Fritters iz krumpira: recepti. Draniki i fritters od kuhanog krumpira

Fritters iz krumpira - ovo je dovoljno jednostavno pripremiti jelo. Proizvodi su vrlo ukusni i zadovoljavajući. Posebno takvo jelo će moliti ljubitelje krumpira. Proizvodi možete poslužiti i kiselim vrhnjem, te s različitim umacima.

Recept je prvi. Pire krumpir

Sad ćemo reći, kako kuhati palačinke od pilećeg krumpira. Takvo jelo može biti jednostavno ako imate pire napitak ili večeru od jučerašnje večere. Postupak stvaranja ne traje duže od dvadeset minuta.

Za pripremu palačinki od krumpira trebat će vam:

• jedno jaje;
• 450 grama pire krumpira;
• tri žlice brašna;
• začini.

Priprema hrane, upute korak po korak:

1. Prvo dodajte začin i jaje u pire. Zatim pomiješaj.
2. Zatim postupno dodajte brašno, a zatim temeljito promiješajte.
3. Zagrijte tavu s suncokretovim uljem.
4. Zatim, šalite žlicu tijesta na tavu. Pecite fritters od kuhanog krumpira s obje strane ispod poklopca dok se ne pojavi crvena kora. Dajte nekoliko minuta da biste došli do proizvoda. Bon appetit!

Drugi recept. Proizvodi od kupusa i krumpira

Sada razmislite o zanimljivom receptu. Reći ćemo vam kako napraviti palačinke od krumpira i kupusa. Ovo jelo izvrsna je opcija za snack.

Za pripremu vam je potrebna:

• jaje;
• pet krumpira;
• krišku soli i papra;
• 250 grama kupusa;
• biljno ulje (potrebno za prženje);
• žlica mangusa ili brašna.

Fritters iz krumpira - recept za kuhanje:

1. U početku, oguliti krumpir, rešetke na srednje ribe.
2. Zatim stavite u duboki kontejner.
3. Zalizite kupus, par minuta, umočite u kipuću vodu. Zatim dodajte krumpir.
4. Stavite jaje, sol, papar. Dodajte začine, zelje.
5. Sve temeljito promiješajte.
6. Zagrijte ulje u tavi.
7. Širite žlicu mase, pržite preko srednje topline, dok se poklopac treba izvaditi iz posude.
8. Kad palačinke od krumpira i kupusa smeđu, preokrenite ih. Pritisnite drugu stranu dok ne postane zlatno smeđa.
9. Gotovi palačinke stavljeni na papir, kako bi uklonili višak masti.

Recept je treći. Proizvodi od krumpira

Sada razmislite o tome kako možete kuhati palačinke iz krumpira u pećnici. U sastavu ove jelo postoji takav sastojak kao i krema. Ova komponenta čini natječaj za proizvode od krumpira.

Za pripremu vam je potrebna:

• pet krumpira;
• paprika;
• dvije žlice vrhnja;
• sol.

Kako kuhati palačinke krumpira od sirovog krumpira?

1. Prvo pripremite sve potrebne dijelove. Oprati krumpir, oguliti, rešetke (veliko).
2. Zatim ga stavite u gazu, iscijedite nepotrebni sok.
3. Zatim stavite krumpir u udoban lonac. Dodajte sol, papar i, naravno, vrhnje. Ako želite, ulijte začini.
4. Podmažite posudu za pečenje uljem. Oblikujte masu krumpira palačinke debljine jednog i pol centimetara. Zatim savijte ga tako da se proizvodi ne lijepe zajedno.
5. Peći u obliku palačinke u predgrijane peći za do dvjesto stupnjeva. Vrijeme kuhanja je dvadeset minuta.

Recept je četvrti. Brijač krumpira u pećnici

Draniki iz krumpira može se kuhati drugačije nego obično. Na primjer, mogu se napraviti u obliku muffina.

Za pripremu vam je potrebna:

• jedan luk;
• jaje;
• četiri pera zelenog luka;
• papar, sol;
• četiri krumpira;
• na žličicu brašna i biljnog ulja;
• četvrtinu čaše ribanog sira - parmezanski sir.

Priprema hrane iz krumpira:

1. Peel krumpir, rešetkom. Nakon istiskivanja soka.

   

2. Utrljajte luk. Zatim ga pomiješati s krumpirom.
3. Dodajte slomljeni luk luk, jaje, sol, papar, brašno, ribani sir. Nakon što stavite masu u podmazane kalupe za muffine.
4. Pecite proizvode u zagrijanoj peći četrdeset minuta prije pojave prekrasne zlatne kore. Zatim izvadite krumpir iz peći. Dopustite da ostanem u obliku još osam do deset minuta. Sve su to spremne, palačinke od krumpira s sirom. Poslužite s kiselim vrhnjem. Imati lijep apetit!

