Korak po korak recept vitaminske salate od kupusa i mrkve

Recept za vitamin salata od kupusa korisno u zimi, kada osobu treba posebno napuniti korisnim tvarima. Važno je napomenuti da je ovaj svježi jelo ne samo zasićuje tijelo s vitaminima, ali također ima pozitivan učinak na njegov probavni sustav. Osim toga, za izradu ove salate nije potrebno kupiti veliki broj neobičnih i skupih komponenti. I da bismo bili sigurni u to, razmotrimo detaljnije metode njegove pripreme.

Ukusni vitamin salata od kupusa: recept

Komponente za antenu:

• mrkva svježi sočan - 1 srednja jedinica;
• bijeli kupus - 250 g;
• rafinirano ulje suncokreta - 5 velikih žlica;
• sol fini jodizirana - dodati okus;
• pijesak šećer - dodati okus;
• slatki luk - po želji.

Korak po korak proces prerade povrća

Recept vitaminske salate od kupusa nalikuje na uobičajenu pripremu povrća za njihov daljnji souring. Za ovo jelo, najbolje je kupiti najviše sočne sastojke. Uostalom, okus ove salate u potpunosti ovisi o tome koliko je sok izvađen iz glavnih sastojaka. Dakle, trebali biste uzeti svježi kupus, dobro ga operirati, ukloniti pocrnjelo površinsko lišće, a zatim nasjeckati u tanku slamku.

Također, recept za vitaminsku salatu od kupusa zahtijeva obvezno korištenje proizvoda poput mrkve. Mora se očistiti i utrljati na najmanji rebar. Nakon toga, povrće treba miješati u jednu zdjelu, posuti plitkom jodizirane soli i granulirani šećer.

Proces stvaranja jela

Promatrajući sve upute za pripremu tako brzog i zdravog jela, dobit ćete vrlo ukusnu vitaminsku salatu. Kupus, mrkva treba dati maksimalnu količinu soka. Da biste to učinili, oni su potrebni jako dugo i teško se mijenjaju. Postupak će biti dovršen, kada sve povrće postaje mekano, au posudama se stvara svježa "juha".

To je posebno napomenuti da su začini dodaju ovom salatu neposredno prije gnječenje, kao i šećer i sol povrća dat će svoj sok puno brže i uz manje napora.

Ispravna konstrukcija jela

Nakon što su proizvodi dobro pire, potrebno ih je uliti rafiniranim suncokretovim uljem i temeljito pomiješati. Zatim jelo treba staviti u zdjelu salate i ukrasite grančica zelenila ili lišćem i poslužiti uz glavni obrok u toplom ili malo hladna države. Bon appetit!

Korisni savjeti kućanicama

Osim glavnog sastojka vitamina kupus salata recept mogu dodatno uključivati ​​i komponentu kao što su bijeli luk. Dodajte predstavljeni sastojak u zdjelu trebao bi biti po volji, jer s njim postaje još mirisniji i sočniji. U tu svrhu, potrebno je očistiti svježe glava povrća, sitno nasjeckajte (možete naribati), a zatim staviti ostatak proizvoda prije njihova izravnog gnječenje.