Kokice od teletine: recept s fotografijom

Kokice od teletine mogu se pripisati prehrambenim jelima. Meso mlade životinje mnogo je nježnije od govedine. Osim toga, sadrži manje masti. U ovom članku ćemo vam reći o pripremi ove sočne i ukusne hrane.

Opcije za radnju

Slatke od teletine mogu se napraviti na tradicionalan način. Da biste to učinili, dovoljno je pomiješati krilca s jajima i dodati kruh natopljenom mlijekom i začinima. Postoji još desetak drugih recepata. Izbor ovisi o kulinarskim preferencijama domaćice i njene obitelji. Po želji, jelo se može pripremiti od cjelovitog, ne smrvljenog u mljeveno meso ili od sitnih komada fileta. Za teletinu, možete dodati i druge sastojke - krumpir, griz, druga vrsta mljevenog mesa. Tako mašta kuhara nije ograničena. U različitim zemljama, kruške od mesa od mesa pripremaju se na različite načine. U nastavku ćemo predstaviti uglavnom domaće verzije ovog jela.

Sjeckani kriški: sastojci

Dostupni i jeftin proizvodi potrebni su za izradu kolača od teletine. Prije nego što izradite antenu, pohranite sljedeće proizvode:

• Rezanje roga - 400 grama;
• biljno ulje - 100 grama;
• peršin ili korijander - 5 grana;
• češnjak - 1 češnja;
• brašno za hranu - okus;
• sol, luk, začini - okus.

Sjeckani keksi: metoda pripreme

1. Najprije morate očistiti meso iz filmova i masti. Zatim, s oštrim nožem, zgnječite ga u veliku mast.
2. Nakon toga, teletina treba staviti u veliku zdjelu i kombinirati s jajašcima u homogenu smjesu.
3. Dalje je potrebno mljevenje peršina, češnjaka i luk, staviti ove sastojke u mljeveno zrno začinskog bilja i pravilno mijesiti.
4. Zatim morate s rukama oblikovati rezanac, staviti ih u brašno, staviti ih na vruću tavu i pržiti do kraja.
5. Zaključno, proizvod treba staviti na posudu za pečenje, prekriti folijom i staviti u predgrijanu pećnicu. Vrijeme kuhanja je 5-10 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.
6. Naši teletini su spremni. Mogu se poslužiti na stolu s pečenim ili prženim povrćem.

Nježni krekeri od teleće kože: sastojci

Što će se dogoditi ako dodate limunov sok i maslac u kravate? Recept navodi da će to proizvod učiniti duhovitijim. Sami možete vidjeti ako kupujete sljedeće sastojke iz trgovine:

• listopada - jedan kilogram;
• maslac - 100 grama;
• kiselo vrhnje - 50 grama;
• pšenično brašno - 50 grama;
• sok od limuna - 20 grama;
• slatki papar, sol - okus.

Osjetljivi krekeri od vitka: način kuhanja

1. Prije svega, stopala bi trebala biti izrezana na dvanaest jednakih komada.
2. Zatim morate pomiješati brašno, papar i sol. Nadalje, u rezultirajućoj smjesi trebalo bi se okretati oko budućih krekera.
3. Nakon toga, kulinarske proizvode moraju se staviti na grijanu posudu i pržiti u biljnom ulju zbog niske topline. Spremnost se može odrediti bušenjem rezanca vilicom. Ako se od njega dodjeljuje prozirni, ne ružičasti sok, onda je spreman.
4. Zatim morate zagrijati sok od mesa u tavi s kiselim vrhnjem i sokom od limuna. To će trajati oko tri minute. Rezultirajući umak možete zalijevati jelo.

Tako su nam pripremili i naše kravate. Jaki i mirisni, ukrasit će svaki stol. Ovo meso je prikladno za prehranu, starije i male djece. Ima blagotvoran učinak na tijelo kod bolesti gastrointestinalnog trakta. U ovom slučaju poželjno je kuhati za par.

Brašna odreska: sastojci

• Mljeveno meso - 500 grama.
• Jaje - jedan komad.
• Krumpir - jedan gomolji.
• Žarulja - jedan komad.
• Groats manna - 2 žlice.
• Talijanski bilje, mljeveni papar, sol - okus.

Teletine od teletine: način pripreme

1. Skupe od mljevene teletine lako se pripremaju čak i za početnu domaćicu. Najprije morate mljeti luka, rešetati krumpir i kombinirati ga s mesom.
2. Zatim dodajte mango, jaja i začine u smjesu.
3. Nakon toga, morate oblikovati proizvode s mokrim rukama, staviti ih u parobrod i kuhati pola sata s intenzivnim kipućom vodom.

Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno. Preporuča se dodati mrvica krumpira, natopljena mlijekom. Učinit će patties još više nježnim i ugodnim okusom.

