Buni s makom sjemenki: recept

Što bi moglo biti bolje od kolača za kuhanje u kući - Posebno za ljubitelje ukusnih proizvoda od brašna - informacije o tome kako kuhati pecivo s makom sjemena od tijesta od kvasca. pečenje pretvara natječaj, prozračan i lijep.

Bunja s makom s makom od tijesta od kvasaca

Recept kuhanja je dovoljno jednostavan i stoga je prikladan čak i za novakinje domaćice.

sastojci:

1. Brašno - 0,5 kg.
2. frac14 litara mlijeka.
3. Ulje - 100 g.
4. Jedno jaje.
5. Tri žlice šećera.
6. Vanilin.
7. Soli.
8. Suhi kvasac.

Za punjenje:

1. Dvije žlice maslaca.
2. Poppy - 100 g.
3. Četiri žlice šećera.

Još jedno jaje će biti potrebno za podmazivanje pečenja.

Priprema ukusnih peciva

Priprema treba početi s opaire. Kvasac se uzgaja u grijanom mlijeku, zatim se doda polovica pripremljenog brašna. Opar treba ostaviti sve dok se ne podigne.

Zasebno, trebao bi biti napravljen sa šećerom, mekim maslacem, jajima, a zatim ostatkom brašna i pažljivo namjestiti tijesto. Kada je pravilno pripremljen, trebao bi biti dovoljno mekan i istodobno elastičan. Zatim ga treba prekriti ručnikom ili salvete i ostaviti na satu na toplom mjestu.

U međuvremenu, morate pripremiti punjenje za pecivo. Mač se treba isprati u toploj vodi, zatim izliti u kipuću vodu i brzo kuhati, nakon čega bi se trebao baciti natrag na sito i ostaviti da ispusti nepotrebnu tekućinu.

Sada se možete vratiti na naš test. Treba ga podijeliti na dva dijela i izvući dva tanka kolača. Svaki od njih maslacemo maslacem (rastopljeni). I na vrhu šarenog punjenja maka, pomiješana sa šećerom. Dalje, svaka kolač treba se kotrljati u obliku role, pritiskajući jedan sloj na drugi. Sada odrežite tijesto punjeno u komadiće debljine ne više od dva i pol centimetara i širite ih na pladanj za pečenje, nauljenim. Buni s makom od maka s kvasca tijesta bi trebali doći malo, to će biti dovoljno petnaest minuta, nakon čega bi trebali biti razmazani s jajima. Pečeni proizvodi trebaju biti od dvadeset do dvadeset pet minuta.

Bunja s makom i makom: sastojci

Sladokusci s makom sjemena od tijesta od kvasaca mogu se napraviti prema mnogim receptima. Stoga vam želimo ponuditi najbolje od njih. Naći ćete najbolju opciju za sebe.

sastojci:

1. Mlijeko - frac14- litara.
2. Brašno - 0,5 kg.
3. frac12-pakete nafte.
4. Kvasac.
5. Šećer - 100 g.
6. Mac - frac12- stakla.
7. Med - 3 žlice. l.

Buns Recipe s makom i makom

Poppy treba natopiti mlijeko nekoliko sati. Zdjelu zdjelu dobro je za to. Zatim dodajte med i šećer i toplinu oko dvadeset minuta na vrlo sporo vatru. Konzistencija punjenja treba biti takva da zadržava oblik. Ako je previše tekućina, onda možete dodati malo manga.

Zatim, trebali biste zauzeti neprozirnost. Priprema se od pola brašna i stoji za četrdeset minuta. Zatim morate miješati u mliječnom ulju, šećeru, jaje i drugom dijelu brašna. Kao rezultat, morate dobiti mekano, ali elastično tijesto. Trebalo bi mu dopustiti da stoji na toplom mjestu oko sat vremena.

Zatim se tijesto podijeli na jednake dijelove i namotati u dva kolača, svaki od njih masnoće nadopunjavamo. Još uvijek možete staviti komadiće maslaca. Zatim se svaki sloj zamotava u obliku role i izrezati na komade. Možete staviti pritisak na sredinu svakog kolača, tako da makoputa na stranama ispada. U ovom obliku širimo pečenje na limu za pečenje i pustimo da se pere pola sata, nakon čega popijemo. Nakon dvadeset i pet minuta, dobit ćemo prekrasan kolač s makom sjemenki od kvasaca.

