Crveno kavijarno crveno zlato. Karakteristike i značajke proizvoda

Mnogi ljudi vole crveni kavijar. "Crveno zlato" - ovo je zaštitni znak, koji se izravno bavi izdavanjem ovog proizvoda. Što je to i što se razlikuje od ostalih brojnih vrsta? Da biste odgovorili na ova pitanja, morate pažljivo pregledati sam proizvod.

Zanimljivi detalji

Rusija je država za koju se kaviar smatra praktički nacionalnim proizvodom. Čak iu davnim vremenima na stolovima kraljeva, dobila joj je najviše časno mjesto. Uvijek je bio svjestan crvenog kavijara. Izvučeno je iz riba lososa: sockeye losos, chum losos, ružičasti losos i coho losos, koji se nalaze u velikom broju na Dalekom Istoku. Početkom 20. stoljeća trgovački Fedor Saveliev započeo je svoj posao kavijara. On je stvorio cijelo poduzeće za obradu ovog delikatnog proizvoda. U Moskvu i St. Petersburgu velike su stranke poslale kege u kojima je kavijar bio crven. "Crveno zlato" - tako je trgovac označio svoje proizvode. Bilo je to u velikoj potražnji. Poduzetništvo je cvjetalo. Slava ga je širila daleko izvan granica zemlje. Popularna ruska delikatesa počela su se dostavljati Njemačkoj i Francuskoj. Međutim, nakon revolucije, poduzeće je nacionalizirano, a isporuke u inozemstvu prestale. Sada samo posjetitelji najvećih restorana i gostiju glavnog grada mogli su vidjeti crveni kavijar. "Crveno zlato" je u dogledno vrijeme postalo neslužbeno novčana jedinica. Ovi su proizvodi korišteni kao prezentacija za rješavanje složenih problema. S vremenom je odlučeno vratiti reputaciju poznatog proizvoda. Mnoge ribarske zadruge bile su reorganizirane i privatizirane.

Od 1997. crveni kavijar "Red Gold" službeno je postao proizvod JSC "North-East Company LTD". Tvrtka ne bavi se samo proizvodnjom, već i distribucijom.

Mišljenje iz

Većina kupaca poput "Red Gold" kavijara. Recenzije proizvoda uglavnom su pozitivni. Prije svega, istaknuta je prezentirana pojava ambalaže. Prozirni tanjur omogućuje vam dobro pregledavanje sadržaja. To omogućuje provjeru kvalitete prije kupnje.

Ali ljudi uvijek žele znati više o tome što jedu. U tu svrhu uspostavljene su posebne nezavisne laboratorije u zemlji, gdje se stalno provode studije o različitim prehrambenim proizvodima. Međutim, nakon brojnih testova, zaključeno je da kavijar, koji poznata tvrtka isporučuje u trgovinama, ne uvijek u skladu s deklariranim standardima kvalitete. U mnogim uzorcima pronađeni su sljedeći kršenja:

1. S organoleptičkom procjenom otkriveno je prisustvo stranih okusa, djelomično zbog oksidacije masti.
2. Nedosljednost izgleda.
3. Neosporena proizvodnja. Umjesto propisanih 4,6 posto, zapravo je pronađeno samo 2,9 posto.
4. U banci se istovremeno nalaze jaja jesetra i drugih vrsta riba. Ovo je apsolutno neprihvatljivo i činjenica je falsificiranja.

To u mnogočemu potkopava autoritet tvrtke i prisiljava menadžment da odražava na jačanje kontrole kvalitete.

Posjetnica regije

Dalekoistočna područja bogata su plodovima mora. To omogućuje tvrtki kontinuirano povećanje količine proizvodnje i proširenje zemljopisnog opskrbe. Općenito, ekstrakcija se provodi na Sakhalinu. Tijekom godina ovaj otok je postao pravi ribarski glavni grad regije. I prema mnogim lokalnim stanovnicima, poznati crveni kavijar je Sakhalinovo zlato. To je jedan od najprofitabilnijih stavki trgovine.

Obrađeni i pretpakirani proizvodi isporučuju se u velikim serijama u mnogim gradovima u Rusiji, Njemačkoj, Ukrajini i Sjedinjenim Državama. A ta geografija se promijenila tijekom godina. Kupci su sa zadovoljstvom sklopili ugovore za isporuku visokokvalitetnog proizvoda. Oduševljeni su prirodnošću i jedinstvenim suvremenim metodama obrade. Takva roba uvijek je velika potražnja i potražnja na tržištu. Zadovoljstvo nam je stjecati velike veleprodajne korporacije i privatne restorane. Takvi opsežni kontakti povećavaju autoritet ne samo same tvrtke nego i cijele zemlje.