Govedina s tikvicama: zanimljive mogućnosti i načini kuhanja

Da biste jelo stvarno ukusno i korisno, trebate obratiti posebnu pozornost odabiru sastojaka. Ne smiju se samo kombinirati, već dobro nadopunjavati. U tom smislu, govedina s tikvicama potpuno ispunjava ove zahtjeve. Ovo uspješno susjedstvo se često koristi. Nakon svih tikvica po svojoj prirodi savršeno su kompatibilni s različitim proizvodima, a meso u njihovoj prisutnosti postaje ne samo ukusno nego i lako probavljivo. Na primjer, možete razmotriti nekoliko zanimljivih opcija za potvrdu kompatibilnosti ovih komponenti.

Povrće gulaš s mesom

Najjednostavnije jelo, gdje se govedina i tikvice susreću zajedno, je gulaš. Ovo se jelo vrlo lako priprema i ne zahtijeva nikakve komplicirane metode predobrade proizvoda.

Da bi se to učinilo ragu povrća uz dodatak mesa, možda vam je potreban sljedeći set sastojaka:

• na funte svježe govedine 3 mlade tikvice, 2 luka, 3 mrkve, sol, 2 paprike, 3 rajčice, pa čak i malo papra.

Priprema govedine s tikvicama najbolje je u dubokoj tavi ili kotlu:

1. Prvo, svi proizvodi moraju biti razoreni. Završeno jelo će izgledati skladno ako djela imaju isti oblik i veličinu. U ovom slučaju, kocke su idealne. Za luk, možete napraviti iznimku. Bolje ga je izrezati u polu prstenu.
2. U Kazanu ulijte biljno ulje i pržite komadiće mesa u njemu.
3. Dodajte luk i pričekajte dok njezina boja ne postane blago zlatna.
4. Šljake s mrkvama pojedite zasebno, a zatim ih prenesite u kotao. Proizvodi se zajedno 10 minuta.
5. Dodajte komadiće papra i rajčice, solite i pospite papar. paprikaš dok se povrće ne postane mekano.

Govedina s tikvicama vrlo je osjetljiva, sočno. Tijekom pripreme, sve komponente mijenjaju mirise. Rezultat je idealna mješavina okusa i mirisa.

Uređaji u svakodnevnom životu

Što je više različitih povrća prisutno u receptu, bogatiji i raznolikiji će biti okus gotove jela. Ali obrada svake od njih zahtijeva puno vremena i truda. Da biste pojednostavili ovu fazu, možete koristiti posebnu tehniku. Dakle, vrlo je lako pripremiti ukusnu govedinu tikvice u multivarhu. Recepti sa fotografijama uvijek pomažu hostenu na poslu. Svojom pomoći nikako ne zbunjuje ništa.

Prvo morate pripremiti glavne sastojke:

• 3 tikvice, 600 g pulpe govedina, luk, mrkva, češnjak klinčića 2, patlidžan, sol, 5 rajčica, paprika, 2 lovorov list, papar i malo začina „Khmeli Suneli”.

Proces će se sastojati od nekoliko faza:

1. Prva stvar za rezanje mesa u komade.
2. Zatim ih prenesite u zdjelu multivarka i pržite u ulju 20 minuta, postavljajući ploču na način "pečenja".
3. Dodajte slomiti mrkve s lukom. Pecivo nastavlja za istu količinu vremena.
4. Uvesti sol, začine i nasjeckani češnjak.
5. Preostalo povrće treba prati, rezati i slojeviti u slojevima slijedećim redom: patlidžana - paprike - tikvice - rajčice.
6. Stavite lovorov lislet, sipajte 150 ml vode i uključite način rada "gašenje".

Za dva sata posuda će biti potpuno spremna. Ovaj put domaćin može koristiti prema vlastitom nahođenju.

Dostojan izbor

Postoje i druge mogućnosti za pripremu izvrsne govedine s tikvicama u multivarhu. Recepti se mogu razlikovati ne samo u skupini izvornih sastojaka, nego i načelu kuhanja. Na primjer, za prehrambenu prehranu često se koristi metoda kuhanja za par. Uz multivarka ova se metoda također može koristiti.

Za posao ćete trebati:

• za 300 grama mesa 600 grama biljne smjese, soli, 2 češnjaka češnjaka i svih začina.

U tom slučaju potrebno je postupiti kako slijedi:

1. Prvo, meso treba isprati, isušiti, a zatim rezati u uzdužne dijelove odabrane veličine.
2. Stavite ih u poseban spremnik i postavite na način rada ploče "parenje" i mjerač vremena 30 minuta.
3. Isprati i isjeckati proizvode koji su uključeni u biljna smjesa.
4. Prebacite ih na meso, pomiješajte i ostavite 1 sat, bez promjene režima.
5. Za 5-7 minuta prije kraja, dodajte sol, začine i nasjeckani češnjak.

Činjenicu spremnosti je bolje provjeriti samostalno, ne nadajući se tehnike.

Jednostavno i ukusno

Kada želite nešto ukusno, a hladnjak je gotovo prazan, možete prikazati svoju maštu pomoću minimalnog broja proizvoda. Postoje mnoge mogućnosti, ali najzanimljivija su kolačići. A glavni sastojci u njima su govedina s tikvicama. U multivarhu ih je lakše kuhati.

Potrebno je samo:

• za 500 grama mljevenog mesa 1 jaje, sol, 2 squash, luk i mljeveni papar.

Rad uključuje sljedeće faze:

1. Prvo morate uviti meso u meso za mljevenje.
2. Zecchini rešetke na grater, i isjeckati luk u miješalica.
3. Iz pripremljene hrane, dodavanjem jaja i začina, umijesite nadjev.
4. Postavite posebni umetak u višesmjernu rupu s rupama.
5. Na njemu se položi od mljevenog mljevenja.
6. Ulijte u zdjelu vode i podesite način parnog kuhanja. Za pripremu takvih pržionica dovoljno je 20 minuta.

Po želji, u vodu se mogu uliti neke granule (npr. Heljda) ili krumpir. Dakle, istovremeno s kravama, priprema se bočno jelo.