Unutarnja masnoća: korist i primjena

Unutarnja slanina je gruda bijela masnoća koja nema jak miris. Obuhvaća unutarnje organe životinja. Ako je uobičajena masnoća čvrsta masa, tada se unutrašnjost raspada. Ima vrlo važne ljekovite osobine, koje se koriste u liječenju raznih bolesti. Treba napomenuti da jednostavna mast koja ljudi jedu slane ili dimljena nemaju takva svojstva.

Korisna svojstva

U sastavu unutarnje masti ulazi arahidonska kiselina, koji je sastavni dio enzima srčanih mišića, kao i stanične membrane. Uz pomoć takve kiseline nastaju neki hormoni, kao i razmjena kolesterola. Intra-salo masti je ispred drugih vrsta masti prema pokazateljima biološke aktivnosti. Kada se grije, većina životinjskih masti gubi sve korisne osobine, a interijer ih čuva u izvornom obliku. Jednostavno se miješa s voskom, alkoholom, glicerinom i smolama, što omogućuje izradu medicinskih pomasti.

Priprema i skladištenje

Sredina za preradu mesa služi za pripremu raznih formulacija koje imaju ljekoviti učinak. U slučaju vanjske upotrebe, ove formulacije ne iritiraju kožu i lako se isprati običnom sapunom.

Za pripremu masnoće svinjske masti, prikladno za liječenje ili prehranu, moguće je koristiti takve metode:

• Prokušajte unutarnju masnicu ili prođite kroz mljevenje mesa, a zatim stavite u tavu i stavite na peć. Vatra mora biti spora. Kada mast postane prozirna, mora se isprati kroz cjedilo, a zatim ohladiti i staviti u hladnjak, gdje će biti pohranjeni.
• Lard slomiti masnoću, staviti u metalni kontejner, a zatim grijati u pećnici u stanju spremnosti.

Ako je masnoća pravilno pripremljena, tada je u tekućem stanju prozirna, bez sedimenta i boje jantara. Nakon što se smrzne, ona bi trebala postati bijela.

Za pohranu je poželjno odabrati hladno i tamno mjesto. Ako je temperatura dovoljno visoka i soba je lagana, proizvod stječe oštar neugodan miris, a okus postaje gorak. Zbog toga se više ne može trošiti zbog iritantnog djelovanja. U hladnjaku se masnoća može pohraniti na godinu i pol dana. Za sve to vrijeme korisna svojstva neće nestati.

Upotreba unutrašnje masti

Masnoća koja se dobiva iz takvog masti je vrlo bogat izvor energije. Ima puno vitamina - A, D, E, K. I ima vrlo malo kolesterola u njemu. Ali puno fosfora, magnezija, kalija, cinka, kao i drugih elemenata koji su potrebni za ljudski život.

Uz razumnu uporabu u svrhu hrane, unutarnja masnoća pomaže u održavanju dobrih funkcija za život. Koža osobe postaje zdrava i lijepa.

Što treba tretirati s lardom?

1. Liječenje bolesnika s zglobovima.

• Moraju se podmazivati ​​proizvodom tijekom noći, a na vrhu s papirnatim folijama za komprese i toplom krpom.
• Ako se zglobovi ne pomiču dobro, masnoća se pomiješa sa soli i smjesa se nanosi, omotana toplom krpom.

2. Bolesti kože.

• Za one koji imaju vlaženje ekcema, napravljena je mješavina masti, bjelanjka, soka od celandina i noćnoga sjenica. Odrastao je tri dana, a zatim utrljao u oboljelih dijelova kože.
• Kada se spali, mast se pripravi iz masti u kojoj je žarulja pržena i pet tableta aspirina. Primijenjeno je na spaljenu površinu nekoliko puta. Masnoće pomaže u izbjegavanju pojave scarringa, a aspirin sprječava infekciju.

3. Sol od kašlja.

• Za vanjsku upotrebu, pomiješajte masnoću s alkoholom. Ova se smjesa utrlja u prsa pacijenta.
• Za kućnu upotrebu, žlicu svinjetine treba otopiti u čaši vrućeg mlijeka. Ako je okus neugodan, tada u smjesi možete dodati med, prethodno kuhano.

Ograničenja u upotrebi

Intravenska masnoća se ne preporučuje za liječenje ili prehranu onih koji pate od pretilosti, metaboličkih poremećaja, bolesti jetre i gušterače i duodenitis. Zdravo ljudsko tijelo reagira normalno na ovaj proizvod i lako ga upija.

Dakle, možete izvući sljedeći zaključak: masnoća svinjskog mesa, koja je izrađena od unutarnjih masnoća, vrlo je koristan proizvod. Samo je potrebno poštivati ​​sve uvjete pripreme i pravilno ga koristiti.