`Tropikanka `- kolač s pecivo tijestom: korak po korak recept, način kuhanja i recenzije

U ovom članku želimo razgovarati o ukusnom voćnom desertu. "Tropicanka" je torta s krema

Koji proizvodi će biti potrebni?

Što trebate napraviti tortu "Tropikanka"? Sastojci su vrlo jednostavni i dostupni svima domaćicama. Desert se vrši vrlo brzo i bez nepotrebnih poteškoća. Nesumnjivo se može kuhati u bilo koje doba godine, ali ispada tako lagano, svijetlo i prozračno, a iz nekog je razloga povezano s ljetom. Za pripremu kolača "Tropikanka" s pilećim tijestom, trebate ove proizvode:

1. Brašno 250 g.
2. Maslac - jedan paket.
3. Jaja piletine - šest komada.
4. Voda - 250 ml.
5. Soli.

Za kremu:

1. Maslac - 300 g.
2. Jaja od piletine - 2 kom.
3. Šećer - 300 g.
4. Mlijeko - 700 ml.
5. Škrob - 10 tbsp. l.
6. Voće.
7. Želatina za punjenje voća (po izboru).
8. Vanilije šećeri su dva pakiranja.

Voće za kolač

Danas pripremamo ukusnu poslasticu s egzotičnim imenom "Tropikanka". Ovaj kolač svakako će zadovoljiti sve slatke zube. Sam naziv pokazuje prisutnost egzotičnih sastojaka u njemu. Za pripremu, možete koristiti naranče, kivi, banane, mandarine, šipak.

Međutim, ne bismo se trebali ograničiti na korištenje plodova u inozemstvu, naši su također vrlo prikladni. Na primjer, u ljeto možete dodati jabuke, kruške, trešnje, trešnje, breskve. Prekrasne i prikladne plodine: maline, ribizle, gooseberries. U idealnom slučaju, možete koristiti smjesu voća i bobičastog voća. Nema ograničenja, sve ovisi o vašim željama.

Kolač "Tropikanka" sa ispitivanje piva: korak recept

Ovaj desert ima neke značajke. Za njegovu pripremu koriste se neobični kolači. Oni su više poput rešetke pojedinih stanica. To je učinjeno namjerno kako bi delikatnost lako. "Tropicanka" - kolač je ukusna i nježan. Njegov glavni dio je voće i kremšica. Mnogi slatkiši nalikuju okusu sladoled s voćem.

Dakle, da biste ga pripremili, morate unaprijed nacrtati shemu budućih kolača na papiru. Bolje je da ih ima dva: s linijama uz dijagonalne i uobičajene kvadrate.

Zatim možete nastaviti pripremati tijesto za kremšu. Na vatri morate staviti posudu vode i maslaca. Donesi ih kuhati. Zatim postepeno dodavati brašno, miješajući temeljito, kuhati tijesto nekoliko minuta do dna bijelog filma.

Dalje, tijesto treba prenijeti u drugi spremnik i neka se ohladi malo, a zatim postupno uvesti jaja. Tijesto bi trebalo biti homogeno. Zatim ga stavite slatkovodna vreća i pomoću široke mlaznice izvucite rešetku na lim za pečenje. Ovi kolači mogu biti izrađeni od tri do četiri komada. Peći trebaju biti na temperaturi od dvije stotine stupnjeva prije pojave svijetle rumenaste boje.

Priprema kvasca za tortu "Tropikanka"

Kolač je u suštini voće i bobičasto voće, impregnirano s vrhnjem. Dakle, okus potonjeg je vrlo važan. U našem receptu koristimo kremu.

Priprema se na sljedeći način. Mlijeko se zagrijava šećerom. U zasebnoj posudi, škrob se razrijedi s pola čašice mlijeka i doda se jaja. I sve te mješavine izlijevaju u mlijeko sa šećerom i kuhaju do guste. Možete dodati vanilije šećer.

