Juhu s paprom. Juha s rajčicama i paprom

Juha s bugarskim paprom često se kuha u ljeto. Može se poslužiti ne samo vrućim oblicima, već i hladnim. Juha se kuha na bujonu. Osim bugarskog papra, dodani su i drugi proizvodi koji ističu ukus, aromu i originalnost jela. Ovo ćete pročitati u članku.

Priprema klasične juhe s paprom

Ova posuda troši najmanje vremena i proizvoda, tako da može kuhati svaku domaćicu da bi zadovoljila vašu obitelj. Za pripremu vam je potrebno oko 300 g svinjetine. Nemojte uzimati škapula, jer je masnu. Meso svinjetina je najbolje. Uzmite 2 bugarske paprike različitih boja, po jedan komad. luk i mrkva, 5 ili 6 kom. srednji krumpir, malo vermicelli "pauk" i zelje po Vašem ukusu.

Svinjetina izrezati u kocke, malo pržiti u tavi i staviti u tavi. Ovdje ulijte 1 litru vode. Dok je meso kuhano, izrezajte male krumpire, paprike, luk i mrkve u male kocke.

U tavi, stavite 5-7 g maslaca, dodajte 2 žlice. l. juhu i lagano pržiti luk tako da postane prozirna, ali ne zlatna u boji. Zatim dodajte rublje na veliku ribu ili rezati mrkve. Povrće pržiti.

Sada im možete dodati papar. Još jednom pržite dok mekana i panirajte na stranu.

Kada je meso kuhano i juha je spremna, dodajte krumpir u nju, kuhajte ga oko 15 minuta. Međutim, povremeno provjerite da se ne kuha. Sve ovisi o vrsti krumpira.

Zatim dodajte prženo povrće u tavu s bujonom. Neka sve zajedno kuhati 3 minute nakon kuhanja. Sol na okus. Kapacitet od 1 litre je dovoljno 5 grama soli. Sada možete dodati vermičele. Ako ste uzeli "spiderweb", kao što je rečeno u receptu, onda je dovoljno kuhati 2 minute, staviti 5 g maslaca u lonac, prekriti i izvaditi iz vatre.

Dok se juha napaja, dobro zalijepite zelje. Peršin je savršen za ovo ljetno jelo. Natočila je na posluživanje u zdjelici. To je spremna klasična juha s bugarskim paprom. Recept je vrlo jednostavan i dostupan je za svaku domaćicu.

Dodajte rajčice

Mnoge kućanice vole eksperimentirati u kuhinji. Pokušajte i pripremite juhu s rajčicama i paprom. Samo ih treba staviti u lonac, a ne u tavi. Postoji mišljenje da je tada juha mnogo ukusnija i korisnija.

Pripremite jelo kako je opisano u prethodnom receptu. Možete dodati bilo koji u groblje. Nakon što stavite papar u tavi, fino presije 2 rajčice (ili napraviti 100 g sok od rajčice). Moraju se dodati kad pržite papriku. Pustite da rajčica napusti dvije minute, a prženje može biti uklonjeno iz vatre.

Juha s pilećim juhu

Postoji mišljenje da se jelo čini više ljeto i svježe. Za pripremanje pileće juhe s bugarskim paprom na pileći juhu, uzmite malu piletinu, obradite ju i stavite u posudu s vodom. Stavite ga na vatru. Kad voda boils, isušiti. Uostalom, prvi juhu smatra se štetnim.

Sada možete sipati piletinu svježom, svježom vodom i kuhati juhu, koju morate napraviti juhu.

Juha s bugarskim paprom

Također se može poslužiti hladno. Priprema se vrlo jednostavno i jednostavno. Najprije kuhajte komadiće mesa. Dobit ćete lijepu, bistru juhu, ako dodate jedan protein koji pomaže riješiti mrlje boje.

Zatim luk, mrkve, paprike i rajčice pržite u tavi. Stavite krumpir u juhu, kuhajte ga sve dok ne napola kuhate. Sada možete dodati prženo povrće u isti spremnik. Kuhajte juhu oko 15 minuta kako bi krumpir bio vrlo mekan. Zatim, šišanje ne ostavlja dodatne grudice.

Dok se krumpir kuha, popržite juhu. Na nju možete dodati i dvije minute za miris. Međutim, morat ćete ga ukloniti. Kada se juha kuha, izvadite je iz vrućine i pustite da se malo ohladi. Zatim pomiješajte sadržaj posude i pripremite ukusnu juhu s bugarskim paprom.

U ovom jelu možete improvizirati i dodati svoje omiljene začine i sastojke. Neke domaćice stavljaju čak i svježe krastavce. Ispada juhu s jedinstvenim i originalnim okusom. A kada se napuknu, posudica postaje svijetla, s lagano zelenom i ružičastom bojom. Sve ovisi o broju rajčica i krastavca.

Možete ukrasti jelo s peršinom, zelenim grašakom, pa čak i konzerviranim ananasom. Zelene grašak će naglasiti boju i dati nezaboravan okus, ananas će stvoriti slatki okus koji je savršeno u kombinaciji s pilećim juhu.

Savjeti za kuhanje

U juhu se može dodati svježe sitno nasjeckani češnjak, koji će naglasiti miris. Ako vaša obitelj voli više začinjene hrane, stavite polovicu crvenog papra u njega.

Pokušajte dodati juhu ne samo bugarski papar, već i rajčicu. Naglašavaju boju, okus i još više nadopunjuju okus jela. Čak možete dodati sok od rajčice s rajčicama. Juha postaje zasićena boja.

Poželjno je staviti posudu u tavu 2 minute prije nego li je posuda spremna. Zatim krumpir neće imati vremena da se crveno.

Nije potrebno staviti bjelanjku na bjelilo za prozirnost. Najprije kuhati bujon na visokoj vatri. Ali tek prije kuhanja. Zatim uklonite pjenu i nastavite kuhati na laganoj vatri. Za prozirnost stavite komad leda u vruće juhe i pocrnite.

Ako imate komad suhog sira lijevo, nemojte žuriti da izbacite. Dodajte ga juhu s rajčicama i paprom. Bit ćete iznenađeni okusom i okusom sira.