Ukusni ručak: kolačići od kruha

Kada želite uživati ​​u ukusnom ručku s obitelji ili s gostima, hamburgere iz krvi će doći do spašavanja. Vrlo su ukusne i nježne, a ako dodate nadjev povrća, dobivate izvorno jelo.

Kruska je riba koja se hrani, tako da je prikladna čak i za malu djecu. Bogat je životinjskim bjelančevinama, korisnim za ljudsko tijelo. Osim toga, bijela riba se smatra antioksidansom.

Slatkiši od kolača u Kijevu

Ukusna i srdačna večera mogu se pripremiti od bijele ribe. Slatkiši od kruha na recept (s fotografijom) bez kruha vrlo su lagani kuhati kako bi iznenađivali goste. Da biste ih pripremili, trebate:

• Goveđi filet - 800 grama.
• Maslac - 150 gr. (može se zamijeniti margarinom).
• Breadcrumbs - 100 gr.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Brašno (bilo) - 2 tbsp. l.
• Sol, začini - okus.
• Povrće ulje - 400 ml.

Kako pripremiti mesne kuglice iz kolača:

1. Riblji filet se dovodi u stanje mljevenog mesa, pomoću miješalice ili mesnog mlina. Dodajte soli i začine za okus.
2. Izrežite maslac u male kocke.
3. Iz punjenja u obliku sitnih kolača. U sredini stavite komad maslaca i pokrijte rubove, dajući oblik kolača.
4. U ravnoj ploči ulijte kekse. Svaki se kruh nježno umočava u brašno, zatim u jaje. Napunite ga u krekeri.
5. U dubokoj tavi ulijte ulje i pržite kolače dok ne dobiju zlatnu hladovinu krekera.

Prije serviranja, preporuča se da se posudite s toplim maslacem. Na ukrašeno svježe povrće, zelena i kuhana krumpir će mu pristupiti.

Slatkiši od kolača (recept s fotografijom)

Dodavanje bijelog kruha čini mekano meso nježnije i nježnije. Slatkiši od kruha su prozračni i rastopljeni u ustima. Potrebni proizvodi za kuhanje:

• Bijela riblja fileta - 500 gr.
• Luk - 1 velika glava.
• Pecivo - 100 gr.
• Mrkva - 1 velika.
• Zelje su male gomile.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Sol, začini - okus.
• Breadcrumbs - 50 gr.

Za kuhanje možete koristiti čak i cijelu malu ribu, u tom slučaju mora biti dobro podijeljen, odvajajući se od kostiju.

Proces kuhanja:

1. Ako je potrebno, odmrznite filet, isperite.
2. Luk i mrkva su oguljeni. Izrežite na male kriške.
3. Baton se natapanje u vodi nekoliko minuta.
4. Riblji filet s mrkvom i lukom prolaze mesačem za mljevenje, mljevenjem s mješalicom ili fino usitniti nožem.
5. Kombinirajte krilca s listom, dodajte jaje, sol i začine.
6. Oblikujte uredan i zamotajte ih u krušnim mrvicama.
7. Pržite u velikom količinom biljnog ulja sve dok ne budete potpuno pripremljeni i formirate zlatnu koru.

Kokice stavite na papirnati ručnik tako da se višak ulja apsorbira. Prije posluživanja, ukrasite jelo s finim nasjeckanim biljem.

Smeće u pećnici

Od mljevene ribe dobivaju se ukusna i sočna jela. Mogu se poslužiti za ručak, večeru ili na svečanom stolu. Kuhani u pećnici hamburger su jela za jelo i savršeno u kombinaciji sa svježim povrćem.

Potrebni sastojci za pripremu:

• Goveđi filet - 500 gr.
• Cipar - 2 glave.
• Jaja - 2 kom. prosječne vrijednosti.
• Mrkva - 1 kom.
• Zelenilo - okus.
• Sol, začini.

Zanimljivo, mala riba može se upotrijebiti u potpunosti, zajedno s kostima, uklanjanjem samo glave, repa i unutrašnjosti. Opis postupka kuhanja kruha od kruha i recept s fotografijama korak po korak pomoći će čak i novak nositi:

1. Riblji fileti propuštaju mesni meso ili mljeveno meso sa miješalicom.
2. Mrkve i luk također se tlo i dodaju mljevenom mesu.
3. Jaja su pretučena. Zatim uvesti u nadjev.
4. Dodajte sol, začine i sitno nasjeckani zelje.
5. Smanjeno meso uklanja se kratko u hladnjaku.
6. Mastite malu količinu ulja.
7. Sirene mesne kuglice izrađene su od mljevenog mesa. Zatim ih širite na pladanj za pečenje na kratkoj udaljenosti.
8. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva.

Takve se krekete mogu kušati na pari ili na žaru. Poslužite jelo s vrućom ribom, pospite ljekovitim biljem i ljekovitim biljem.

Kako odabrati ribu za kolače

Priprema mora biti mekana i ukusna. Da biste to učinili, odaberite svježu ribu, i more i rijeku. Bijele sorte bogate su kalcijem, smatraju se prehrambenim. Takva riba, poput kolača, dovoljno je sočna i ne zahtijeva dodavanje mljevene masnoće.

Bolje je odabrati velike pojedince, a zatim su kolačići ukusniji. Ako je riba mala - uklonite glavu, rep i udlage i poravnajte ga zajedno s kostima. Neće se osjećati u pripremljenoj posudi.

Savjeti za kuhanje

Za kriške su juicier, preporuča se dodati više mljeveno meso, kao i kupus ili mrkva. Također nadopunjuju ribu s žitaricama, kao što su mango, ili kruh natopljen u vodi ili mlijeku.

Zanimljiva kombinacija bit će mljeveno meso s kruhom prženi luk ili ribani jabuka. Takve se kriške neobično i ukusno.

Nadomak od bijelih sorti ribe prilično je tekućina, stoga kuhari preporučuju hranu. Odijeli suhariki, riži ili pšeničnom brašnu.

Sjeckani kruh - prekrasan riblji jelo za ručak ili svečani stol. Nadopunjen je salatom svježeg povrća, kao i kuhanim mladim krumpirom.