Kako pripremiti pecivo s avokadom ili lososom?

Dakle, odlučili ste pokloniti obitelj s kućnim pecima. Što je potrebno za to? Naravno, skup proizvoda prema receptu i malo spretnosti. U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti egzotične role s avokadom i malo - o pripremi klasičnih role s lososom.

Avokado je plod tamno zelene boje, velik i duguljast. Ako je nezreo, ona ima neugodan okus, tako da morate pokušati pokupiti plod je mekana i, prije stavljanja u rolama, pokušajte - zrela avokada trebao pucketati.

Valjci s avokadom i krastavcima

Kuhati 100 g riže za suši (se prodaje u supermarketima) doda se u 1 žlica šećera i riže octa, dobro pomiješati. Jedan avokado se čisti i izreže u uske trake. Krastavac je također izrezan na tanke trake. Po listi morska trava nori sloj s debljinom centimetara položio rižu, a zatim uz uži dio smo stavili komadiće avokada i krastavaca. Nježno, bez squeezing, roll roll. Zatim ih rezati na 8 komada (kako ne bi pokvarili oblik, bolje ga rezati mokrim nožem). Slušati na stolu, kao što bi trebao, s wasabi, đumbir i soja umak.

Valjci s umakom avokada i šipka

300 grama lososa izrezati na tanke trake. Izrežite dva avokada kako je naznačeno u prethodnom receptu. Kuhajte rižu i stavite je na nori list. Zalijepite ribe i avokado trake jedan na drugi i omotajte role.

3 tbsp. sok od šipaka treba pomiješati s 1 žlica. maslinovo ulje, sol, 1 tbsp. med cvijet i papar. Sve ovo bič i ulijte već izrezane role. Preostali umak izlijeva se u čaše umjesto soje, kako bi umočio u pecivo.

Valjci s avokadom i haringom u pita kruhu

Ovaj recept je, naravno, daleko od pravih valjaka, ali će privući one koji ne vole rižu. Od jednog kilograma gusaka, morate ukloniti kosti i izrezati na tanke trake. Jedan avokado i 2 jaja za uklanjanje i tanke rezane. S dvije rajčice morate ih oguliti i izrezati na kriške. Na pita kruha potrebno je staviti sve sastojke i sitno sjeckani lišće, masirati 4 žlice. kiselo vrhnje i pospite sjeckanim peršinom. Valjak mora biti omotan i izrezan na komade.

Valjci s avokadom i kremastim sirom

200 g rižinog zrna treba napuniti vodom i kuhati u dvostrukom kotlu tijekom 25 minuta. Kada je malo hladno, morate ga uliti mješavinom žlice šećera i žlice rižin ocat. 150 g hladnog kremskog sira izrezanog na duge tanke kriške, 1 krastavac i izrezati na duge trake, prije uklanjanja sjemena. Polovica avokada također treba rezati na tanke kriške. 150 g lososa (idealno svježe, ali za naše nenaviknut na istočnim želucima egzotiku bolje soli) i podijeljen je na tanke kriške.

Na 2/3 od nori list, stavi tanki sloj riže. 2 male wasabi žlice su pomiješane s istom količinom vode i nacrtali smo traku usred riže. Zatim stavljamo lososa, krastavaca, avokada i sira. Dio nori, koji ostaje bez riže, morate se mokri i kotrljati u valjak, čvrsto pritiskajući mokri dio norija. Rezultirajući valjak treba rezati na 8 komada. Tako smo lako i brzo pripremili pecivo avokado (recept odaberite svoj ukus).

Valjci s lososom ili nekom drugom ribom najčešća su vrsta valjaka.

Rolls s lososom i krastavcima

3 sitna svježa krastavca treba rezati u male dugih slamki, a zatim 150 g lososa i 200 g običnog sira (na primjer, ruski) rezati točno iste kriške. Lagano otvrdnuće odrezane u male kocke. Na nori, iznijeti kuhana riža, stavite na nju sir, krastavac i losos i gurnite ga. Rezati na komade, pričvrstiti krišku kruha na svaki kosac.

Rolls s lososom i paprikom

Kuhajte rižu za sushi, ulijte je s 2 žlice začina octa i mokrim rukama rasporedite preko nori list. Nori rub (2 cm) ostavi prazninu. Stavite rižu nekoliko kapi wasabi, a zatim punjenje: kavijar leteća riba, Salmon, krastavac bez ljuske i slatkog papra. Sve treba izrezati s malim trakama. Otkotrljajte i dajte mu malo trgastog oblika. Izrežite mokrim nožem.