Perlovka s gljivama u multivariatu: najbolji recept

Nažalost, mnogi od nas podcjenjuju bisernji ječam. Međutim, u ovom usjevu, koji je temeljito pročišćen ječam zrna, sadrži veliki broj vitamina. Mlade domaćice ne kuhaju ovaj nered, ne samo zato što im se ne sviđa njen okus, već i zbog dužine procesa. Nakon čitanja današnjeg članka, saznat ćete, kako kuhati biser ječam

Opcija jedan: popis komponenti

Treba napomenuti da je žitarica, kuhana prema ovom receptu, vrlo mirisna i mrvica. To je na vašem stolu bilo zadovoljavajuće i korisno biserno ječam s gljivama u multivarhu, vrijedno je voditi brigu o svim potrebnim komponentama unaprijed. Na raspolaganju vam je:

• 350 grama gljiva.
• Čaša žitarica.
• 150 grama svježeg špinata.
• Dvije čaše vode ili juha od povrća.
• Četiri slatka bugarska paprika.
• Jedan veliki luk.

Vaši rođaci mogu zahvaliti okusu pripremljenog jela, preporučujemo da se navedeni popis popuni s dvije žlice soje i tri češnjaka češnjaka.

Opis postupka

Da bi vas stvarno razoren i koristan biserbar u multivarku, receptima koje ćete naučiti iz današnje publikacije, trebali biste strogo slijediti gornje proporcije sastojaka. Najprije morate napraviti povrće. Oni su temeljito oprali u hladnoj vodi i tlu. Gljive su izrezane na male komadiće, bugarsku papriku - slamu i kuglice od luka. Tada se posljednja komponenta šalje u zdjelu multivarčera s malom količinom kvalitetnog biljnog ulja i aktivira način "prženja". Kada luk postaje transparentan, dodaju se gljive.

Nakon deset minuta, nakon što se viška tekućine isparila, bugarski papar se šalje u pečeno povrće i kuha do mekog. Zatim sve stavite u čistu zdjelu i, bez ispiranja zdjelice uređaja, dodajte pripremljenu žitaricu u nju, napunite ga vodom ili bujonom i postavite "kaša" režim.

Kada je biserno ječam s gljivama u multivarquetu gotovo spreman, kombinira se s pečenjem, dobro izmiješanim i zagrijanom u trajanju od četrdeset minuta. Ovaj put je dovoljno da se rogovima omekša. U kuhanoj posudi dodajte umak od soje i sjeckani listovi od špinata.

Druga mogućnost: skup sastojaka

Ovo jelo je zanimljivo po tome što sadrži svinjetinu. Da biste dobili višestruki hranjivi i krivudski ječam (u ovom ćete članku govoriti o receptima ovog kaša), trebali biste unaprijed otići u trgovinu i zalijepiti sve potrebne dijelove. Prije početka postupka provjerite je li vaša kuhinja:

• Dvije čaše žitarica.
• Polovica mesa svinjetine.
• 300 grama šampinjona.
• Količina filtrirane vode.

Osim toga, trebat će vam štipak hmelja-suneli, sol, papar, jedan mrkva i žarulja.

Tehnika pripreme

Da bi se ispostavilo mirisni i hranjiv ječam s gljivama u multivarka, morate strogo pridržavati preporučene akcije algoritma. Najprije trebate početi s povrćem. Oni su oprali, oguljeni i zdrobljeni. Tanke sjeckani luk pola prstenje, mrkva liječeni graters, gljive izrezati na kocke.

U zdjelu multivarki ulijte malo biljno ulje, pošaljite komade svinjetine i aktivirajte "Hot" način. Nakon četvrt sata, u meso se dodaju mrkva, luk, sol i začini. Dobro dobro izmiješajte i kuhajte pet minuta. Zatim se gljive šalju na uređaj.

Nakon deset minuta, meso i povrće, pokriveno poklopcem i kuhano u "Plov" načinu, dodaju se prethodno ispiranu krpu, vodu i sol. Nakon otprilike sat vremena, na stol se poslužuje biserno ječam s gljivama i lukom u multivarhu.

Treća mogućnost

Ovo je vrlo jednostavan recept koji ne zahtijeva prisutnost egzotičnih proizvoda. Dobro je da se čak i neiskusni kuhar može nositi s njim bez problema. Za pripremu takve mrvice i zadovoljavajuće kaše u vašoj kuhinji trebao bi biti:

• Dvije čaše žitarica.
• 700 grama svježih gljiva.
• Jedna velika žarulja od luka.
• Pet čaša vode.
• Tablica sol.

Najprije morate napraviti rogovima. Temeljito se ispire, opetovano mijenja vodu. Pred-pripremljene i odresirane gljive izrezane u velike komadiće, i luk - mala kocka. Posljednja komponenta je pržena u zdjelu multivarka pet minuta. Nakon što je luk dobio zlatnu nijansu, dodaje se gljive. Nakon deset minuta, povrće se prenosi u čistu zdjelu.

U multiquarku pošaljite bisernu bar, sol i vodu, aktivirajte način "Croup" i kuhajte pola sata. Trideset minuta kasnije, sadržaj uređaja i nasloniti u cjedilo, čekaju da se ocijedi višak tekućine se vraća nazad. Na gotovo kuhanu krunu dodajte pečenje od luka i aktivirati "Quenching" način. Četrdeset minuta kasnije, biser ječam s gljivama, kuhani u višeslojnom peku, potpuno je spreman za upotrebu.