Bunja s makom s makom i uz dodatak grožđica: sastojci

Sastojci za pečenje:

1. Pet žlica šećera.
2. Mlijeko - 1/5 litre.
3. Maslac - frac14-snopove.
4. Vanilija.
5. Dvije žlice biljnog ulja.
6. Jedno jaje.
7. Kvasac je suh.
8. Grožđice - 85 g.
9. Soli.
10. Brašno - 3 čaše.
11. Makom - 4 žlice. l.

Priprema bunova s ​​makom i dodavanjem grožđica

Maslac treba izlijati vrućom vodom pet minuta kako bi se isparila. Zatim isušite vodu i osušite bobice ručnikom ili salvete. U malom tavanu kuhajte sto grama vode, dodajte makoput. Prokuhavamo sve to nekoliko minuta i ugasimo vatru, ostavljajući ga strmim deset minuta.

Zatim počnite kuhati tijesto kvasca za pecivo s makom i dodavanjem grožđica. U lagano zagrijanom mlijeku, kvasac je topljiv, zatim dodajte dvije žlice brašna (tablica) i žlicu šećera. Oparu dobro promiješajte i ostavite stajati oko deset minuta.

U međuvremenu, možete se nositi s punjenjem. Mack se mora filtrirati, a u grožđicama dodati malo brašna i miješati. U zasebnoj zdjeli miješamo šećer, sol, biljno ulje, vaniliju i jaje.

Zatim dodajte čašu brašna u žlicu, pomiješajte i ulijte mješavinu ulja, sipajte grožđice s makom sjemenki maka. Sve je dobro izmiješano, dodajte još sto grama brašna, mekog maslaca i mješavine. Ako je potrebno, možete sipati brašno, ali nemojte pretjerati. Pokrijte tijesto ručnikom i ostavite stajati oko sat vremena.

Nakon što je potrebno vrijeme, tijesto je lagano umijeno, podijeljeno na deset identičnih komada, formirajući se u kugle. Obrazac je pokriven pergamenom i na površini ognjišta s mačjim sjemenjem od tijesta kvasca, pokriva ih ručnikom i pusti ih da se kuha petnaest minuta. Pećnica se zagrijava do dvjesto stupnjeva. Na vrhu, tijesto je razmazano jaje i posuto šećerom. Sada je moguće poslati u pećnicu. Sladokusci s makom sjemena iz kvasca tijesto su pečeni do zlatno smeđe. Neće biti potrebno više od pola sata.

Bunja s makom s makom od gotovog kvasca

One domaćice koje se ne vole nametati s tijestom, ali žele kuhati nešto ukusno, savjetujemo vam da upotrijebite gotov gotov kvasac, koji se sada prodaje u mnogim supermarketima koji imaju svoju kuhinju. U ovom slučaju, zadatak je mnogo jednostavniji, budući da će biti potrebno pripremiti punjenje jednim od recepata.

Prilikom kupnje gotovog tijesta, treba imati na umu da se ne može biti suzdržan kod kuće u hladnjaku. Bolje ga je koristiti istog dana, jer nakon stajanja dobiva neugodan miris. Tijesto treba izvaditi i podmazati punjenjem, zatim valjati valjak i izrezati ga u pojedinačne kolače. Dalje ostavite bunja s makom s makom od tijesta od kvasca do peći. Ovdje je spremna tjestenina. Takva brz opcija je idealna za one koji nemaju vremena za pripremu tijesta i gnječiti tijesto.

Zračni kolači

Priprema buns za ovaj recept, možete staviti ne samo makom, ali punjenje u sredini pečenje: džem, marmelada, kondenzirano mlijeko.

sastojci:

1. Brašno - 470 g.
2. Kvasac.
3. Tri jaja.
4. Mlijeko je 100 g.
5. Ulje - pakiranje frac12.
6. Šećer - 65 g.
7. Poppy - 45 g.
8. Soli.

Poppy se kuha u kipućoj vodi dvadeset minuta, a zatim se malo suši u mikrovalnoj pećnici, tako da nije previše mokro.

Kvasac je pomiješan u mlijeku sa šećerom i brašnom, sve do formiranja kapice. Zatim dodajte šećer, sol, brašno, jaje i zamijesite tijesto tijesta, iskakajući sjemenke maka. Mora da luta, pa ostavite neko vrijeme. Zatim ga zamijesimo i dijelimo u komadiće, stvarajući bunove. Ostavite ih na dokaz, a zatim pecite, razmazite s jajima.

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo prekrasnih recepata za dobro pečenje. Pokušajte kuhati ukusne pecivo, a nećete požaliti vrijeme provedeno. Bon appetit!