Kada je krema lagano hladna, dodajte ulje i zagrijte ga miješalicom dok ne postane glatka. To je gotovo spremno i naš kolač je "Tropikanka". Recept kuhanja nije nimalo kompliciran. To je do malog helip da bi ga zajedno.

Kako prikupiti desert?

Na jelu morate staviti prvi kolač i vrlo pažljivo podmazati ga s vrhnjem, odozgo staviti rezano voće i bobice bez jame. Zatim stavite sljedeći kolač na drugu sliku. Savjetujemo vam da ga malo pritisnete, tako da će malo curiti. Na njemu nanosimo i kremu, a zatim voće na vrhu. Takve manipulacije obavljaju se sa svim kolačima. Tako je "Tropicanka" kolač spremna. Korak-po-korak recept pokazuje brzinu i jednostavnost pripreme. Sada možete ići na najzanimljiviji ukras.

Dajemo svjetlo za fantasy

Kako ukrasiti kolač "Tropikanka"? Recept za izradu slatkog desert ne sadrži nedvosmislene recepte u tom smislu. Nudimo vrhunski sloj kolača i bočnih komada za ukrašavanje s bijelim shanti. Ova opcija je svečana. Ako kuhate ukusnu jelo za sebe, možete napraviti samo kremu. Na vrhu su rezani voće i bobice.

Ili možete staviti gornji sloj torta zajedno s voćem. Ova opcija je složenija. Ali izgleda vrlo impresivno. I bobice neće biti pretučene u vremenu.

Kako napuniti desertno jelly?

Da biste ukrasili gornji sloj kolača, možete kupiti posebnu žele za slatkiše. Ono se razlikuje od uobičajenog u tome što se vrlo brzo zamrzava i zato se treba primijeniti vrlo brzo.

Izlijevanje je učinjeno ovako:

1. Suha žele treba razrijediti sokom ili vodom.
2. Zatim stavite smjesu do kuhanja i držite na niskoj temperaturi sve dok se kristali potpuno ne otopi. U tom slučaju nemojte prestati miješati.
3. Zatim uklonite posudu s vatre.
4. Ulijte žele na ohlađenu kolač i brzo ga uklonite u hladnjak.

Ova slatkovodna mješavina brzo zamrzava, pa stoga sloj možda nije baš ravna. Ali nema ničega za zabrinutost. Sve se može popraviti. Višak sloja žele može se ukloniti vrućim nožem nakon otvrdnjavanja. A budući da prenosimo plodove, uopće nijedna nepravilnost neće biti vidljiva.

Također za ukrašavanje kolača možete kupiti uobičajenu instant mliječ. Obrađuje se prema uputama na pakiranju. Onda malo sjajno. Uz pomoć kulinarske četke ili žlice gornja torta s voćem razmazana je želatinskom otopinom i poslana u hladnjak dvadeset minuta. Za to će vrijeme imati vremena da malo shvati. Zatim se preostala želatina zagrije na tekuće stanje, pa se pažljivo prelije na izvorni sloj. Dalje, kuhana hrana treba staviti na hladnu mjesta za potpuno otvrdnjavanje.

Recenzije

"Tropikanka" (kolač) vrlo je brzo pripremljena i prekrasna opcija za odmor. Međutim, čudno, to je mješoviti recenzije. Voli onu ljubavnicu koja voli puno vrhnja. Bit će zadovoljni nedostatkom suhih natopljenih kolača. Kolač pogađa svojom lakoćom i prozračnom, okusom voća.

Neke domaćice govore o gnjaviti gotovog proizvoda. Međutim, to ukazuje samo na pogrešno odabrane voće. Ipak, trebate razmotriti individualne preferencije okusa. Ako niste jako voljeli slatke, dodajte plodove s kiselinom ili stavite manje šećera u kremu. Recet možete prilagoditi svom ukusu. Dakle, odlučili ste napraviti takvo slatko čudo, najprije razmislite o tome volite li kremu, a zatim pokupite one plodove i voće koje volite.