Neobični i jednostavni recepti za pileće noge

Pile se smatra jednim od najčešćih vrsta mesa. Ptica je ne-kalorija, lako upija čak i oslabljeni organizam, a dodatno je dostupna gotovo svakoj obitelji. recepti pileće noge

Pileće noge u testu medonosne matice

Mi uzmemo za njihovu pripremu:

- piletina - 1 kg;

- med - 1 velika žlica;

- mješavina oraha lješnjaka, badema i oraha - 2 šalice;

- morska sol;

- Francuski senf;

- limun;

- zelje za ukrašavanje jela;

- paprika;

- maslinovo ulje.

Kako pržiti pileće noge

Pileći tanjur otopiti i isprati u vodi s dodatkom morske soli, a zatim probiti ih s vilicom preko cijele površine. Nakon takve pripreme potrebno je postaviti pticu u duboko čistu posudu i sipati hladnu vodu s limunovim sokom istisnutim iz polovine voća. U ovoj osebujnoj marinadi morate dodati morsku sol (dvije velike žlice za jednu litru vode) i malo papra. Ptica je marinirana četrdeset minuta. Valja napomenuti da nekoliko recepata za piletinu noge uključuju pozornicu poput pečenja. Međutim, nakon što je u slanoj vodi meso postaje sočnije, mekano i nježno, tako da ne biste trebali zanemariti takvu metodu.

Med, dvije žlice senfa, malo soli i mljevene orahove za miješanje i postupno dodavanje masline, rafiniranog ulja, dovode masu do konzistencije viskozne žbuke.

Ukiseljeno meso s kiselinom i marljivo razrijeđeno masom od orahova i meda. Prije prženja pilećih nogu potrebno je polagati lišće salate i luk na lim za pečenje, a tek onda širiti pticu. Zelje ne dopuštaju da se jelo spali, osim toga, apsorbira višak masnoća.

Poslužite čudotvorno čudo vruće, posipajte je grančicama bosiljka, peršinom i drugim biljem.

Na temelju ove opcije možete napraviti i druge, jednako elegantne recepte za pileće noge. Dodajte egzotičnu notu, na primjer, možete upotrijebiti umjesto predložene sokove marinade. Ovo voće ima vrlo agresivne enzime, što je rezultiralo piletina je ne samo mekan i prozračan i pucaju u sitnim mouthwatering komada.

Često prije dolaska gostiju kućanice grozničavo traže jednostavne, jeftine i brze recepte za pileće noge. Najčešći, jednostavan, ali ne manje ukusan od njih - piletina u vlastitom soku, pečena u rukavu. Sve što treba domaćica je:

- piletina ili piletina u bilo kojoj dostupnoj količini;

- sol i mješavina papra. Ako postoji, onda možete uzeti bilo kakvo složeno začin za perad;

- paket za pečenje.

Meso je odmrznuto i, ako je potrebno, marinirano, a zatim uklonjeno začinima ili solju i zapečaćeno u vrećici. Posudu se pripremi za pedesetak minuta i poslužuje se na stolu s povrćem, vrhnjem ili umakom.

Danas ima dosta zanimljivih recepata kao ukusna pečena pileća bataka, bez trošenja puno vremena i novca. Neki znalci vole koristiti komponente, kao što su soja umak, rajčica i sir, dok su drugi uspješno kombinirati s drugim vrstama mesa peradi, pa čak i ribe. Izvrsna kombinacija - pileće meso i ananas ili piletina u kremu s provansalnim biljem. Pecite pileće noge u vlastitom soku i maslinovom ulju. Ponekad su prethodno očišćene od kože i omotane u tanku komad nježne i sočne slanine.

Pileći je jedan od prehrambenih vrsta mesa, pa je potrebno uključiti u prehranu djece. Slane piletine savršeno se kombiniraju s povrćem, te s talijanskom tjesteninom i s jelima od žitarica. Poslužite ovim jelima s bijelim vinima ili voćnim sokom.