Recept je peti. Palačinke s sirom

Razmotrite još jednu mogućnost kuhanja. Postupak stvaranja proizvoda za ukrašavanje trajat će oko trideset do četrdeset minuta.

Za pripremu palačinki krumpira s sirom, trebat će vam:

• čašu brašna i tvrdi sir (rešetkani);
• dva jaja;
• pet krumpira (velika);
• čajna žličica začina od češnjaka, prašak za pecivo, sol;
• maslac (dvije žlice);
• pola žličice crnog papra (tlo);
• pola čaše mlijeka;
• četiri žlice biljnog ulja.

Recept kuhanja ukusnog jela u žurbi kod kuće:

1. Oprati krumpir, oguliti, rešetkati na velikom rešetku. Zatim pomiješajte dobivenu masu s mlijekom, kao i s jajima.
2. Zatim dodajte začin, brašno, prašak za pecivo, sol, sir i papar. Zatim sve temeljito izmiješajte s vilicom.
3. Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje. Dodajte i krišku kremastog.
4. Zatim postavite palačinke. Možete koristiti žlicu za praktičnost.
5. Pržite oko četiri minute na svakoj strani dok se ne pojavi zlatna kora.
6. Zatim stavite proizvode na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masti.

Šesti recept. Palačinke s kuhanim krumpirom

Sada razmislite o još jednom zanimljivom receptu. Za pripremu jela trebat će vam:

• oguljeni kuhani krumpir (pet do šest komada);
• jedno jaje;
• jedan i pol žlice krumpirovog škroba;
• sol;
• mlijeko (na okus);
• maslac ili kiselo vrhnje;
• komad slanine (potrebno je za podmazivanje tava za prženje).

Priprema ukusnog doma:

1. Peel krumpir, kuhati dok ne kuhati.
2. Zatim ispraznite vodu.
3. Zatim, pažljivo krumpir do glatke. Pazite da nema grudica. Zatim dodajte jaje, sol, škrob, malo mlijeka. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti puno konzistencije nalik vrhnjem.
4. Zatim ga širite žlicom na podmazanu tavu. Zatim pržite proizvode s obje strane.
5. Zatim je umaknuo fritters u kiselo vrhnje ili rastopljeni maslac.
6. Zatim stavite posudu za glinu, zatvorite poklopac.
7. Zatim stavite u pećnicu (grijani) kako biste potonuli.
8. Poslužite vruće krumpire, s jogurtom ili mlijekom.

Sedmi recept. Palačinke s gljivama

Nudimo Vam još jednu varijantu kako napraviti palačinke iz krumpira. Puree s gljivama je prilično zadovoljavajuće jelo. No, to se može upotrijebiti za izradu drugog, ne manje zanimljivog jela.

Test će zahtijevati:

• dva jaja;
• 10 krumpira;
• sol;
• dvije žlice brašna;
• pedeset grama maslaca;
• čašu kiselog vrhnja.

Za punjenje će trebati:

• dva luka;
• osam sušenih gljiva;
• sol;
• maslac (za prženje).

Kako kuhati ukusno i mirisno jelo s krumpirom i gljivama?

1. Oprati krumpir, oguliti, staviti na kaša.
2. Luk se oguliti, izrezati u male komadiće, pržiti u maslacu.
3. Suha gljiva kuhati, tanak.
4. Zatim stavite u tavu, dodajte maslac, miješajte, držite je dok sve tekućine isparava.
5. Zatim temeljito pržite krumpir, dodajte maslac, jaja.
6. Promiješati.
7. Zatim dodajte brašno, a zatim konačno miješati.
8. Po ovom trenutku, pire krumpir će se ohladiti, možete napraviti kolače.
9. Zatim podijelite masu krumpira u kuglice, oblikujte kolače.
10. Za svaki od njih postavite punjenje. Zatim zaštitite rubove, dajte proizvodima ovalni oblik.
11. Zatim stavite proizvode na vruću posudu. Kuhajte na biljnom ulju. Osušite ih s dvije strane dok ne postanu zlatno smeđe.

Mali zaključak

Sada znate izraditi fritters iz krumpira. Razmatrali smo različite recepte. Nadamo se da će vam se svidjeti i kuhati krumpire kod kuće. Želimo Vam uspjeh u kulinarstvu.