Sjeckanje od prženih pilećih prsa: recept s fotografijom

Sjeckanje iz pileće prsa

Recept za kolače od pileća prsa u tijesto

Napravite za svoju obitelj ukusnu večeru jednostavnih proizvoda koji su pri ruci. Da biste to učinili, trebat će vam:

• Uzmite dvije piletine, skinite kožu, odvojite filete i odrežite ih na dva dijela.
• Lagano mučite meso kuhinjskim čekićem, protrljajte ga na dvije strane solom, paprom i bilo kojim drugim začinima.
• U zdjelicu ulijte u malo brašna. U drugu čašu, razbijte dva jajašca od piletine, a zatim ih tukli solom i paprom.
• Zagrijte tavu na vatru i ulijte u biljno ulje. Koristite vilicu, pokupite filet, stavite je u jaje, zatim u brašno i ponovno u jaje.
• Pirjajte piletinu dok nije spremna na obje strane.

Poslužuje se salatom svježeg povrća i umakom od vrhnja.

Pileće prsa u tijesto

Klasična kombinacija "pilećeg i sira" neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnijeg gurmana. Stoga vam nudimo jednostavan recept za laganu večeru. A mi ćemo pripremiti odreske od pileća prsa u tijesto kako slijedi:

• Pileći filet (po broju koji je pozvan na večeru) rezati, omotati komade u hrani i pobijediti svakoga čekićem. Meso i papar na okus.
• Za kuhanje desert, trebat ćete probiti u zdjelu tri kokošja jaja, dodati im tri žlice majoneze, četiri žlice brašna, sol i crni papar. Beat hranu s vilicom ili halo.
• 100 grama tvrdog sira, rešetkom na velikom rešetku.
• Umočite pileće komade u tijesto, stavite ih na grijanu tavu, a zatim stavite žlicu ribanog sira na svaki dio. Nakon toga lagano sipajte tijesto i pržite ih s dvije strane sve dok se ne pojavi prelijepa crvena kora.

Poslužite piletinu na stol s pire krumpirom i narezanim svježim povrćem.

Juicy rešetke s nadjevom

Ako želite brzo pripremiti ukusan i zadovoljavajući ručak za veliku obitelj, onda upotrijebite naš sljedeći recept. Sjeckanje od pilećih prsa u tijesto može se napraviti na sljedeći način:

• Dva pakiranja riže stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte na laganoj vatri barem 20 minuta.
• Pileći filet temeljito isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnikom. Nakon toga, napravite komad izrezati u svaki komad s nožem od ruba do sredine i razviti.
• Tijelo se omotaj u filmu i pobjegne s kuhinjskim čekićem. Rub svaku komad s sol i mljeveni papar.
• Kuhajte dva kokošja jaja, oslobodite ih od ljuske i fino narežite nožem.
• Nasjeckajte kopar i peršin, pomiješajte ga u odgovarajućem posudu s jajima, čajne žličice senfa, žličicu kiselog vrhnja i žlica omekšanog maslaca. Začinite punjenje okusom soli i mljevenog papra.
• Otvorite piletinu, stavite dio punjenja na jednu stranu i zatvorite drugu polovicu.
• Prije nego počnete pržiti pripremite tri tanjura. U jednom, ulijte brašno, u drugom, tuku jaje, a na trećem mjestu mrvice kruha.
• Pileća prsa za početak, uvaljati u brašno, zatim umočiti u jaje i, napokon, zamoči u kekse.
• Zagrijte tavu, ulijte u biljno ulje i pržite filet s obje strane. Kada su kotleti prekriveni hrskavom korom, prenesite ih u zdjelu i ostavite da se lagano ohladite.

Ovo jelo možete poslužiti na stol s kuhanom rižom, odrezanim od slatkog bugarskog paprika i rajčice. Prije posluživanja, ukrasite nasjeckani nasjeckani bilje.

Začinsko meso na kineskom

Pileća prsa u tijestu je lagana dijeta koja čak i početnik može kuhati. Ovaj put vam nudimo neobičan recept koji će vam pomoći da raznolik poznati jelovnik i ugodno iznenadite svoju obitelj:

• Pripremite piletinu, odrezajte svaki komad na dva komada, a zatim lagano kuhajte meso posebnim čekićem.
• Za marinadu u prikladnom zdjeli pomiješajte četiri žlice soja umak, dvije slomiti češnja češnjaka, dvije žličice vinskim octom, slomiti komad svježeg korijena đumbira (oko dva centimetra) i žlicom šećera.
• Stavite komade piletine u marinadu i ostavite ih nekoliko sati.
• Kada prođe pravo vrijeme, pripremite jednostavnu tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte dvije žlice kukuruznog škroba s jednim jaje i solom na okus.
• Spustite kriške u tijesto, a zatim ih prenesite u zagrijanu posudu i pržite u biljnom ulju s obje strane.

Mirisna jela je spremna. Odreske od pilećih prsa u tijesto mogu se poslužiti s ukrasom od rezanaca (ili riže) i omiljenim umakom.

Pileće prsa u originalnoj tijestu

Ako želite iznenaditi svoje goste, onda kuham za njih neobične kriške od pilećih prsa. Tajna ovog jela je izvorno hranjenje, za koju ćemo koristiti oraha i mekinje. Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam:

• Skuhajte mješalicom ili mljevenjem za kavu 50 grama od ljuštivih oraha.
• Ubijte dva jaja u duboku posudu, dodajte sol i papar po ukusu.
• Izrežite mekinje i ulijte u drugu ploču. Dodajte im orašaste plodove i 50 grama tvrdog sira, rešetkajući na finu gratet.
• Pileća dojka se oslobađa iz kože, pomoću noža, rezati filete, rezati meso na dva dijela i pobijediti.
• Umočite komadiće piletine u jaje, a zatim ih složite sa svih strana u tavu i pečite ih na grijanoj tavi.

Klinci od pilećih prsa u tijesto savršeno se kombiniraju s kuhanom tjesteninom i umakom od rajčice.

zaključak

Kao što možete vidjeti, pileća prsa mogu poslužiti kao izvrsna osnova za večeru ili obiteljsku večeru. Recepti (presavijeni u tijestu) nisu previše komplicirani i stoga su dostupni za kuhanje. Koristeći naše savjete, možete pripremiti predivna jela i napraviti uobičajeni izbornik originalan i raznolik.