 jaja.

Dan 5. Ručak: 200-300 g vapno ili pržena govedina. Večera: 50 g obrano tvrdog sira, 200 g povrća s povrćem (npr. Brokule), 1-2 jaja.

Dan 6. Ručak: 200-300 g mršave ribe. Večera: 50 g obrano tvrdog sira, 1-2 jaja, 1 grejp.

Dan 7. Ručak: 200-300 g kuhane pileće prsa. Večera: 300-350 grama povrće, 2-3 slicice sira.

Da biste zadovoljili glad, možete jesti voće, kefir ili sok od rajčice.

Ova prehrana jaja za tjedan dana, prema recenzijama, pomoći će izgubiti oko 5-8 kilograma tijekom tjedna.

Što još trebate znati o prehrani?

Jasno je da dijeta jaja je vrsta visoke proteina i niske ugljikohidrate dijeta. Dakle, dnevna prehrana treba uključivati ​​jaja, mršavo meso i ribu. Stručnjaci preporučuju jesti lagano kuhana jaja (kuhana oko 5 minuta) tako da se lako probavljaju i sadrže zdrave supstance i vitamine.

Tijekom jaja, također je potrebno jesti povrće bez škroba (možete napraviti salatu, steamed ili peći u pećnici). Povrće pomaže probavljanju proteina. Osim toga, preporučljivo je jesti agrumi, jer su bogati vlaknima, gladovanje i poboljšanje opterećenja masnoća.

Dijeta za 2 tjedna

Egg dijeta svakako vrijedi probati, pogotovo ako vam je potreban zdrav način za izgubiti težinu. Međutim, ta se prehrana ne preporučuje za osobe koje pate od bubrežnih bolesti, dijabetesa ili kardiovaskularnih bolesti.

Prema The Telegraph britanskih novina, Margaret Thatcher, bivša britanska premijerka, koriste verziju 14 dana od jaja dijeta za izgubiti težinu prije 1979. izbora. Porijeklo ove prehrane je prilično tajanstveno, ali uz pomoć Interneta stekla je nekoliko verzija. Godine 2010. Hillary Michaels objavio je ažuriranu verziju. Dala je novi život u jajašku prehranu koja nema strategiju održivog gubitka težine. Posavjetujte se s liječnikom prije nego što pokušate izgubiti težinu s ovom prehranom.

obećanje

Verzija Michaela - 14-dnevna dijeta jaja - obećava gubitak težine do 12 kg u dva tjedna. To zahtijeva od vas da provedete 8 dana na sok, počevši od četvrtog dana. Michaels nudi recepte sokova za čišćenje i detoksikaciju vitalnih organa poput jetre i bubrega. Mršavljenje ove prehrane je moguće zbog kaloričnog ograničenja prehrane, a ne zbog posebnih svojstava jaja.

Proizvodi

Ova modificirana prehrana koristi nisko-ugljikohidratski pristup svakom obroku, a dan počinje s jajima kao izvorom proteina za doručak. Također je potrebno jesti pola grejpa na doručak. Dijeta ima jaja i salate za ručak i večeru, kao i povrće s niskim sadržajem ugljikohidrata ili grejpfrutom. Verzija Michaela također uključuje proteine ​​nakon prvih sedam dana. Dijeta vam omogućuje da dodate ograničenu količinu jogurta i odobrenog povrća s popisa koji pruža. Dodavanje masti jaja tijekom pripreme vjerojatno će usporiti gubitak težine.

Piće koje nudi Michaelsova verzija za jajašku ishranu su obična voda i sok od grejpa, kao i nezaslađena crna kava ili čaj. Zajedno s jajašima, jedini dopušteni bjelančevine su riba i piletina s malim udjelom masti. Jaje jaja koju je koristio Thatcher nije ograničio potrošnju proteina samo na jajašce. Uključivalo je i crveno meso i povremeni gutljaj viskija u prehrambenom režimu, na kojem je izgubila 9 kg.

