Piletina s bisernim barom u multivarijatu: recepti

Mnogi ljudi misle da je biserno ječam neukusna žitarica. Međutim, ovo je daleko od slučaja. Ako ga kuhate u multivarhu, dobit ćete mirisnu i vrlo korisnu posudu. Postoji mnogo recepata za kuhanje ukusnog bisernog ječma. Ova žitarica savršeno se kombinira s mesom ptice, s svinjetinom i raznim povrćem.

Prednosti proizvoda

Svinjetina ili piletina s biserbar u multivarhu su sočni i nježni. Ovo jelo donosi opipljive prednosti tijelu. Pearl ječam ne gubi svojstva okusa kao rezultat toplinske obrade, za razliku od ostalih žitarica. Naprotiv, postaje još mirisniji. Osim toga, Perlovka spasio gotovo sve elemente u tragovima, vitamine i druge dodatke i, naravno, vlakana.

Klasični recept

Piletina s bisernim barom u multivarku brzo se priprema i ne zahtijeva posebne troškove. Od low-cost proizvoda mogu dobiti ukusnu jelo. Za njegovu pripremu potrebno je:

1. Pearl ječam - 1 mjerna posuda.
2. Pileći piletina - 2 kom.
3. Voda - 3 mjerne posude.
4. Sol - oko 1 žlica.
5. Začini za meso peradi - okus.
6. Ulje na biljnoj osnovi - 3 tbsp. žlica.

Proces kuhanja

I tako, kako kuhati biser ječam s piletinom u multivarhu. Za početak, trebali biste pripremiti šipku. Potrebno je temeljito isprati. Također je moguće potapati jedan sat bisera za 2 u hladnoj vodi. Za to vrijeme potrebno je pečenje piletine.

Komadi se trebaju prati hladnom vodom, a zatim utrljati solom i začinima. U zdjelu multivarčera preporuča se ulijevati malo ulja na osnovu biljke, a zatim položiti piletinu. Pržite meso 15 minuta. Komadići pilića trebali bi biti prekriveni zlatnom korom s obje strane. Za pripremu mesa možete koristiti funkcije "Prženje" ili "Pečenje".

Recimo za biser ječma može svladati svaka ljubavnica. Glavna stvar je slijediti slijed. Kada se oglasi alarm, piletinu treba ponovno okrenuti. U zdjelu multivarke preko mesa potrebno je postaviti opran ječam. U ovoj fazi preporuča se posipati jelo. Nakon toga možete uliti u vodu, po mogućnosti vruće. U ovom slučaju potrebno je promatrati razmjere. 1 čašica žitarica zahtijeva 3 šalice vode.

Za piletinu s bisernom barom u brzom pripremu višekratnog okvira trebate odabrati način rada "Pilaf". Spremnost kaše može se provjeriti količinom tekućine. Potrebno je potpuno ispariti. Potrebno je oko sat vremena. Nakon kuhanja otvorite poklopac. Piletina s bisernim barom u multivarquetu je spremna. Poslužite ga samo preporučeno u vrućim uvjetima.

Bijeli ječam s povrćem

Recept za biser ječam može biti malo promijenjen. Za promjenu su dodane gljive i povrće. Najbolje od svega ječam kaša u kombinaciji s mrkvom i lukom. Proces kuhanja traje malo vremena. Da biste napravili takvo jelo, trebat će vam:

1. 1 čašu bisernog ječma.
2. 4 čaše vode.
3. 250 g peradi.
4. 1 luk glave.
5. 2 mrkve.
6. Biljno ulje za prženje.
7. Sol i začini.

Faze pripreme

Bijelog ječma preporučuje se da se napuni vodom, po mogućnosti hladno, i ostaviti neko vrijeme. To može trajati od 2 do 8 sati. Kao rezultat, zrno će postati mekše. Također treba pripremiti mrkvu i luk. Povrće treba očistiti i oprati. Nakon toga, trebalo bi ih slomiti. Luk se preporučuje za rezanje u kocke i mrkve - malu slamu.

Također treba pripremiti kokoš. Treba ga prati i izrezati u male dijelove. Preporuča se utrošiti meso sa soli i začina.

Na dnu zdjele multivarka treba uliti malo ulja na biljku, a zatim sipati sjeckani povrće. Treba ih pržiti 20 minuta s piletinom. U tom slučaju potrebno je odabrati način "pečenje" ili "prženje".

Pearl ječam treba prati i staviti u multivarku na gotove povrće. Nakon toga ulijte u vodu i dodajte sol. Za 1 dio bisernog ječma potrebno je 3 dijela vode. Kuhajte kašu s piletinom sat vremena. Da biste jelo kuhali brže, možete odabrati funkciju "Pilaf". Tekućina u multivarku mora potpuno ispariti. Inače, kaša će dobiti viskoznost.

Sada znaš pripremiti biserni ječam piletina u multivarhu ("Redmond" ili druge marke - to nije važno). Poslužite jelo vruće. Ako je potrebno, možete ukrasiti bisernu žbuku s piletinom nasjeckanim zelenilom.