Torta od kolača - recepti

Razmišljajući o tome kakav kolač peći, svaka ljubavnica želi iznenaditi one oko sebe ljepote i složenosti. Neobična i teška odluka bit će pečenje kolača u obliku aviona.

Recept za "zrakoplov"

Možete pronaći mnogo recepata. Ali u ovom slučaju to je verzija keksa.

sastojci:

• jaja 4 komada;
• kiselo vrhnje 0.4 litre;
• soda za pečenje čajna žličica;
• šećer i brašno za 400 g;
• narančasto jedan komad.

Fazno kuhanje

Žumanjci moraju biti odvojeni od bjelančevina i tuku se s malom količinom šećera. Zatim dodajte kiselo vrhnje, narančasti oguliti i brašno pomiješani s natrijevim. Protein je pretučen s ostatkom šećera, sadržaj se miješa s tijestom u malim obrocima. Rezultat bi trebao biti tijesto.

Sada biste trebali ispeći keks na velikom platnu, ali je dopušteno u dijelovima. Od gotovih keksa morate rezati dijelovi zrakoplova i mastili ih s vrhnjem.

Možeš ulje, ali s vrhnjem kremom od vrhnja "Zrakoplov" je također vrlo ukusan.

Bit će potrebno:

• kiselo vrhnje 200 g;
• vrhnja 200 g;
• frac12- šalicu šećera;
• vanilin.

Ostaci keksa su pomiješani s kremom i sve površine kolača su razmazane ovom mješavinom. Nakon toga bi trebao stajati sat vremena u hladnjaku.

Za mnoge kolače ukrašene mastiksima. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

• žvakaća žvakača 100 grama;
• žlica vode;
• šećer u prahu;
• škrob.

U morskom sljezu doda se naznačeni volumen vode, u vodenoj kupelji uz miješanje, masa se zagrijava do potpunog otapanja. Zatim se malo malo prelijeva šećer u prahu, dok se sadržaj lonca neprekidno miješa. Kada se glazura zgušnjava, treba ga umiriti na ploči, posipati prahom, sve dok se ne prestane držati vaših ruku. Spremni mastiks poslati u hladnjak pola sata, dobro omotan u film.

Za ukrašavanje kolača "Airplane", stavite mastika na ploču, pospite škrobom, dobro zamijesite, lagano izvucite i pokrijte proizvod. Na rubove su bolje staviti zajedno, možete ih mokri s vodom. Kolač "Zrakoplov" s vlastitim rukama je spreman.

„Zrakoplov”

Za pripremu je potrebno pripremiti gotove torte za kekse u iznosu od tri komada. Da biste ih propustili, morate napraviti kremu. Za to se kuha gusta krupica. Trebat će 600 mililitara mlijeka, 3,5 žlice grla i dvije žlice šećera. Kad se kaša hladi, mora se tresti s 300 grama maslaca.

Između kolača možete postaviti bilo kakvo punjenje po želji. Za ukrašavanje kolača trebate samo krema i žele različitih boja. Rezultat nije previše slatan proizvod.

Kolač "Zrakoplov" sa sirupom

Da biste izradili ovaj proizvod, morat ćete napraviti preliminarni crtež obrisa, tako da bi bilo lakše izrezati detalje iz keksa.

Zatim biste trebali ispeći kekse ili kupiti gotove. Od njih, na gotovim uzorcima, detalji su izrezani i cijeli kolač "Airplane" je prikupljen. Kori su lagano natopljeni sirupom. Svaki sloj dizajna mora biti masiran kremom preko sirupa, a zatim ravnomjerno na sve strane s kulinarskom četkom nanesite ga oko rubova.

Nakon toga, avion je razmazan mješavinom otopljene čokolade i vrhnja. Tako je površina izravnana, tako da se mastika leži bolje.

Najteža faza je pokriti strukturu mastiku. Njezina rastezanja, lagano se izvaljuju, pokrivaju i ukrašavaju.

Tako možete kuhati tortu "Zrakoplov". Fotografije objavljene u članku pomoći će stvoriti vizualni prikaz konačnog obrasca. Općenito, postoje mnoge varijacije, sve ovisi o mašti. Koristeći jedan recept, možete kuhati posve drukčije različite proizvode.

Bez obzira koji je kolač "Airplane" odabran, može se izvesti originalno i posebno u izgledu, koristeći ornamente. Ako sve poduzmete korak po korak, dobit ćete ukusni svečani proizvod koji će ugoditi i odraslima i djeci.