Jednostavan salatni recept u slanoj vodi

Unatoč činjenici da je masnoća kontinuirana masnoća, to nije štetan proizvod i dopušteno je za uporabu u bolesti srca, bubrega, želuca i crijeva. Zimi mali komad masnoće s kruhom savršeno zagrijava, lako se probavlja i čak pozitivno utječe na razmjenu kolesterola u tijelu. To uključuje arahidonska kiselina, koja je potrebna za rad srčanog mišića, normalizira hormonske i imunološke sustave u tijelu, dio je staničnih membrana.

Reći ću vam na nekoliko načina kako slanoj slanoj slanoj slanoj vodi. A vi sami odabirete koji vam najbolje odgovara. Moguće je, kada je solju, da je više začinjeno, začinjeno, možete ga izlijte vruće, ili možete također i hladnu solju.

Dobra solana salata u slanoj vodi može biti samo ako odaberete pravo i kupite izvrsnu masnoću. To bi trebalo biti bijelo-ružičasta, homogena, s tankom kožom. Zamolite prodavača da odreže komad za uzorak i pobrinite se da se izrezati vrlo lako, bez trzanja nožem. To znači da, što je slanina bez vena i bit će mekano s amonijevom soli.

Najjednostavniji salo recept u salamuri pripremljen je brzo i jednostavno. Na tanjuri od tri litre trebate uzeti dva kilograma masnoća, izrezati na male dijelove srednje veličine pa je bilo prikladno izvaditi je iz staklenke. Između slojeva masnoća, stavite list za uši, pepeo i češnjake. Pripremite slanu vodu iz litre vode i čašu velike soli. Pričekajte dok se sva sol dobro ne otopi, pustite da kuhate, ohladite i ulijte u tanjur. Pokrijte poklopac i pustite posudu da stoji na tjedan dana na stolu na sobnoj temperaturi. Stavite lardo u prikladnu posudu i pohranite je u zamrzivač.

zanimljivo masni recept u slanoj mokroj metodi da biste dobili više akutni snack. Zbog toga se zrno prereže u komadiće, ulije sol i ostavi u hladnjaku u zatvorenom spremniku za dva dana. Zatim izvaditi mast sa solju, prelijte kipućom vodom uz luk oguliti, lovorov list, crni papra, dodati u slanom vodom, par glave mljevenog češnjaka, žličicu crnog papra i crvene feferon na okus. I svi zajedno kuhaju deset minuta. Zatim se masnoću ukloni iz slane otopine i očisti u vrećici u hladnjaku. Mast će biti spremna za dva dana.

Ali volim još jedan recept za slaninu u slanoj vodi hladnim putem. Da biste to učinili, debljina masti od tri centimetara izrezati na velike komade, da se rezovi, sol i papar i stavi ih rezati na kriške češnjaka i stavite uspravno u posudu. Koristim masnu hranu za sunčanje za moju masnoću, što mi se jako sviđa. Posebno priprema otopina soli u tri litre vode uzeti deset žlice gruba sol sa klizačem. Ja ga dovesti do kuhati, dodati lovorov list i začine, isključiti, hladi slanu vodu da se malo zagrijati državne i preliti pažljivo da ne opere začine s masti u tavi.

Nakon punog hlađenja, stavio sam lardo u hladnjak tjedan dana. Tijekom tog vremena, dobro je slan, apsorbira arome začina i začina. Spremni zeci trebaju se izvaditi iz posude, dopustiti da se osuše i mogu se pohraniti u zamrzivač.

Nedavno sam upoznao neobičan salo recept u slanoj vodi s tekućim dimom. Trebali biste dobiti dimljenu i slanu slaninu. Još nisam to pokušao, ali s vama ću podijeliti recept pripreme. Izrežite masnoću u tavi, sipajte u slanoj vodi i kuhajte preko umjerene topline četrdeset minuta. Da se priprema otopinom soli po litri vode, 6 žlice soli, 6 žlice tekućeg dima, luk u ljusci, nekolicina luk kože.

Posebno, u dobivanju smjese crveno crnog papra s češnjaka i ribani dobivena smjesa rešetku masti, koje je prethodno uklonjen iz posudu i osušena. Nakon toga svaki je komad umotan u foliju i stavljen u zamrzivač. Salo će biti spreman za uporabu za nekoliko sati.

Bez obzira na recept za slaninu u slanoj vodi prije vas, učinite što vam je potrebno i diskrecijsko. Nemojte se pridržavati točne doze hrane, soli i vode. Intuicija će vam pomoći više, jer pripremate mast za sebe. I, iskreno, ne razumijem takve recepte, kad kažu da je masnoća pripremljena dvadeset dana. Da, brže će jesti!

Pokušajte, stvorite, pronađite prikladan recept za kuhanje masnoća u slanoj vodi, stalno ga koristite i nikada nećete požaliti.