Zanimljiv recept za crkvu u kući

Zanima vas što je churchkhela i kako kuhati? Onda ste na pravom mjestu. Sad ćemo vam to reći.

Churchchela - nacionalna gruzijanska i armenska delikatesa, na kojoj se radi
nit. Ovaj desert je ukusan i izgled je vrlo originalan.
Recepti crkve kod kuće vrlo su jednostavni, tako da sami možete jednostavno stvoriti takvu poslasticu.

Crkva je pripremljena od orašastih plodova. Obično se koriste orasi, ali je također dopuštena uporaba lješnjaka i badema. Nepromjenjivo u ovom jelu je uvijek mliječno poput mase, koja se zove tatar. Pivo je od šećera, sokova i brašna.
Proces izrade churchkhele nije teško, ali zanimljivo. Međutim, rezultat bi trebao čekati dva tjedna. Pogledajmo različite recepture za stvaranje poslastice.

Crkva grožđa

Za pripremu bit će potrebno:

• dvije litre soka od grožđa;
• pola šalice meda;
• jedna i pol šalice orašastih orašastih oraščića;
• 250 grama pšeničnog brašna.

Priprema:

1. Kako pripremiti churchhela kod kuće? Recept je vrlo jednostavan. Prve polovice oraha i lješnjaka na gustu traku duljine oko 25 cm. Vrh s oko šest centimetara slobodnog konca, načinite omču. To će objesiti ovu poslasticu.
2. Sad moramo kuhati tatar. Da biste to učinili, umiješajte čašu soka od grožđa s brašnom pšenice (prosijano).
3. Nakon što preostali sok sipe u lonac, stavite na sporo vatru. Kuhajte da kuhate. Nakon što sipati delikatan curenje soka u brašno, dok se stalno miješa. Zatim dodajte med. U tom procesu, svejedno, i dalje se miješaju.
4. Kuhajte masu do konzistencije guste žele i uklonite ga iz vatre.
5. Zatim, uz miješanje, ohladite masu do pedeset stupnjeva.
6. Sada uzmite navoj s maticama i potpuno umočite u masu dvije minute, tako da postane potpuno gusta sa sokom.
7. Nakon uklanjanja konopa i osušite sedam minuta.
8. Dok se prva šarža suši, ispraznite sljedeću.
9. Nakon što popravite crkvu na žicu i objesite ga nekoliko tjedana. To bi se trebalo dogoditi u prozračnoj prostoriji. Ispod crkve širite papir, kao što ponekad iz njega kaplje sok.
10. Kako se gornji sloj osuši, možete odrediti stupanj spremnosti. Unutra, slatki proizvod bi trebao ostati mekan.
11. Nakon sušenja, prenesite poslasticu u kutiju, izmjenjujući papir (pergametal). Gotovo gotovi proizvodi dostižu mjesec dana u dva ili tri, kada su potpuno osušeni.

Armenska crkva. Recepti kod kuće

Za pripremu bit će potrebno:

• pola šalice brašna (pšenica ili kukuruz);
• litru soka od marelice;
• oraha, sušenog voća i badema.

Kako kuhati armensku delikatnost? Na recept crkvenog doma kod kuće s fotografijom ćemo sada bliže pogledati.

1. Prva nit kroz žice i sušeno voće.
2. Sada napraviti izvarak. Ulijte sok u tavu, stavite na vatru. Kad se kuha, polako dodajte prosijanu brašnu, malo miješajući žlicom. Čim smjesa postane gusta (poput ljubičice), izvadite iz vrućine.
3. Nakon što se ohladi, umočite matice s maticama na minutu.
4. Zatim uklonite i osušite (pet minuta), a zatim ponovite postupak dva ili tri puta. Recept za churchhela kod kuće pretpostavlja postojanje debelog sloja Tatara.
5. Nakon pričvršćivanja proizvoda na navoj, objesite ga dva tjedna na dobro prozračenom mjestu. Nemojte zaboraviti širiti papir.

Recimo churchchely kod kuće s fotografijama

Sada ćemo razmotriti još jednu varijantu pripreme takve ukusne poslastice. Recite kako pripremiti jabuku churchkhela.

Da biste stvorili poslasticu, trebate:

• čaša vode;
• sedam žlica brašna;
• dvije šalice soka od jabuka i isti broj oraha (orasi);
• tri žlice šećera.

Priprema delicija

1. Prvo prekidajte matice. Nakon polovice, probijte na dva dijela.
2. Uzmi navoj (dvostruko) s iglom. Na kraju, napravite čvor (velik).
3. Zatim, na niz komadića oraha.
4. Nakon otapanja brašna s vodom, ne smije stvarati grudice.
5. Zatim sipati sok u lonac, dodajte šećer.
6. Stavite ga na vatru.
7. Donesite kuhati.
8. Nakon smanjenja topline, sipati tanki tok vode u brašno. Nemoj zaboraviti da ga promiješam.
9. Tako kuhajte, miješajući, na maloj toplini pet minuta.
10. Zatim uzmi nit s orasima, stavi je u tavi, s masom izlije na sve strane.
11. Zatim ga pažljivo izvadite i objesite na štapiću. Učinite to sa svim žicama.
12. Stavite papir ili vrećicu ispod dna.
13. Nakon što se proizvodi ponovno očvrsnu, tako da je sloj deblji.
14. Zatim ih trebate objesiti suhim. Recepti crkve kod kuće pretpostavljaju da se to treba dogoditi u prozračnoj prostoriji pet do sedam dana. Nakon što su proizvodi osušeni, trebali bi biti stavljeni u kutiju.

zaključak

Sada znate pripremiti crkvu, recept kod kuće koji smo detaljno opisali. Nadamo se da sada možete napraviti tako ukusnu poslasticu. Ispitali smo recept za domaću kuhinju s sokom od jabuka, grožđa i marelica, ali također možete koristiti sok od šljiva, trešnje i šipaka. Želimo Vam sreću i ugodan apetit!