Pripremamo jela za odmor od mesa

Unatoč raznolikosti jela od mesa, mnoge domaćice često pitaju što se može kuhati od mesa. Ovaj problem je osobito akutan prije slavlja, kada želite tretirati goste s nečim ukusnim. Trebao bi biti jednostavan, ali istodobno neobičan recept. Reći ću vam kako pripremiti jela za odmor od mesa.

Počnimo sa srdačnom jelom koja se vrlo brzo priprema. Da biste to napravili, trebate posuđe. Uzmemo meso i izrežemo ga na komade. Bolje je uzeti svinjetinu, jer je nježna i ne zahtijeva dugo kuhanje. Trebamo oko 400 grama. Svaki komad pržen je u tavi tako da se pojavi kora i sok ostaje unutra. Postavljamo svinjetina u loncu. Ne zaboravite soliti i posuti paprom. Zatim imamo luk, izrezani na pola prstena. Onda širimo krumpir. Treba ga očistiti i izrezati u kocke. Nakon krumpira širimo mrku, koju smo izrezali u krugove. Zatim stavite gljive, oko 150 grama. Može ih se pržiti u tavi. Sva povrća mora biti slana. Sada popunite svaki lonac s bujonom i stavite u pećnicu 1-1,5 sati. Ovo posuđe možete poslužiti u posudama, tako da će ostati vruće već duže vrijeme.

odmor jela od mesa ne treba biti teško pripremiti. Oni su samo originalni i vrlo ukusni. Predlažem pripremanje mesnih prstiju, koje će u kombinaciji s umakom ukrasiti bilo koji stol. Uzmite svinjetinu (800 grama) i izrežite na ploče. Svaki sloj odbaci se i pospite solom i paprom. Zatim morate očistiti nekoliko češnjaka češnjaka i proći ih kroz tisak. Uzmi sloj mesa i stavimo malo češnjaka na nju. Zatim zamotajte meso listom i isjeckajte ga čačkalicom. Pržite svaku posudu u tavi dok ne zlatno. Širite ih u tavu. Zasebno miješajte majoneze, kiselo vrhnje i začine. Napunite ovu smjesu mesnim prstima i stavite je na vatru. Kada se tekućina u tavi kuha, smanjujemo vatru na minimum, ali da ne prestane kuhati. Pecite neko vrijeme. Prsti su nježni, s laganim mirisom češnjaka, i tek se rastopiti u ustima. Možete ih poslužiti pirećim krumpirom.

Rollovi od mljevenog mesa također su svečana jela od mesa. Za pripremu takvih valjaka potrebno je uzeti meso od svinjskog i piletnog mesa u jednakim omjerima. Dodajte nekoliko jaja i dobro promiješajte. Kisela sol i paprika po ukusu. Zasebno kuhajte više jaja. Sada stavite pola punjenja na pladanj za pečenje u obliku role. Odozgo položili smo cijela čista jaja. Sve je ovo pokriveno drugom polovicom nadomjestka i formiramo valjak. Stavili smo pečenu u pećnicu. Prilikom posluživanja, izrezati u dijelove.

Ako želite kuhati jela od mesa, onda je bolje uzeti piletinu. Može se peći u pećnici. Možete ga staviti na jabuke, koje se, kada se podnose lijepo, šire oko piletine.

I konačno, pečeni recept od janjetine. Bolje je uzeti meso vrata od janjetine. Izrežite ga u male dijelove i uklonite sve kosti. Stavili smo brašno u sloj mesa i posipali ga začinima i solima. Slijedi sloj luka, nasukao nasumično. Mrkva je izrezana u krugovima i stavila u vilicu. Na vrhu, stavite krumpir, izrezati u kocke. Ulijte juhu ili vodu do pola oblika. Šaljemo jelo kuhati u pećnici oko 1,5 sata. Nakon tog vremena, trebate otvoriti poklopac brašna da smeđu krumpir.

Meso se može peći u cijelom komadu, a zatim izrezati u dijelove. Da bismo to učinili, uzimamo komadić celuloze i stavimo je s češnjaka od češnjaka. Napunite sol i začine. Pržite meso u tavi i pošaljite ga u pećnicu. Pecite ga do spreman, nemojte zaboraviti da je voda u procesu pojavio sok.

Mesna jela za odmor mogu se pripremiti u različitim izvedbama. Glavna stvar je vaša želja i kreativni pristup poslovanju.