Slatkiši tradicionalni: sastojci

• Brašno mljeveno meso - 500 grama.
• Jaje - jedan komad.
• Krumpir - jedan komad.
• Mlijeko je jedno staklo.
• Baton - jedna trećina.
• Luk je jedan komad.
• Papar, sol, maslac - za okus.

Tradicionalni češalj: način kuhanja

1. Prije svega, potrebno je uliti mrvicu s kruhom iz kruha. Tada bi se trebalo ostaviti nekoliko minuta za oticanje.
2. Dalje, luk i krumpir moraju se mljeti u mlinu za mljevenje. Nakon toga, sastojci bi trebali biti pomiješani s mljevenim mesom, kruhom i začinima.
3. Nakon toga, pažljivo oblikovane krekere treba postaviti na vruću tavu i pržiti na obje strane 2-3 minute.
4. Sada se proizvodi trebaju vratiti u posudu, staviti toplom vodom i kuhati pod zatvorenim poklopcem oko 40 minuta.

Nakon toga konačno se pripremaju kravate od teleća. Recept s fotografijom pomoći će im da ih bez mnogo problema.

Teletine od svinjetine: sastojci

• Brašno mljeveno meso - 400 grama.
• Svinje mljevene - 300 grama.
• Mlijeko je 250 mililitara.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Maslac - 40 grama.
• Peršin - 10 grama.
• Pileća jaja - 3 komada.
• Buni bijeli - 2 komada.
• Luk - 1 komad.
• Senf - 1 čajna žličica.
• Osušeni mažuran - 1 čajna žličica.
• Sol - pola žličice.
• Crni papar - pola žličice.

Kokice od teletine s svinjetinom: način pripreme

1. Prvo morate miješati različite vrste punjenja.
2. Nakon toga, samljeti i pržiti luk.
3. Zatim ublažite komad kolača u mlijeku.
4. Zatim morate pomiješati sve sastojke, dodati ih peršunu i mažuran, voziti u jaja, uzgojiti začini i umijte ih u homogenu masu.
5. Zatim morate stvoriti kolače s mokrim rukama.
6. Nakon toga, posudu treba prekriti folijom i uljati uljem.
7. Zatim morate ponovo zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva.
8. Zatim morate staviti kriške u nju 20-25 minuta.

Naše kravlje od kravljeg brašna spremno je u pećnici. Pečena na niskim temperaturama, čini se posebno zadivljujućim.

Crijeva u afričkoj: sastojci

Naziv ovog jela zvuči neuobičajeno. Međutim, njegova priprema ne zahtijeva nikakve egzotične proizvode:

• teletina (mljeveno meso) - 200 grama;
• maslac - 20 grama;
• crni papar - to taste;
• svježe gljive - okus;
• krastavac - 30 grama;
• patlidžan - 30 grama;
• rajčice - 40 grama;
• krumpir - 60 grama;
• maslinovo ulje - 30 grama;
• sok od rajčice - 30 grama.

Kokice u afričkom načinu kuhanja

1. Prije svega, morate pržiti kolače. To je učinjeno u tavi s vrućim maslacem. Ako želite, možete dodati sol i crni papar na meso.
2. Nakon toga, pržite gljive i kruhove patlidzanata u ulju.
3. Zatim malo priznajte figurativno izrezane krastavce i krumpir.
4. Zatim se male rajčice kruže s kipućom vodom i skinu kožu.
5. Sada se cijelo povrće temeljito miješa.

Na stol poslužite dobro pržene kolače zajedno s biljnim ukrasom. Posudu se može sipati mješavinom mesa i soka od rajčice.

Korisni savjeti

1. Ne koristite meki kruh za kuhanje. To će dati kolačima karakterističan kiseli okus.
2. Samo neiskusne kuhari miješaju jaja s mljevenim mesom. Iz ovoga, meso postaje previše teško.
3. Da biste dobili ukusna i usta zalijevanje proizvoda, bolje je napraviti mljeveno meso sebe.
4. Umjesto da uvijte meso, bolje je da ga isjeckate u male komadiće. To će potrajati dulje, ali će i kolačići biti suzniji.

zaključak

Sada znate kuhati kravate od teletine. Fotografija će olakšati i neiskusnu domaćicu. Mnoge od gore navedenih mogućnosti za jelo mogu se mijenjati raznovrsnim punjenjem - ribanim sirom, povrćem ili drugim sastojcima. Bit će vrlo neobična i nevjerojatno ukusna. Recepti se mogu mijenjati po vlastitom nahođenju. Netko se sviđa rastopljenog sira, netko - pržen na kuglice od mesnatog mesa. Stoga, hrabro eksperimentirajte, a svoje rođake, prijatelje i prijatelje možete ugoditi novom zanimljivom jelom. Bon appetit!