Smjesa je grimizna. Recept za jednostavne i mirisne čaše

Ukusna bobica raspolaže nam svojim aromama gotovo cijelo ljeto. Ali želim to zadržati i za zimu, tako da tijekom hladne sezone mogu uživati ​​u pripremama pripremljenima od ove delicije. Svi znaju korisna svojstva malina,

Jednostavno i ukusno

Što je gutljaj? To je slatka i vrlo gusta voćna masa, koja podsjeća na džem. Nudimo pripremu grimizne konfekcije želatinom. Recept je jednostavan i pristupačan. Uzmi 1,5 kilograma šećera, jedan kilogram malina, dvije velike žlice želatine, jednu i pol čaša vode, malu žlicu limunske kiseline. Malina pažljivo oprani, jer je to vrlo osjetljiva bobica i stavlja se u prikladan spremnik. Zatim ga napunimo šećerom i ulijemo u vodu. Stavite spremnik na peć i kuhajte oko 15 minuta. Vatra je umjerena. Zatim povećajte debljinu ploče i kuhajte konfuzija na potrebnu konzistenciju. Na kraju stavimo limunsku kiselinu i želatinu razrijeđenu u skladu s uputama. Mi prebacujemo grimiznu gozbu, čiji će vam recept zacijelo voljeti, u pripremljene banke i zatvoriti ih. Čuvamo slatku poslasticu na hladnom mjestu. Ovo je jednostavan recept za malu konfete, koji ne zahtijeva puno vremena i puno sastojaka.

Ukusni desert

Za pripremu konfekcije prema sljedećem receptu potrebno je samo tri sastojka. Ispada da je ukusna poslastica samo od prirodnih proizvoda. Trebat će kilogram zrela bobica, kilogram šećera i jednog limuna. Sitnica limuna je tri na gratet, a iz celuloze iscijedi sok. Malina se opere i stavlja u posebnu posudu. Zatim ga sipati s limunovim sokom i posuti zest. Sve pažljivo pomiješajte i stavite na vatru. Zagrijte, stalno miješajte i ulijte gelirajući šećer. Kuhajte oko minutu, sjetite se da se promiješate kako ne biste spalili grimiznu hranu. Recept ne zahtjeva puno vremena za kuhanje, ali je neophodno stalno pratiti proces. Ispružili smo hranu u limenke i zatvorili ih. Nakon hlađenja, smjestimo ga na hladnije mjesto.

Dopuna bez želatine

Gusta, ukusna malina džem recept koji će procijeniti svaku ženu može pripremiti i bez želatine. Da biste to učinili, uzmite dva kilograma slatkih bobica, tri kilograma šećera i litru vode. Stavili smo maline u kontejner i dobro ga zamijesili. Zatim prelijte s kuhanom vrućom vodom. Stavili smo kontejner na vatru i kuhali konfuzije oko 20 minuta. Zatim postepeno dodajte šećer i nježno promiješajte. Mi ostavljamo poslasticu na vatri oko 15 minuta, stalno miješajući. Stavljamo konfuzija u pripremljene limenke i zatvorimo ih poklopcima. Nakon punog hlađenja mora se premjestiti na hladnije mjesto.

Mala malina s narančinom

Neobična kombinacija daje desert nevjerojatan ukus. Tijekom pripreme bit će potrebno ukloniti sve kosti, što će posebnu njegu učiniti. Uzeti kg ili 600 mililitara malina sok bobica, pola kilograma šećera, jedna srednja narančasta polu mala žlica limunske kiseline i 10 grama pektina. Ako imate svježe bobičasto voće, trebate napraviti sok od njih. Da biste to učinili, širite maline u tavu i stavite ih na peć. Požar učiniti najmanji. Nakon 20 minuta, plodovi će biti dopušteni da se soka i bit će kuhana. Za to vrijeme možete pripremiti banke. Nakon toga, ohladimo maline i filtar. Sok se miješa sa šećerom. Narančasto se ispere i tri oguliti na finom grater. Iz pulpe smo iscijediti sok. Ove dvije komponente stavljaju se u sok od malina i dodaju limunsku kiselinu. Stavili smo kontejner na vatru i kuhali oko 10 minuta. Odvojeno, razrijedemo pektin s malom količinom hladnog soka i dodamo ga u sirup. Kuhamo crvenu žele, čiji recept se može nazvati izvornim, oko 5 minuta. Zatim ga ulimo u limenke i zatvorimo je.

Maline i jagode

Još jedna dobra kombinacija je malina i jagoda. Ove dvije mirisne plodine mogu stvoriti čudo. Desert se ispostavlja neobično ukusnim. Uzmi tri kilograma malina, 500 grama jagoda i 2,5 kilograma želećeg šećera. Maline se na bilo koji način razvrstavaju i lomljaju. Zatim stavite u tavu i kuhajte oko 10 minuta nakon kuhanja na laganoj vatri. Zatim dodajte želudac šećera, promiješajte i kuhajte dok ne kuha. Nakon toga, sipajte jagode i pomiješajte. Dajemo džem i kuhamo oko 3 minute. Nadalje, širimo je u staklenke i zatvorimo ih poklopcima. Spremnici moraju biti pasterizirani. Ispada da je ukusna hrana od crimson. Recept se može nadopuniti s limunovim sokom, ali su ove kvalitete okusa dovoljno.

Gurmanski recept

Ovo jelo služi za istinske gurmane koji znaju mnogo o jedenju. Za kuhanje trebate 1,3 kilograma malina, 150 mililitara bijelog suhog vina i kilogramu šećera. Pripremljene bobice razbijene miješalicom i obrišite kroz sito. Kosti se ne bacaju, ali vezujemo ih u gaze, stvarajući vreću. U zasebnoj zdjeli, ulijte u vino i ulijte šećer. Pustimo da ta smjesa kuhati tako da se šećer otapa. Donijemo u sirup vrećicu s kožama i kuhamo ih oko 10 minuta. Zatim uklonite kosti i cijepite. U sirupu stavimo pržene maline i kuhamo do guste. Spread malina džem recept s fotografijama koje ćete naći u ovom članku, banke i zatvorite ih. Zimi, ova gusta, slatka, mirisna i ukusna poslastica donijeti će vam pravi užitak i podsjećati na vruće ljeto.