Mesna jela od svinjetine

Svinjetina je bogat izvor vitamina B, posebice B12. Čudno, svinjetina pomaže u procesu obnavljanja stanica u tijelu i sudjeluje u borbi protiv depresije, zahvaljujući sadržaju arahidonske kiseline i selena. Nizak kolesterol je koristan za kardiovaskularni sustav.

Mesne jela svinjetina se preporučuje uključiti u prehranu ženama koje dojke, budući da to meso sadrži veliku količinu proteina, a dobro je apsorbirana i pogodno utječe na rad crijeva.

U kuhanju je najvažnije donijeti meso u punu raspoloživost jer može sadržavati veliki broj različitih parazita. Ako je kuhanje mesa svinjsko meso se pojavljuje u pećnici, tada bi režim temperature trebao biti više od 75 stupnjeva.

Svinjska jela od mesa u stepi

Rezanci svinja po kilogramu izrezani u komadiće debljine ne manje od centimetara, na obje strane su tukli, protrljani paprom i soli.

Nadalje, dvije visoke sirovina i oguljeni krumpir rubbed na grubo većih, dodajte im sitno sjeckani različite zelje, jaje, par žlice brašna, sastojci se miješaju i soljenu sdabrivayutya začina ili papar.

Svaki dio sjeckanog svinjetine na obje strane prekriven je debelim slojem krumpirove paste i poslan u vruću tavu s biljnim uljem. Pržite kratko vrijeme, sve dok se ne pojavi lijepa kora s obje strane.

Meso zatim se stavlja u posudu za pečenje i prelijte 200 grama vrhnja (bolje uzeti deblje). Sir na vrhu popuniti i poslati na već zagrijanoj pećnici 10 minuta Budući da svinjetina je već u krumpir, zatim garnirati ne možete kuhati i poslužiti ga u ovom obliku.

Svinjetina s paprom

Kilogram svinjskog mesa izrežite na srednje komade, stavite na vruću tavu i pržite dok se kora ne pojavi na visokoj vrućini. Nakon stavljanja mesa u lonac, sipati kipuće vode, dodati sol i začina, staviti na srednje topline.

Par bugarskih paprike (bolje šarene, tako da će jelo biti ljepše) izrezati na pola prstena, poslati u tavu s mesom i miješati, dodati malu limenku od tijesta od rajčice (gram 200).

Tri sijalice rezanja se polutke i pržiti u tavi poslati biljno ulje na rešetki ili proći kroz osvajač žena četiri češnja češnjaka. Jednom kada se pečeni luk, baci ga u tavu.

Svi su zajedno pirjani 30 minuta. Spremni jelo treba poslužiti s krumpirom i ukrasiti zelenim bojama.

Mesna jela od svinjetine. U loncu.

Recept je za četiri posude. Uzmite neobuzanu svinjetinu i izrezajte u male kocke.

Kilogram - jedan i pol krumpir se čisti i izrezati u kockice promjera od oko centimetara.

Nadalje, sve je podijeljeno na četiri jednaka dijela brojem lonaca i slaganim u slojeve. Prvi sloj je meso. Budite sigurni da je sol i dodati bilo koje začine, možete uzeti reprezentaciju "Za meso".

Drugi sloj je luk. Treba vam par lukovica srednje veličine, nije previše sitno sjeckan.

Treći sloj - krumpir, također sol i sezona.

Četvrti sloj je majoneza. Oko 200 grama umaka pomiješajte s četirima češnjaka i ravnomjerno rasporedite u loncima preko krumpira.

Posljednji peti sloj je puno sira, tako da ona u potpunosti pokriva majoneze.

Stavite u predgrijanu pećnicu, hrana će biti pripremljena za 40 - 50 minuta.

Postoje u ovom mesa i mane, jela od mesa svinjskog mesa proizvedeni vrlo masna, pa nutricionisti ne preporučuju ih koristiti svaki dan, ili se može jednostavno dovesti do pretilosti. I pretilost utječe na rad cijelog organizma, što dovodi do različitih bolesti. I još jednom - posebnu pažnju treba posvetiti kuhanju i prženju mesa sve do spremnosti.