Napajanje

Ova dijeta strogo ograničava unos kalorija i ugljikohidrata. Jedno veliko jaje sadrži 70 kalorija. Sadrži 6 grama proteina ili 12% dnevnice. Jedno jaje sadrži 185 miligrama kolesterola, što je 62% preporučene dnevne doze. Doručak iz dva jaja prelazi dnevnu vrijednost kolesterola. Jesti dva jaja za doručak s grejpa smanjuje unos kalorija za taj obrok na manje od 250. ručak i večera također pružaju manje od 250 kalorija, a svaka dnevni unos kalorija je manje od 1000. ako konzumirati samo šest kuhana jaja dnevno, ćete izgubiti težinu, ali i riskirati svoje zdravlje. Ova je prehrana toliko niska u kalorijama da ne pruža dovoljno energije da zadovolji osnovne potrebe tijela, tako da mnogi nutricionisti ne preporučuju. Izbornik prehrane jaja za svaki dan sastoji se od šest jaja, pola grejpa (za doručak) i dvije salate dnevno (za ručak i večeru). Osim toga, dopušteno je malo mesnatog mesa (150 g, kuhana ili parna). Od četvrtog dana, dodaje se čašu soka od grejpa (svježe stisnutu).

Vrlo nizak unos kalorija

Šest kuhana jaja sadrži 465 kalorija, što je premalo za održavanje zdravlja i energije. Za žensko tijelo potrebno je najmanje 1200 kalorija, dok muškarac treba 1600 kalorija na dan kako bi održao osnovne metaboličke potrebe. Dijeta koja daje 800 kalorija ili manje dnevno, određena je s medicinskog stajališta, kao vrlo niskokalorična prehrana. No, na ovoj jaje jaje, prema pregledima, tjedan dana može izgubiti težinu za 5 kg. Međutim, vrlo niske kalorijske dijete može uzrokovati umor, zatvor ili mučninu, a to povećava rizik od razvoja žučnih kamenaca.

Ugljikohidrati i masti u kuhanim jajašcima

Od šest jaja dobit ćete malo ugljikohidrata. Kada se ugljikohidrati ne konzumiraju, tijelo gori mast za energijom. To se zove ketogenetska dijeta, jer se masti pretvaraju u ketone, koje mozak i organi mogu koristiti umjesto glukoze. Ketogena dijeta nije nužno štetna za zdravlje - sve dok je pažljivo dizajnirana da sadrži dovoljan broj kalorija i hranjivih tvari. Međutim, to nije sigurno za sve, a može uzrokovati nuspojave poput dehidracije, konstipacije i bubrežnih kamenaca. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što slijedite ketogenu dijetu.

Šest jaja sadrže 32 grama ukupne masti i 10 grama zasićenih masnoća. Količina kolesterola koju osoba konzumira iz šest kuhana jaja iznosi 1119 miligrama. To može biti puno, ovisno o općem stanju zdravlja. Umjereno konzumiranje jaja ne povećava rizik od bolesti srca kod zdravih ljudi, ali najbolje je jesti više od jednog jaja dnevno, prema Harvard School of Public Health. Osobe s bolestima srca, visokim kolesterolom i dijabetesom bi trebale ograničiti potrošnju jaja ne više od tri žumanjka tjedno.

Hranjive tvari u šest kuhana jaja

Protein je jedna od prednosti koje proizlaze iz jaja. Sadrže proteine ​​visoke kvalitete (38 grama od 6 kuhana jaja). To je blizu preporučenog unosa hrane od 46 g dnevno za žene i 56 g za muškarce.

Jaja su hranjiva, ali ni šest njih neće osigurati 100% dnevno potrebu za bilo kojim vitaminima ili mineralima, osim jednog selena. Šest kuhana jaja sadrže 56% RDA vitamina B-12, 44% za vitaminom D, 30% za folne kiseline i vitamina A, 20% željeza, cinka i vitamin B-6. Potrošnja multivitamina može popuniti prazninu i donijeti dnevnu vrijednost na 100% za ove hranjive tvari, kao i druge vitamin B, vitamin E i kalcij.

Zdravi plan mršavljenja

Postoje tri hranjive tvari koje ne sadrže 6 jaja: vitamin C, vitamin K i vlakna. Multivitamini imaju dva vitamina, ali ne daju hranu. Još jedan nutrijent koji je slab u prehrani jaja je kalij. Jaja sadrže 378 miligrama kalija, što ne odgovara dnevnoj potrošnji od 4.700 miligrama. Umjesto da jede samo 6 kuhana jaja dnevno, dodajte drugu hranu koja nosi hranjive tvari koje nedostaju. Brokula, kupus, bobice, lisnatog zelenila i grah su dobri izvori vlakana. Leafy green, brokula i kupus sadrže vitamine C i K, dok grah povećava unos kalija. Bobice su također dobri izvori vitamina C.

