Pečena riba u multivarijatu: recepti, fotografije

Svatko zna koliko su korisne ribe za ljude, koje su korisne tvari i elementi u tragovima uključeni u njega, tako da nećemo ostati na tome. Napominjemo da su jela ovog proizvoda gotovo na našem stolu gotovo svaki dan. U različitim oblicima: u juhama, pržena, kuhana, pirjana, pečena, jerky i drugi. S nekim načinima kuhanja, gubi više korisnih svojstava, dok drugi - manje. Najbolje zadržava korisna svojstva pečene ribe

Pecite ribu u multivarijatu

Ovom metodom pripravljanja gotovo se ostaju svi elementi u tragovima i korisne tvari. Uostalom, riba je podvrgnuta minimalnoj toplinskoj obradi. Reći ćemo vam domaći recept, koji će ljubaznici uživati ​​u ukusnoj hrani i brzo kuhati. Pripremit ćemo nježnu i sočan pangasius, ispeći ga sirom i zelenim, da dobije začinjeni okus i ugodan kremasti okus. Da bismo stvorili ovo riblje remek-djelo trebat će nam: jedan kilogram pangasija, nekoliko vrsta zelenila, par lukova, dva mrkva, 200 grama vrhnja, više sira, maslaca i papra, začina za ribu i soli.

Recept za jelo "Pečena riba u multivarhu"

Nakon odmrzavanja pangasiusa, isperemo i osušimo, ukloni suvišnu vlagu papirnatim ubrusima. Izrežemo proizvoljne dijelove s veličinom. Kao zelenilo koristimo: perje zelenog luka, kopar, korijander, peršin, celer. Možete dodati druge na svoj ukus. Odabrani šinkuem, također isječeni luk. Tvrdi sir i mrkvi utrljaju na veliku rešetku. Pripremljeni proizvodi se rasprostiru u tavi višespojnih karata u slojevima, prethodno podmazani suncokretovim uljem. Red je kako slijedi: riba, začina i sol, mrkva s lukom, bilje. Vrh s kiselim vrhnjem, koji bez gubitka kvalitete i ukusa može biti zamijenjen majonezom. Zatvorite poklopac, postavite način rada "Pečenje", vrijeme - 40 minuta. Potpuno odvratiti od procesa ne može, jer 15 minuta prije signala morate posipati naše jelo sa sirom. Peciva riba u multivarquetu je spremna. Stola se najbolje poslužuje s krumpirom, tjesteninom i rižom, iako će to učiniti i druga jela.

Kuhanje više ribe i sira u multivarhu

Sad će vam se predstaviti recept, u ​​kojem je proces kuhanja vrlo brz, ali kvaliteta uopće ne pati od toga. Dostupljena jela pravi je čaroliju, au samo 50 minuta. Broj proizvoda potrebnih za to je vrlo mali. Ovo: majoneza, kiselo vrhnje, paprika, sol, sir i, zapravo, riba. Pripremljen na ovaj način, neće se popeti na apsolutno bilo koje drugo jelo. Korisno je, ukusno, zadovoljavajuće i samodostatno. I ne trebate nikakvu drugu posudu, možda samo malo povrća.

Dakle, sastojci: crvena riba - 0,5 kg, 150 grama sira, dvije žlice majoneze i kiselo vrhnje, papar i sol.

Pripremamo tri dijela. Ako želite dobiti ispravno kuhanu ribu, recepti s fotografijama pomoći će vam da točno isprobate.

Recept za kuhanje

Oprati, osušiti i pretvoriti ga u odreske. Papar i sol za okus. Ulijte malo biljno ulje u zdjelu multivarka, postavite način "pečenja" i, bez zatvaranja poklopca, pržite odreske sa svake strane 10 minuta. Umiješajte majonezu s kiselim vrhnjem, mnoge kućanice istodobno dodajte malo više češnjaka. Podmažite crvenu ribu s dobivenim umakom iu istom načinu rada, "pečenje" 30 minuta dovodi do spremnosti. U međuvremenu, naribajte ribani sir na grater i pospite gotove jelo 10 minuta prije spremnosti. Ispalo je naša pečena riba. U multivarketu i vrlo ukusna.

Pecite ribu s majonezom

Za promjenu, to ćemo napraviti u pećnici. Neka svaka osoba usporediti kako je bolja i ukusnija, i napraviti izbor. U pećnici možete kuhati bilo koju ribu, no savjetujemo vam da ne uzmete previše koščate. Od mora preporučujemo bakalar, hake ili pollock, a od rijeke - sazan ili šikarka. Ako se proširila s majonezom i nametnuti prženu povrće unaprijed, dobivate ukusnu ribu sa hrskavom korom.

Sastojci: riba - jedan kilogram, luk - dvije glave, majoneza, mrkva, brašno, biljno ulje, začini i sol.

Sada ćemo pripremiti jelo, koje se zove: "Riba pečena majonezom". Čistimo ga, gutimo i isperemo. Razgovaramo s pamukom ili papirnatim ručnikom. Odrežite glavu i rep, izrežite peraje iz trupla. Rezati na komade, trljati ga solom, začinima i ostaviti marinirati. U međuvremenu smo očistili mrkve i luk, izrezali prve slamke, drugu polovicu prstena. Mrkice su neke ljubavnice na glavi. Usput, kada se pripremaju pečena riba, recepti s fotografijama pomoći će vam da ispravite svoj posao. Na biljnom ulju pržite povrće do zlatno smeđe. U brašnu skupimo ribu i stavimo je na ploču za pečenje, podmazanu uljem. Na vrhu - pržite i zalijepite majonezom. Ispeći na temperaturi od 200-220 stupnjeva ribu u pećnici. S vremenom - oko sat vremena, ovisi o debljini i vrsti ribe. Smanjivanjem kore majoneze odredimo spremnost jela.

Riba pečena u foliji u pećnici

Na kraju ćemo vam reći kako peći vodene životinje u foliji. Nakon što ste to ispravno učinili, po receptu, možete organizirati svečanu večeru ili večeru za sebe. Osim toga, u ovom slučaju, možete staviti u datoteku bilo koji riblji fileti.

Trebamo: 0,6 kilograma fileta, dva tvrdo kuhana jaja, 50 grama maslaca, jednu žlicu od 3% octa, sol, tri luka, za okus - zemlju crni papar i zelje.

Sada o tome kako je riba pripremljena. Recepti s fotografijama pomoći će u ovakvoj izradi. Filet, ako su zamrznuti, prethodno su odmrznuti i izrezani u dijelove. Zatim se marinada 20-30 minuta u marinadi, po mogućnosti na hladnom mjestu. Napravimo je iz čaše vode, octa, soli i papra.

U međuvremenu pripremamo meso: čistim i sitno nasjeckajte luk, pržite u ulju, pustimo da se ohladi i dodamo ribani jaja. Sve mješovite, možete dodati svježe bilje, sitno sjeckani. Podmažite foliju uljem, položi polovicu ribe na njoj, i na vrhom mljevenom mesu. Zatvorimo drugi dio fileta. Tri sira i posipajte naše jelo. Zamotali smo foliju, stavili ga na lim za pečenje i stavili u pećnicu. Postavlja se pitanje: "Koliko treba ispeći ribu u foliji?" Odgovor je slijedeći - 20 minuta, a ukupno vrijeme kuhanja je 50 minuta. Otprilike pet minuta dok ne budemo spremni za pjenjenje otvorimo foliju. Posipajte pečenom ribom sa zelenilom i poslužite je na stolu. Bon appetit!