Jednostavni i jeftin ružičasti recept od lososa.
Gorbusha je ukusna riba finog okusa, koja pripada obitelji salmonidima. Njegova ogromna prednost, kao i rodbina, u potpunom odsustvu parazita, što omogućuje znatno smanjenje vremena toplinske obrade, i za neka jela i bez njega uopće. Razlika između ružičastog lososa i ostalih predstavnika roda Pacific lososa (coho losos, losos, sockeye losos, chum losos, chinook losos, sima) u niskom sadržaju mesa. No, svatko neće pronaći ovu značajku nedostatak. Po mom mišljenju, ova riba je dobra sama po sebi i savršeno je kombinirana s raznim bočnim jelima i umacima.
sadržaj
Jeftin ružičasti recept od lososa. Ribarski kamen.
1 kg svježeg lososa, dvije srednje veličine limuna, maslinovo ulje, peršin, jedna žlica kapari (može uzeti okusa ili kiseli krastavci), crni papar, sol, dvopek.
Priprema:
- Napravite ružičasti losos, uklonite kožu i sve velike kosti.
- Donesite vodu do kuhanja, dodajte sol, stavite komade fileta i kuhajte 3-4 minute.
- Uklonite sve preostale male kosti.
- Finje odrezati ribu i kombinirati s preljevom soka od limuna, maslacem, zelenilom, kaprama, solju i paprom. Izmiješati dobro.
- Pripremite tost, stavite pripremljenu smjesu na njih i poslužite.
Jeftin ružičasti recept od lososa. Kremu od riblje juhe s krumpirom.
1/2 kg krumpira, 1 komad luka, 600 g vode, 60 g brašna, 150 g fileta lososa, malo šafran, crni papar, sol.
Priprema.
- Napravite razrjeđivanje: fino nasjeckajte luk, pržite do zlatne brašna.
- Napravite juhu. Da biste to učinili, kuhajte oguljeni krumpir, nemojte pročišćavati tekućinu, ali umotati ga zajedno s krumpirom u kremasto stanje. To je najbolje koristiti miješalicu za to. U tom procesu dodajte šafran, sol, papar i luk s brašnom.
- Izrežite ružičaste filete lososa u obliku kvadrata, stavite ih u juhu i kuhajte oko 5 minuta.
Jeftin ružičasti recept od lososa. Salata od jabuka i krumpira.
5 srednjih krumpira, 1 zelena jabuka, 6 kriški dimljenog lososa (možete uzeti sol), 5 tablica. žlice svježeg vrhnja, kopar, sol, kao i obično, na okus crni papar, sok od jednog velikog limuna.
Priprema.
- Operite i kuhajte krumpir. Očistite i izrežite ga u male kocke.
- Izrežite jabuku u kocke iste veličine i posipajte s limunovim sokom.
- Gorbushu također sjeckajte kocke i kombinirajte s krumpirom i jabukom.
- Bičem umaku od vrhnja, preostali limunov sok, kopar, sol i papar, sezonu sa svojim salatu.
- Svi glavni sastojci trebaju biti dobro zasićeni umakom, za koji prije posluživanja stavite salatu u hladnjak 1,5 sata.
Jeftin ružičasti recept od lososa. Lončar s gljivama i povrće.
1 komad lososa (500 g), 250 grama gljiva (poželjno bijeli, mogu se gljive, lisica), 2-3 paprike, krumpir 1 srednji, sok od rajčice 2 iz 1 srednjeg limuna, majoneza, zeleni luk, sol, timijan, ležaljka, kukuruzno ulje.
Priprema.
- Peel ribu od kože i kostiju. Izrežite filete na kriške.
- Pripremite sve sastojke. Oprati krumpire i očistiti. Paprike su bez sjemena. Izrežite sve sastojke u kocke iste veličine, pomiješajte ih i stavite u posudu za pečenje, prethodno uljanu, zajedno s ribom. Sol i papar, dodajte malo majčine dušice i 1-3 lišća.
- Na vrh ladice, sipajte majonezu i kuhajte u pećnici oko 35 - 45 minuta. Posolite s proljetnim lukom prije posluživanja.
Prekrasna riba - losos, recepti, pripremljeni od nas, nisu složeni i ne uključuju skupe proizvode, a istodobno imaju izvrsno okus i prehrambene osobine. Možete poslužiti jela pripremljena za njih, kako za dijete tako i za starije osobe. U slučaju da postoje ograničenja u prehrani za zdravlje, jednostavno smanjite količinu začina u receptu, ostali proizvodi su uravnoteženi i korisni za svakoga.
Važno je napomenuti - naši recepti su tako jednostavni da možete vidjeti, kako kuhati ružičasti losos čak i vrlo neiskusni kuhar, na primjer, vaš muž ili dijete.
Riblji recepti: ružičasti losos i druga jela iz ove ribe
Kako napraviti ružičasti losos u tavi
Kako kuhati odrezak od lososa
Kako je ukusno kuhati ružičasti losos
Kako peći ružičasti losos tako da ne izgleda suho
Kako slanu losos na različite načine
Pileći ružičasti losos.
Lagano slani losos: recept za kuhanje
Kako kuhati losos?
Slanog lososa, kuhanje recepata
Kuhanje pečenog lososa
Salmonska juha: recept za instant kuhanje
Pečena roza losos. Recept za kuhanje
Pink salmon s sirom, pod povrćem, pod krznom kaputom. Recepti i savjeti
Losos tatar
Recept za losos lososa kod kuće
Recept - losos odrezak u tavi i folija
Recepti za kuhanje lososa: ukusna i korisna
Granični losos odrezak: najbolji recept za kuhanje
Pink losos u kremi: recepti
Pink losos u foliji. Najbolji recepti