Bobice i grah pridonose značajnim ugljikohidratima i kalorijama. Povećajte ugljikohidrate, kalorije, kalij i vitamin B s pečenim krumpirom i bananama. Kompletan jelovnik mršavljenja, cjelovite žitarice, zdrave nezasićene masti, puno voća i povrća, nemasnog mliječni proizvodi i druge proteinske namirnice dopuniti hranjive tvari koje tijelo treba da ostanu zdravi.

Kako sve više i više ljudi i dalje traže alternativne vrste prehrane u nadi da će izgubiti masnoću, mnogi su se okrenuli jajašima. Iako pojam konzumiranja "ništa osim jaja" može činiti atraktivnim nekima, malo razumije stvarne fiziološke učinke koje ta vrsta prehrane može izazvati u tijelu. Prije nego počnete takvu radikalnu prehranu, vrijedi razgovarati sa svojim liječnikom.

Brzi gubitak vode

Prvi učinak koji će dijeta jaja imati, prema rezultatima, je brz gubitak težine zbog vode. Mnogi ljudi često su vrlo uzbuđeni, jer je početni gubitak težine vrlo brz, i često pogrešno uzeti ovaj gubitak težine za gubitak masnoće. Nažalost, mast zahtijeva dosta vremena za gorenje. To je zbog činjenice da je dijeta s jaje vrlo niska u ugljikohidratima, koji se vežu za vodu i pohranjuju u tijelu. Kada konzumiraju manje ugljikohidrata, a trgovine glikogenjem počnu isušivati, tijelo gubi vodu. Čim se počnete vratiti uobičajene prehrambene navike, ova masa vode bit će obnovljena.

Smanjenje fizičke aktivnosti

Jedna od neizbježnih nuspojava prehrane jaja, koja će se uvijek pojaviti na bilo kojoj maloj prehrani ugljikohidrata, privremeno je smanjenje aktivnosti. To je zbog činjenice da je glukoza glavni izvor goriva za tijelo i vrlo je važno za održavanje optimalnih performansi u vježbi. Kako nastavljate smanjivati ​​unos ugljikohidrata, pohranjuje se glikogen spremnik, a tijelo će se morati osloniti na masnoće i aminokiseline kako bi generirala energiju, što je manje učinkoviti proces. Za većinu ljudi smanjenje aktivnosti nije ozbiljan problem, jer se razina produktivnosti vraća u normalu nakon što se normalna prehrana nastavlja.

Očuvanje tjelesne težine

Jedna od značajnih prednosti ove prehrane, u usporedbi s tradicionalnijim, je njegova sposobnost da pomogne održati mišićnu masu tijela. Mnoge dijete su vrlo visoke u ugljikohidratima i imaju nizak sadržaj bjelančevina, a jaje dijeta - naprotiv. Ovo je korisno jer je protein važan za održavanje mišićne mase tijekom kalorijskog deficita. Protein u jaja je osobito vrijedan, budući da je bjelanjka jedina koja ima idealni rezultat od 100 za biološku vrijednost. Budući da je održavanje mišićne mase potrebno za metabolizam, veliki sadržaj bjelančevina u prehrani jaja može dovesti do pozitivnih učinaka, u usporedbi s tradicionalnijim prehranama.

Gubitak masnoće

Jedan od najočitijih i najčešćih učinaka prehrane jaja, prema pregledima i rezultatima, je gubitak masnoće. Dijeta radi dobro da uzrokuje gubitak masnoća jednostavno zbog značajnog smanjenja ukupnog unosa kalorija koji će uzrokovati. Kao prvo, visok sadržaj proteina u jaja će smanjiti broj kalorija potrebnih za dovršetak zasićenja jer protein je pokazala da će biti puno intenzivniji od ostalih makronutrijenata. Jaja također povećava gubitak masnoće povećanjem metabolizam proteina povećava postprandijalnom termogeneze daleko veću od drugih vrsta makronutrijenata. Dakle, smanjuje količinu kalorija koje uzimaju u isto vrijeme povećava količinu kalorija ste spali na počinak, tu na kraju jaje dijeta će dovesti do značajnog gubitka masti.